我以前在我们这里最大的批发市场门前开饭店,因此结识了很多的大蔬菜批发商。后来饭店拆迁,就跟着也干了三年的果蔬批发生意,所以对于蔬菜和水果的采购和批发环节非常了解。
做水果批发生意和蔬菜批发生意的经验,分享一下我的亲身经历一,蔬菜、水果的进货蔬菜和水果如果要进行批发,那么必须要产地采购,也就是直接从农户手里收购,这样才会有利润而言。我做批发生意时主要是采购山东的蔬菜和水果,这个需要天天跟产地的经纪人沟通。
发货和收货都要找当地的代办来进行,因为他们对产品的质量和价格非常敏感,可以帮客户把号收购关。自己是不可能在人生地不熟的收购到符合质量的蔬菜和水果的,所以收购必须要找当地有实力的经纪人代办。一般经纪人的代办费都是按车来计算的,并且经纪人都给客商提供吃住行一条龙服务,这个非常的省心。
蔬菜和水果的品质是挣钱与否的关键,收购蔬菜和水果时,宁可价格高一些也要收购一些好货,这样的货收回来走量快。收购时要注意农产品的夹馅的问题,对于掺杂质量差的蔬菜和水果,需要检查和“扣称”。一般找经纪人收购的蔬菜和水果,基本拉回家都是“涨称”的。
因为很多蔬菜和水果都是带土和杂质的,这时候可以要求经纪人跟售卖人讲好,每袋扣除多少掉秤率。这个可以要求经纪人来做。农民种植的蔬菜和水果质量不一,收购的价钱也不同,有时候可以掺杂的收购一些便宜的,但是比例不要太高,然后混装包装。这样可以降低收购成本,自然卖价也会降低,可以赢得竞争。
果蔬批发市场被大家形象的比喻为“鬼市”,里面不确定的因素太多,有的很快会成为百万富翁,有的也会一夜而倾家荡产。干这一行如果资金和人手不够,最好不要轻易涉足其中。还有果蔬批发对于刚开始进入这行的,要仔细分析产地和售卖地的价格差、品种质量和物流费用,不要盲目的进入这个行当。
❷ 做蔬菜水果批发怎么做,要准备什么
1.进货关键
水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
2.水果摆放
根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
3.水果库存
看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
4.次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
5.关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和
❸ 那些做水果蔬菜批发的是怎么进货的呢
您好,很高兴能为您解答:
蔬菜水果是商贩从寿光批发后,拉倒各个城市在做批发,零售商批发后就到蔬菜市场提高
价钱卖给市民了。——希望能帮助您,您如果满意就采纳我哦。谢谢
❹ 北京市哪里可以批发到水果蔬菜干比如草莓干,苹果脆,综合蔬菜干
天天乐水果批发中心,有 需要预定
❺ 我想做水果蔬菜批发,要办理什么证件,需要准备什么东西,货源怎么找,大概需要多少钱,求高人指教,谢谢
先去当地的工商行政管理局注册一个水果蔬菜零售批发经营部(业务大的、有几个股东的就要注册成为有限公司)。同时去办理税务登记证(现在是三合一的)。当然,在这之前先要有营业地点。如果不做零售就不需要门店,只要有办公地点就可以(买或租的都可以)。
以后的营业就全靠你自己了。去大城市周边或国内有名的水果蔬菜基地订购货源,然后拉到各个城市的农副产品交易市场去找买家。没有货源不要紧,只要有诚意,价格合理,货源总会有的。资金充足的话,找到下家最难。现在物流这么发达。各个城市的市场都有老客户在做。要打进去比容易。要你的东西也没有吸引力。
❻ 我想干蔬菜批发不知道批发市场怎么收费
农副产品配送,这个行业在南方已有成功先例,长江以北甚至北京天津也鲜有上规模的,起步阶段是很辛苦的,一个采购环节就要求你必须打破正常人的作息规律,要半夜起来,因为给食堂的配送要求早上送到,所以凌晨是你工作的起点,而这个行业是没有终点的,东西采购回来(主要是5类,粮油,蔬菜,肉,调料,水果),要分拣,配送,查损,对账。回款是相当困难的一件事。具体怎么做还要从实际出发,看你所在城市的规模和你的实力,这行业可大可小,大可以上市,下目前无数菜贩都在吃这碗饭。有兴趣可以参考一下链菜,他们做的还是不错的。
❼ 有做水果,蔬菜批发生意的朋友吗
做水果,蔬菜批发生意风险大,如果你没有足够的资金,请慎重考虑。如果你还是要做,那就要找几个熟悉市场的人,跟他们合股做。这样你的资金会比较有报障,重要的是要找可靠的人。
还有批发生意不是小生意,因为它能让你在短时间富有,也能让你在短时间败家。
干这行还要每个小时都要知道行情。
最重要的还是天气和头脑
❽ 请问开蔬菜水果超市的流程
从几个维度来说明流程:
1、选择合适的地段(小区旁还是回家必经之路)。
2、看有多少受众数量(不同品质的小区受众群不同,尽量选择中低层的地方,高档小区都是超市场及其它渠道采购的)
3、看你面对的购买人群是什么类型(老人,上班一族,家庭主妇、精英人士等)
4、根据以上几点你要选择相应的合适的品种,也可经常变换,别人喜欢才行。
5、水果蔬菜一定要保持新鲜,坏的宁愿不要也不能摆上去,千万别学一些水果店把一些烂一半的水果放在门口便宜销售,这样会掉档次的。
6、要记得经常光顾你这买水果买菜的顾客,平时见面哪怕不买也要多打招呼。
7、另外要做的便是办好你的相关营业执照,卫生许可证等。
(8)水果蔬菜干零食批发扩展阅读:
营业执照营业执照第一条为规范个体工商户的登记行为,提高工作效率,依据《行政许可法》 、《城乡个体工商户管理暂行条例》制定本规定。
第二条个体工商户的设立、变更、注销登记,应当依照本规定办理。
第三条国家工商行政管理总局主管全国个体工商户的登记管理工作。
省、自治区、直辖市工商行政管理局负责该地区个体工商户的登记管理工作。
市、县工商行政管理局以及大中城市工商行政管理分局负责该辖区内的个体工商户登记。登记机关根据需要可以委托工商所进行个体工商户登记。
❾ 哪里能批发到水果干
我要开个小店,专门卖各种水果蔬菜干,可去了新发地没找到,不知道应该属天天乐水果批发中心,有 需要预定 因价值较高都有外包装,产地主要是
❿ 干个水果蔬菜超市怎么样!利润大吗
这个要找平时在买菜的人做个调查。具体情况不清楚,难说。
就拿我这边的小区,也是有小型果蔬超市,说它生意不好嘛,毕竟还是在开着。都不清楚是怎么能维持的。明明没什么生意。
生意不好的原因很简单,大家都宁愿坐车到大市场买。