㈠ 散称饼干的做法
材料:无盐奶油100g,黑糖40g,鲜奶15g,细燕麦片100g,低筋面粉70g,蓝莓粒适量
做法:1.奶油室温放软,放入钢盆中捣碎成泥,加入黑糖粉,搅拌均匀。
说明:黑糖粉我没过筛,因为饼干中吃到黑糖粒还满有小惊喜的感觉。然后黑糖的分量我又比原食谱减少了10g,我觉得这样就已经很够味了喔。
2.加入鲜奶15g,搅拌均匀。
说明:老实说,这个步骤我做了那么多次从来没有完全拌匀过,我想是油水(奶油和鲜奶)本来就很难完全融合的缘故吧,不过不影响后续步骤,就感觉差不多就可以了
3.加入细燕麦片100g,搅拌均匀。
4.加入过筛的低筋面粉70g搅拌均匀之后,再加入适量蓝莓粒,拌匀之后即为完成的面团。面团完成之后请去开启烤箱上下火预热180度,然后开始进行下个步骤。
说明:请先拌匀低筋面粉之后再加入蓝莓粒,这样蓝莓粒的表面才不会卡满面粉;选用蓝莓粒而不使用葡萄干的理由是,葡萄干在烘烤时很容易爆裂冲破饼干表面,蓝莓粒和蔓越莓粒(要切碎一点)都没有这个问题。
5.用汤匙挖取适量面团放上铺了烤纸的烤盘,再用汤匙压平塑形为厚约0.3~0.5公分的圆形。
说明:面团颇黏,所以我一手拿汤匙压平,再用另一手帮忙轻轻拉开饼干,会比较好塑形。也可以直接将适量面团放在双手当中搓圆再压平塑形,这样做的饼干表面会很光滑,这个方式也会比用汤匙来的简单轻松一些
㈡ 散装饼干2一3元一斤在那批发
不知你是哪里的,柳州有3。3元一斤的大众饼干批发,夹心(非奶油)饼干每斤4.5元。
㈢ 2016大连大菜市散货食品批发、蛋糕、饼干独立包装的
材料
A.蛋挞皮材料:低筋面粉100克,黄油15克,(植物黄油50克),水50克左右。,B.蛋挞水材料:鲜奶油210克,牛奶160克,低筋面粉15克,细砂糖63克,蛋黄4个,炼乳15克
做法
面粉、黄油、水混合,拌成面团。水不要一下子全倒进去,要逐渐添加,并用水调节面团的软硬程度,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。 将植物黄油用塑料膜包严,敲打薄一点。擀薄黄油软硬程度和面团硬度基本一致待用。 案板上施薄粉,将松弛好的面团用面棍擀成长方形。与黄油宽度一致,长度是植物黄油长度的三倍。把植物黄 油放在面片中间,面片折过来包住黄油然后将一端捏死。 将面片擀长,象叠被子那样四折,再擀长。第一次四折,再擀开成长方形,然后再次四折。这是第二次四折。用保鲜膜把面片包严,松弛20分钟。再擀长成长方形,然后三折。再擀开,用刀切掉多余的边缘进行整型。将面片从较长的这一边开始卷起来。 将卷好的面卷包上保鲜膜,放在冰箱里冷藏30分钟,进行松弛。 松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片,放在面粉中沾一下,然后沾有面粉的一面朝上,放在未涂油的蛋挞模里。用两个大拇指将其捏成蛋挞模形状。 在捏好的蛋挞皮里装上蛋挞水(装七八分满即可),放入烤箱烘烤。烘烤温度为230摄氏度左右,烤约二十五分钟。 蛋挞水的做法: 将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀。 把面粉过筛,加入(1),拌匀。然后将制成的蛋挞水过滤,倒入蛋挞皮中。 注;[也可以按自己的口味去做蛋挞水。 烤箱以230C度预热5分钟,然后上220C度下230C度,烘烤25分钟左右即可
㈣ 寻找散装食品批发市场 !急!!!
上海散装食品综合批发市场 很大!
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㈤ 地摊散装3元饼干批发
三元几乎没有,三块多点的有也不多,大多集中在4-7元价格拿货越多价格越便宜
刚开始去市场基本拿不到低价格,除非你有熟人带,有一个销量大的人带你,一去就能拿到底价格,
㈥ 超市有什么散称的食品!及食品名称
1、预包装食品包括:预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
2、散装食品主要包括:面食、肉食、腌制品、糕点等,品种繁多。
3、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证,没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业。
(6)散称食品批发饼干扩展阅读:
1、预包装食品包装应当有一定的量值,量值应当是:“在一定范围内,应当有统一的质量或者体积标志。
2、营业执照,五证合一。《营业执照》、《组织机构代码证》、《税务登记证》、《社会保险登记证》、《统计登记证》合二为一。
3、散装食品,也被称为“无包装”食品,指的是没有包装并用于零售的食品。因为没有包装,食品的价格降低了,买的多买少,免费方便,很受消费者的欢迎。
4、预包装食品的标签和标签,应当包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)分销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代码以及其他需要标注的内容。
㈦ 大家好,我是做副食批发的。具体是各种散装饼干,独立包装饼干,蛋糕,彭化食品。请问哪有物美价廉的货源
货源不是特别清楚,但推荐几款比较好吃也不贵的饼干/蛋糕品牌,我们这边销量极好,做您这一行,最重要的不是便宜,而是好吃。
具体有:卡夫(这个有点贵),皇冠,奥利奥(略贵),泡吧(好吃,不贵),回头客(口感一般,但不算难吃,物美价廉),达利园(说实话,很不怎么样,但便宜),盼盼(还可以),三辉麦风(一般),米老头(还行)。
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㈧ 哪里有散装零食批发类似来伊份的食品
$^香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如话梅,奶糖,巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃,而这些食品不离口,结果孩子越吃越瘦小。一日三餐定时定量吃饭,饭前不可给孩子吃零食,以免影响食欲。孩子吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家长要帮助孩子建立合理的生活作息制度,让孩子按时进餐,使他们养成良好的生活习惯。心理学告诉我们:同一刺激经常反复作用就会在大脑皮层形成固定的条件反射系统(即动力定型),就是人们常说的“习惯成自然”。一旦良好习惯养成后,孩子无需一直努力就能按时吃饭。每当接近吃饭时,他们就会出现饥饿感,产生条件反射,消化器官随之分泌消化液,胃也按时蠕动,这样就使孩子吃饭香甜,易于食物消化和吸收。因此可以说建立良好的饮食习惯也是一种教育手段,它不仅有助于小学生的身体健康,而且也有利于培养他们的组织性、纪律性以及其他品质。