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如何进行水果批发

发布时间:2021-08-16 00:02:18

Ⅰ 怎么做水果批发生意

不是很好做,要靠的是经验,智慧,还有一点点运气。

比如在5一6月份这个季节,阴雨天气温较低时,荔枝,桃子,李子,香瓜,等货走得快,而在晴天气温高时,西瓜又成为紧俏货。如果没有经验和智慧,反其道而行之的话,就得不到利甚至还会亏本。

如果从事水果批发,就必需有市场门店或批发摊点,还要在市场有一定的人脉和经验,比如:清楚市场行情,天气变化趋势,市场进场费,根据市场货的多少,自己的货的品质,还有想得到什么利润,制定出要以什么价格批发等。



(1)如何进行水果批发扩展阅读

批发水果一般有三种存在模式:

1、有长期包果园从种植到销售具有品牌效应的大型股份制批发商。一般经营品质较好的应季时鲜的一些水果品种。

2、专门从大型水果集散地拿货再运到相对小型的水果批发市场批发的批发商,一般经营各种进口和国产的高挡水果。

3、产地代办商和市场批发商合作共同盈利的模式。这是众多小型批发商存在最多的模式。

Ⅱ 如何做水果批发生意

水果批发最重要的是知道时鲜果品的行期,再就是要会拢络一批零货商,门面装修倒不是主要的。

Ⅲ 做蔬菜水果批发怎么做,要准备什么

1.进货关键
水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
2.水果摆放
根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
3.水果库存
看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
4.次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
5.关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和

Ⅳ 水果批发怎么做的更好

水果行业发展得如火如荼,随着广大消费者对水果的热爱,对
水果市场
有着很高的需求,于是很多新手决定创业,选择投入水果的生意,但对新手而言,他们没有经验,不懂得如何才能入门水果批发这门
生意经
,为了解决他们的困扰,小编整理了一些关于水果批发市场的进货技巧,帮助创业者们尽快上手。
众所周知,水果从生产到店面之中需要经过多道
中间商
,而中间的流通环节越多,所批发的价格就会越贵,一般而言,果农是起初接触苹果的,从果农那里直接接触苹果往往批发的价格也很低的,如果没有接触到果农的资源,大型的收购商或者批发商合作也可以。
不过,选择与果农合作的话,比较复杂,这里还需要对种植基地进行考察,还需要签署长期的
供应合同
,不利于新手创业。对于新手而言,还是寻找大型批发商较为简单,当然,在选择批发商的时候也需要看该批发商的实力,一般选择距离自己较近的批发商。
想要精通水果批发生意,以下技巧一定要掌握。
1.确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是
卖苹果
、橙子等普通水果,这类水果的
保鲜期
长,不容易放坏;
副食店
会增加香蕉、西瓜、柚子等
时令水果
;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、
哈密瓜

进价
较高的水果;在卡车、
平板车
上经营的流动
水果摊
则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。如果你想进货为数不多的水果最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个
就近原则
,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定
划得来

3.
货比三家
,降低成本
现在水果的批发商很多,大型或者小型的批发商都会存在,而且,每个批发商的价格都会不一样,所以,咱们在批发水果的时候,需要货币三家,相同的质量,相同的品种,选择价格相对较低的批发商,减少成本的投入。
4. 控制好数量,防止损耗
水果注重的新鲜程度,水果的保质期时间相对较短,譬如在酷暑季节,如果未曾放入
冷冻保鲜
类,很快就会过期,所以,为了避免水果因数量堆积众多,导致水果变质而产生开支,在进货的时候,一定要控制好水果的进货数量,水果的数量宜少不宜多。

Ⅳ 请问如何尽量快速了解水果批发的门路和行情,我想做水果批发生意,却不知道如何下手

1.确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
3.认清批发商:
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格:
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格
5.其他小技巧
(1)想拿便宜货,可以稍微等一等
以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。
所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。

Ⅵ 如何做水果批发市场

水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果

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