做食品批发怎么储存货

『壹』 做副食品批发应该注意哪些

先到专业市场每个品种都少量拿货。

刚开始要对销量好的产品0利润批发，在总经销那边拿货的时候多注意他们的箱子。因为正规厂里发货都是有多少箱的标号的。在上面你可以看出他们的月进货量的大小。

一般3个月就能把握住哪些是比较好销产品了。然后选择出好销的却是杂牌的或是小厂的产品入手，直接打电话给厂家要求合作。

『贰』 做食品批发的用什么软件可以很好的管理库存和销售方面

推荐”冲谷进销存“，支持批发零售，是进销存财务一体化管理软件，软件功能完善，性能稳定，性价比高；可联系客服免费安装、免费指导如何使用，直到用户能够正常使用为止。网络”冲谷进销存“，即可找到，免费下载试用。
软件特性如下：
1.支持多计量单位。录入时，即可以录入件数、也可以录入单品数；并且件数、单品数之间自动转换；既可以录入件售价、也可以录入单品售价，并且件售价、单品售价之间自动转换。大大提高了录入效率、录入的准确性。并且单据中可以对整件数进行合计、对数量进行相应相应的精确描述（如：数量显示为12件10瓶）。
2.支持多帐套；即可以在一台机器上同时处理多套帐，各个帐套之间相互独立，互不影响。
3.支持多库房；可以在一个帐套中设立多个库房，各个库房的进销存独立；通过“同价调拨”来实现各个库房之间的库存加减。典型应用：送货车即可设定为一个独立库房，当从库房向送货车装货时，做“同价调拨”，这辆车的销售走本车库房，从而能够很好的核算这个车的进货、销售、库存情况。
4.价格管理方面：基础价格方面：既可以“末次售价”(即自动记忆客户的末次销售价格，下次自动弹出上次的销售价。此为系统默认)；基础价格方面还可以通过客户报价管理，单独设定每个客户的价格，此报价可打印成报价单，以报价单的书面形式呈送给客户。客户要货时，系统自动按客户报价单的价格执行。
5.销售提成方面：支持按单品设定销售提成（提成方式可以按数量、按金额、按毛利，也可设定为不予提成），并且可以实现同一商品、不同客户、提成比例不同。提成金额系统自动计算，高效方便。
6.结算管理在销售收款时，系统根据客户返点设定自动结算返利金额，也可手工调整返利金额。
7.单据管理方面：不仅可以实现商品的折扣，还可以整单优惠；不仅可以一次性全部付清本张单据、也可以部分付款、全部欠款。对于录入错误已经审核的单据，还可以通过反审核，恢复到“登录”状态进行修改。单据录入支持“一单多仓”，即在一张单据中，可以录入多个库房的商品；也可以通过参数设定成“一单一仓”，即一张单据录入的都是一个仓库的商品。
8.打印方面：在一张单据中，可以设定多种打印格式。如：“销售出库单”可以设定多个打印模板，从而支持多个打印格式，满足不同客户的打印要求。所有报表的打印是“所见即所得”，当调整了报表的列宽、列是否显示后，报表的打印格式也随即会做相应调整。
9.资金往来方面：不仅支持应收（客户欠款）、应付（供货商欠款），也支持预收、预付，并且预收、预付可以指定商品。还支持往来单位对账，既可以列出供货商的指定日期范围的对账单，也可以列出客户指定日期范围内的对账单。
10.辅助管理方面：支持供货商信息、客户信息、商品信息、期初库存导入功能，大大简化了前期的录入工作。为企业信息化建设助一臂之力；所有报表支持导出excel功能，方便用户对数据进行二次加工；大量的参数设置，能够支持不同客户的软件需求。
11.完善的权限管理，不仅可以设定操作员的浏览、编辑、审核、打印、反审核权限，还可以指定操作员是否能够查看进价、是否低于最低售价销售、浏览所有单据、超限未结算可打单等功能。
12.支持保质期管理、生产日期管理；可以实现保质期预警、查询历史销售的生产日期的功能，也可以在销售出库的时候选择生产日期出库、或者让系统自动填写要出库的生产日期等，从而让销售出库单能够实现工商局所要求的食品台帐格式。
13.完善的备份功能，即可以退出软件时，根据系统提示进行备份；也可以自动备份，即可以设定时间，到时间后，系统会自动备份数据库。
14.简单易懂的财务功能：通过一般费用、其他收入、预收客户货款、预付客户货款、固定资产管理、待摊管理、调账管理。不懂财务，也能够实现大部分的财务管理。通过“资产负债表”、“经营情况表”，能够一目了然的看清楚企业的运营情况。
15.支持前台收银，支持扫描枪、钱箱、顾客显示屏、小票打印。并且前台支持离线销售、远程销售，可以实现ADSL模式下的无缝对接。前台销售还支持会员折扣、会员价，整件销售等。
16.移动POS功能，即可以通过手持终端，实现移动销售、盘点、配送、移库的功能。典型应用：下乡铺货、业务员抄单、库存盘点、连锁配送、不同库房调拨等。销售时，可以选择客户、业务员、库房，并且全面支持后台的多价格管理，如：自动记忆客户售价，可以按件、按单品销售等，支持前台欠款、抵预收款功能等。这项功能对提高劳动效率、减低录入错误、减少人员依赖度、降低企业管理费用都能起到很好的效果。

『叁』 怎样做好食品批发生意

做食品批发关键在于你的进货渠道,批发价是如定好,就要看你到哪里进货,直接从厂里进和一级批发商那里进要相差好多的.希望你能多去联系下一些中小型厂家,他们对批发商的支持力度及方案会好的多.

『肆』 做冷冻食品批发需要什么条件

需要办理个体工商户开业的手续。

办理机构： 经营所在地的各工商所和税务所。

申办手续：

1、 营业执照

个体工商户开业登记，须本人身体健康，具备相应的经营能力与条件，本人除提出书面申请外，还应提供相关证明，比如身份证明、职业状况证明、经营场地证明、租房协议书、产权证明、居改非的证明等。

2、从事国家专项规定的行业或经营范围，应提交有关部门的审批件。

3、凭营业执照办理税务登记证

拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴纳。

各地标准不同 仅提供参考 具体以当地工商税务为准。

涉及食品方面还要去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证。某些场所需要去消防部门办消防。

(4)做食品批发怎么储存货扩展阅读：

根据《食品经营许可管理办法》第二章第十条：申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售。

热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。

『伍』 食品批发商怎么进货

首先要在正规的食品企业登记网站查询生产企业名称、地址、是否有商务或官方网站，有在食药监管局的、在工商行政管理局、质量监督局等备案颁发许可的资质证。因此这方面很关键

通常规范和有一定生产规模的食品企业都或多或少的在主流传播媒体上发布广告，而且他们基本上都会有各个城市有地面品牌宣传活动也是可以去了解下。再者大多数有实力的食品生产企业都会在几大垂直分类电商平台有官方品牌旗舰店开通进行线上各类促销。

举例说盼盼公司、湖南不二家食品公司等对全国的批发商来说经销商管理与权益维护、市场价格指导、销售情况奖惩制度、供货保障等配套体系比较全面做得比较完善。

『陆』 食品批发市场如何有效管理

1、仓库的管理，仓库的管理在食品批发行业里是很难管，因为涉及的单品太多，可能有4千多种以上。涉及到食品过期的问题，所以在出货的时候，仓管员要做好先进先出。做食品批发行业的企业里的仓库，货物摆放要很整齐，畅销货、过期货、处理货分得很清晰的。如果月底库存盘点对账，货物少了的话，有没有奖罚制度。
2、业务员的管理的问题，做批发行业的，通常业务员中午吃完饭就出车送货并且去客户收钱，一般都是很晚回来，有时晚上10点多回来，老板或财务就在办公室一直等业务员回来，业务员交款给公司，财务并且入账，这里涉及业务员太晚回来的问题如何解决，难道让老板或财务天天晚上等业务员回来吗？而且老板又不放心业务员第二天交款给公司，万一业务员把钱贪污了，或搞丢了怎么办？
3、派车的管理，批发行业的派车流程是这样的，开单员打单，交给仓管，仓管检货，搬运工把单品搬上车，这里有几个问题是需要解决，司机的提成如何解决？搬运工的提成又如何解决？那搬运工直接这样搬货到车里，这样做有没有漏洞呢？如果打单员把十几张销售单合并一张派车装货单，比给十几张单交给仓管员，来检货，是不是简单很多呢？
4、业务员来财务领单的问题，业务员去客户收款，必须到财务室去领销售单，如果财务人员没有去记下业务员已领的单号，万一业务员没收到款，并且没有交单，这个怎么办？
5、批发行业的通常要涉及到促销价的问题，如何来记下促销价，如果超出促销日期和促销限量，如何恢复到原销售价？
6、如何管理仓库的多仓问题，正常来说，设置3到6个仓是比较合理，比如主仓库、赠品仓、退货仓、报损仓等等，有些批发经销商就设置几十个仓位，比如规定好某个单品放某一个区，但这个区只可存放100件，假如厂家送货过来，超过了200件，规定的区域放不了，而且送货司机又在催促，这个问题怎么解决？是不是把剩下的单品放在另外一个仓区，那账企不是乱了？出现这种问题又怎么办？
7、如何管理与终端的费用，终端的费用是比较多，比如上架费、庆店费、条码费等，一般来说，批发经销商与终端会签定一个费用的合同，比如是庆店费，合同约定一年费用是多少，比如连续付了3个月的庆店费，还剩下多少费用，如何用最快的速度查出来？
8、批发经销商要管理很多客户的，有些是超过5千多个客户，有些客户是月结、有些是账期结，如果客户没有按规定时间付款给批发经销商，如何卡住送货呢？当然有些还涉及到铺货的问题。
9、从打开单到出货，流程是从打单打出单据，交给仓管（或者是客户）凭单据去检货，出仓交给客户，这一过程中有没能责任到人，比如出仓时，仓管员有没有签名？仓管员根据打出来的出仓单，如何出货才比较好？
10、退货的问题，批发商经常接收客户的退货，做为老板，有没有去关注为什么一些客户退货特别多，有些单品退货特别多？是客户有意刁难，还是某些单品质量不行？单品退货时，往往涉及破包、漏气、过期、变质、单品不符等这些细节，作为老板又如何去处理？
11、上面的问题解决了，反而在应收应付方面就容易解决很多的，因为上面的管理基础，应收应付只不是数字准确性的问题，当然基本的财务管理还是要的。

『柒』 我是做食品批发生意的，每天有很多的货物出库，请问我如何用电脑来管理用什么软件

我们是专门做食品批发行业软件的，做食品批发行业的，可能要涉及到以下几个方面：
1、件与散的方面，在批发给客户时，既有按件卖，也有按散(零)卖
2、促销价方面，在某一段时间定好促销价，过了促销价时间段则按正常销售价销售
3、赠品的问题，赠品分为厂家赠品(这个关系到成本核算的问题)和销售赠品。而销售赠品又分
两种情况：一种是不固定赠品，另一种是固定赠品（如买一送一、买多送一、买一送多，买多送
多）。
4、业务员提成方面的问题，业务员提成方面又分为三方面：
（1）、按销售额提成，这是很多用户普遍的做法
（2）、按单品提成，比如销售某一件单品，单价达到20元时，提成价是：0.4元
（3）、按销售额+毛利提成，比如某一个月的销售额达到3000元，毛利是：5%，提成按销售额的 3%来提成
5、凡是做批发行业，都少不了与超市打交道，就会涉及到超市的各种费用，比如条码费、庆店费、
上架费等等，比如要记录好某一个品牌的条码费用的一年预期费用是3000元，累计付款1200元，结余1800元，可以查到汇总与明细
6、灵活的价格，做批发的，都有一套这样的价格：终端价，终端价分为--商场、酒楼、超市等等，
流通分为--零售、二批等等。而且要有报价给客户
7、超市总店与分店的问题，经常会出现供货给超市分店时，一般集中在总店结帐
8、预付款的问题，凡做批发的，从厂家进货，一般先要有预付款给厂家，厂家进货到仓库后，从预
付款的扣减
9、派车和搬运的问题，几乎所有的批发商都涉及用自己的货车来送货给客户，用于管理到每一车货的送货情况，可用于司机提成。另在搬运工搬运货到车上时，用于给搬运工的提成
10、在批发行业里，在账务里，有现结、分单结、账期结、月结、二结一等等，是为了方便用户设定金额，在打单时，如果超出了这些结算方式，则不能开单，减少用户的损失。另外，我们兆众软件提供有铺底金额(也叫铺货金额)，多用于商超的铺货。

当然食品批发行业不止是这些的，本人专注十几年食品批发行业软件，用鼠标放在我的名字上可以看到我的联系方式

『捌』 做休闲食品批发要注意什么

先到专业市场每个品种都少量拿货。刚开始要对销量好的产品0利润批发，在总经销那边拿货的时候多注意他们的箱子。因为正规厂里发货都是有多少箱的标号的。在上面你可以看出他们的月进货量的大小。一般3个月就能把握住哪些是比较好销产品了。然后选择出好销的却是杂牌的或是小厂的产品入手，直接打电话给厂家要求合作。食品利润不高。所以一般厂家都会答应合作的。如果是自己要把握好进货量。如果把握不好。那前期是要亏本了。我做了7年批发的。前面至上亏了有2年。一般对保质期3个月以下。到期厂家不调换产品的东西。最好先不要做。因为刚开始做。客户网络还没有铺开。没有固定客户的话很难做的。并且就是可以调换。但你刚开的。别人也不是很信任你的。食品一般是1箱也就赚1包的利润。所以仓库还要注意不要有老鼠什么的。不然吃掉一点就是亏本了。你刚开始做。就是给厂里换。他们也不大愿意的。除非做久了。像我们退货的话。数量都是我们自己报的。他们看都不看的。

采纳私聊，我就是做食品批发的

『玖』 我要做冷冻食材配送，请问怎么进货

到速冻批发市场进货。流程一：低温食品拣货至出货暂存区。低温食品从冷冻库或冷藏库拣货出来后会被放置于出货暂存区。一般情况下冷冻库的温度在-23℃至-25℃，食品的中心温度一般在-18℃左右，冷冻品出货暂存区的温度要求在0℃左右且冷冻食品在暂存区的存放时间不宜超过半个小时，冷藏品也不宜在出货暂存区放置超过1小时的时间。由于对温层的需求不同冷冻食品与冷藏食品不宜在同一温层的出货暂存区暂存。
流程二：装车前准备工作。低温运输车辆于装车前应首先将车箱内温度降温。一般冷冻品车箱温度降至-10℃以下时方可进行装车冷藏车温度降至-7℃以下、冻结点以上时方可进行装车。冷藏车降温时间与车辆的性能及所需降至的温层相关一般情况下开始降温时应与拣货时间相配合。努力做到冷藏车箱体温度降到指定温度时低温食品刚拣货完成搬运至出货暂存区。
流程三:装车。在此过程中低温车辆应保持制冷机组正常运行继续处于降温状态。冷冻车辆一般将车箱内温度降至-18℃以下并在运送过程中保持此低温。生鲜食品应使用物流容器配送，这样做第一可在最短时间内装车完成，第二可最大限度地减少装卸车过程中对生鲜食品造成的损耗;第三避免生鲜食品与车箱体接触以减少污染。装车完成后应首先收回码头调节板、关闭码头库门再将低温车辆开离关车箱门依指定路线出货配送。
流程四:运输环节。低温车辆离开生鲜加工物流中心后制冷系统应保持正常运转状态全程温度应控制在指定的温度范围内。比如:冷冻产品运输车辆全程温度应保持在-18°C以下冷藏产品运输车辆全程温度应保持在2℃至8℃冷藏车温度具体依产品而定。配置较好的冷冻(藏)车一般要有GPRS装置与温度记录系统可让业主时时能追踪到车辆的动向及车箱体内的温度控制情况。
流程五:配送到店。低温车辆到达门店后至门店理货人员开启车箱门卸货前车辆的制冷系统应保持正常状态并保证车箱体内的温度达标。
流程六:验收。验收在开启冷冻(藏)车箱门时就已开始。打开车箱门首先应检测车箱体内的温度是否符合要求再快速卸货当生鲜食品进入门店冷冻库或是冷柜后再验食品的数量、质量、中心温度等。