张记农产品蔬菜批发部

❶ 今年的金针菇为什么这么便宜

金针菇今年的低价“从来没有过”

供给增长过快，没有需求的支撑，少数本地企业已停产

嘉兴在线新闻网 2014年07月15日 13:36:16 手机看新闻 我要投稿 飞信报料有奖

金针菇因为富含氨基酸在许多国家被誉为“益智菇”，在国内批发市场上也一直置身于精品蔬菜的行列。然而记者近日在农贸市场发现，金针菇卖价与其“身份”有些不符，售价仅为4元/斤。摊主坦言，过去这时候金针菇的确要卖到8元/斤，“不知什么原因，金针菇价格一年比一年低，今年的低价是从来没有过的。”

记者采访了解到，金针菇价格低迷和金针菇工厂化生产有关系，上海等地生产企业骤然增多，产量过剩导致同业竞争加剧，利润空间不断被压缩，不少企业今年已经持续亏损两三个月，少数本地企业已停产。

批发价最低跌至2元/斤

经销商叹生意难做

昨天，记者在嘉兴蔬菜批发市场宗成鲜菇蔬菜批发部看到，杏鲍菇、金针菇、秀珍菇等各种产品被堆放在冷库内。老板刘宗成告诉记者，金针菇是批发部销量最大的产品，现在都是工厂化生产的，本地农户种植的自然菇要到11月份才上市。做了20多年食用菌批发的他坦言“今年生意特别难做”。

据了解，今年春节后，金针菇的批发价格从200多元一箱（40斤）一路下行，最低跌至80元，在低谷持续了两三个月，直到7月份随着气温的升高，市场上蔬菜数量减少价格上升，金针菇价格才有所回升。“目前品质好的金针菇批发价是140元一箱。”刘宗成表示，虽然价格回升，但对于生产企业来说，仍然没有赚头。“厂家至少要卖到140元一箱才能够保本，有的甚至还要亏本。”

这一年来，刘宗成最大的感受就是货源大大增加了，“去年整个华东地区工厂化生产的企业增加了很多，尤其是上海、江苏，一些房地产企业也加入食用菌生产的行列，短时间内扩张过快、产量过剩，才会出现价格跌破成本的现象。”

每卖1斤亏损1.5元

本地企业停止生产

对于金针菇这样的精品蔬菜来说，其生产成本是很高的，“卖价跌破成本，有的大企业每天以上吨的数量在出货。”刘成宗说，这两个月不乏亏损上千万元的企业，低价潮对于中小企业来说，冲击尤其明显。

记者了解到，嘉兴本地生产金针菇的企业数量不多，一些生产过的企业规模也不大，在低迷的行情面前，这些企业陆续停产。嘉兴市大家菜篮子工程有限公司相关负责人告诉记者，这两年金针菇和杏鲍菇价格下跌，从去年开始，公司就不再生产这两个品种，秀珍菇等其他品种还在生产。

据了解，秀珍菇、蘑菇等品种因在市场上数量相对稳定，所以价格并未出现太大波动。“金针菇和杏鲍菇最好种，几乎所有生产食用菌的企业都有这两个品种。”嘉善农绿蔬菜专业合作社负责人张加飞告诉记者，过去4年他的合作社也在生产金针菇，今年投入10万包原料后，他果断选择了停产。

“去年上半年也是亏损，但下半年有赚回本的。今年情况更恶劣，平均每斤出厂价要亏1.5元。”张加飞直言成本高、售价低，亏不起，“我们有20多个冷库，24小时开着，一天电费就要1200元，人工费也比去年高了，每人每天从70元涨到了80元。”

销量有所下降

普通消费者购买较少

金针菇价格下跌，一方面是因为产能过剩，另一方面是因为销量下降。“今年的日销量在3吨左右，过去一般有四五吨。”刘宗成认为，批发部销量下降和酒店、饭店使用量下降有很大关系。

“过去几年金针菇的销量其实一直是在上升的，今年受政策影响酒店用量少了,浪费也少了。另一方面，普通消费者的意识没有转变过来，很多普通消费者和一些食堂认为金针菇是贵的。”刘宗成说。

城南农贸市场一位摊贩告诉记者，金针菇销量很小，“有时候两小包要卖好几天。”记者随机询问了几位市民，大家均表示家里餐桌上极少出现金针菇，市民徐小姐表示自己爱吃金针菇，但“基本上是在麻辣烫店、火锅店或烧烤摊上才会吃到”。曾有统计数据显示，食用菌终端购买者在消费者总群体中所占比例仅为15%左右。

供给增长过快，没有需求的支撑，行情不好也是必然。从长远来看，提高市场需求，有待于相关知识的普及和人们消费观念的转变。嘉兴市农科院经济作物与农产品加工研究室相关工作人员表示，金针菇是人体糖类、蛋白质、膳食纤维、必需氨基酸和矿物质等物质的良好来源，值得大力鼓励在餐桌上消费。“金针菇钾元素含量高，钠元素含量很低，能够降低血压，对心脏病患者和需要限制盐摄入的人群来说是一种很好的食物。”

❷ 菜农怎么才能隔过批发市场，直接把新鲜蔬菜卖到终端

目前，菜农如何通过批发市场直接向终端销售新鲜蔬菜感谢您的邀请。我是农村电子商务平台运营商，从事果蔬的线上线下批发零售。主要的问题是邀请对人们是合适的。我会简洁而全面地回答这个问题，每一句话都是干货让我们先分析一下从新鲜蔬菜到终端（这里的终端被理解为餐桌）的两个重要环节：首先，目前整个蔬菜批发市场，蔬菜和批发市场很难分开。

他们不能每天在餐桌上种植居民需要的各种蔬菜。更何况，温湿度造成的地区差异等还有蔬菜、香菜、油麦等人们喜欢吃的叶菜，当然有很多原因。由于这些现有的人力资源无法逆转，有客观原因导致互联网技术无法使之成为现实，导致今天没有成功企业的C端农产品电子商务先分析一下终端消费者的购买习惯。一般来说，消费者吃蔬菜是很随意的。目前，很难立即购买新鲜蔬菜。你想今天早上从网上下订单吃黄瓜和西红柿，更不用说中午给终端用户送货了，晚上也很难送货。

总的来说，分销成本有多高：在这个答案中有各种各样的困难没有提到。可以肯定的是，目前，新鲜蔬菜直接跨过批发市场进入终端用户餐桌，无法实现。最多是一小群人。他们喜欢品尝新鲜食物，并通过在网上下几次订单来体验新鲜食物。至少目前批发市场还没有。在未来10年和20年内，可能会直接进入整个市场的最终用户表。

❸ 有谁知道柳州市有哪些农产品批发市场

dzIoce┓t⊙酯fqにㄈt⊙酯s浚＆ 河南新野县蔬菜批发市场河南洛阳蔬菜批发中4心3市场河南许昌市襄城县群发蔬菜批发市场河南郑州陈砦蔬菜批发市场河南商丘市蔬菜批发交易市场河南安阳豫北蔬菜批发市场河南商丘市农产品中3心8批发市场河南濮阳蔬菜瓜果批发市场 河南郑州毛0庄蔬菜批发市场河南漯河农产品批发市场河南三d门z峡西原店镇蔬菜批发市场河南汝南县三g门v闸蔬菜批发市场河南信阳市平桥区j长1台关乡i花生批发市场河南郑州柳林水2产品批发市场河南洛阳菜果副食品批发市场河南郑州农产品物流配送中5心7河南扶沟县蔬菜批发市场河南沁阳市豫北黄牛7毛4驴交易大y市场河南鹤壁市浚县钜桥镇瓜果蔬菜批发交易市场河南鹤壁市浚县善堂镇双7庙蔬菜批发市场河南新乡w市牧野区v蔬菜批发大r市场河南郑州中4牟县大r蒜批发市场河南焦作市芦堡农副产品交易市场有限公2司河南洛阳中2原农贸城河南西峡双8龙香菇批发市场河南南阳果品批发交易市场河南豫西南小r杂果批发市场河南淅川p县香花镇香花辣椒城

❹ 中国十大蔬菜批发市场

山东寿光蔬菜批发市场















山东寿光蔬菜批发市场 始建于1984年3月，现已迁建,以规模大、档次高、品种全闻名全国。市场规划占地面积近千亩，年成交蔬菜近百亿公斤，交易100多亿元。市场交易品种齐全，南果北菜，四季常鲜，年上市蔬菜品种300多个，全国20多个省、市、自治区的蔬菜来此大量交易，是中国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。



市场配套设施完善，建有10万平方米的交易服务大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电视监控、电子银行、客户服务中心等配套服务设施；市场交易方式领先，交易流程实行“一卡通”结算方式，蔬菜交易实现了全程电子化；2003年10月，市场投资4000万元，建立了国内第一家蔬菜电子拍卖市场，以其“包装规格化、重量标准化、质量等级化、客户会员化、交易电子化”的五化模式促进了蔬菜标准化的发展。

全国著名农产品批发市场之二：北京新发地农产品批发市场



北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月，现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场，在全国同类市场中也具有很大的影响力。市场现占地面积1200多亩，总建筑面积近30万平方米，有管理人员1736名(其中保安员400多名)，总资产11.8亿元。该农产品批发市场主要经营蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、菌类、茶叶、种子等农副产品，是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。

全国著名农产品批发市场之三： 金华农产品批发市场



金华农产品批发市场2001年9月28日开业，其前身为建立于1990年的金华市果菜批发市场。该市场由金华市供销社投资建设，是全国“菜篮子”工程项目，为农业部定点农产品批发市场、全国十大果品批发市场、全国优秀果品批发市场、浙江省农业龙头企业、省重点农产品批发市场和省二星级文明规范市场。

目前市场占地201亩，总投资2亿元，总建筑面积10万平方米，场内有营业房815间，交易大棚18000平方米，停车场15000平方米，仓储10000平方米、20000吨双功能冷库一座和10000平方米农展馆。市场设有鲜果、精品水果、地产蔬菜、客菜四个交易区。市场汇集全国各地果菜茶等农产品，销售辐射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市，交易兴旺，2

❺ 惠州除了江北农产品批发市场以外，哪里还有蔬菜批发

惠州市惠城果品公司 地址：中山西路26号 电话：2233065
惠州市惠城区宝丰行蔬菜批发部 地址：江北三新金石二路菜场5号 电话：2806427
惠州市蔬菜公司综合贸易经理部 地址：蔬菜第一市场 电话：2228299
惠州市蔬菜公司兴农菜种行 地址：桥西市场 电话：2224391
惠东县蔬菜公司惠达批发部 地址：平山镇碗巷 电话：8827977
惠州市蔬菜公司附属加工场 地址：桥西市场 电话：2237421
惠州市蔬菜公司 地址：秀水湖40号 电话：2232152
惠州市蔬菜公司第三门市部 地址：南门塘市场 电话：2232466
惠州市惠城果品公司洪隆海鲜餐馆 地址：南坛西路1号 电话：2242233
惠州市蔬菜公司第二门市部 地址：桥东市场 地址：
惠州市蔬菜公司批发部 地址：桥西市场 电话：2218966
惠东县副食果品公司 地址：平山镇解放北路 电话：8822203
惠州市惠城果品公司东方超级商场 地址：水东西路12号 电话：2232398
惠东县蔬菜公司佳能商场 地址：平山镇东华路 电话：8822587
惠州市惠城区林记蔬菜批发行 地址：江北云山水果蔬菜批发市场66号 电话：2807139
惠州市蔬菜公司第一门市部 地址：桥西市场 电话：2232151
惠州市蔬菜公司综合贸易营业部 地址：桥西市场 电话：2207170
惠州市惠城果品公司批发部 地址：水东东路171号 电话：2233149
惠州市蔬菜公司桥东经销部 地址：二市场 电话：2254015
惠州市蔬菜公司综合贸易购销部 地址：惠城区五一路B2号 电话：2237673

❻ 淄博蔬菜批发市场有哪几个

1.鲁中蔬菜批发市场位于昌国路立交桥东南角。
2.在昌国路西八路交叉口有一个我忘记什么名字了。
3.二十里铺蔬菜批发市场位于张周路.

❼ 北京蔬菜批发市场有多少个

北京蔬菜批发市场有8个

1、城北回龙观商品交易市场

是北京西三旗新龙商贸集团的全资子公司，是由北京西三旗新龙商贸集团投资3亿元兴建的以农副产品批发为主的综合性现代化交易市场。市场位于北京市昌平区回龙观镇。西邻八达岭高速公路，南距五环高速6公里，北距六环高速10公里。

交通四通八达。城北回龙观市场始建于2002年，2003年6月主体竣工投入运营。市场规划占地1100亩，现已开发使用700亩，总建筑面积25万平方米，包括交易大厅20栋、门面房2000余间、库房5万平方米、冷库96间、商户生活用房2000余间。

2、大洋路农副产品批发市场

是由北京市朝阳区十八里店乡乡政府投资兴建的，于1997年5月竣工正式投入使用。市场位于京城东南郊三环路东侧的十八里店乡大洋路商业街中段，毗邻京沈和京塘高速公路，是联系东北、华北及华南各省区产地与市场的必经路，物流主要辐射CBD商业和使馆区，经济技术开发区京泰物流港。消费水平较高。

大洋农副产品批发市场已跻身京郊农产品批发市场的前列，承担着北京市蔬菜、水果等农产品销售的重要份额，对市民能够吃上放心肉菜、安全无公害食品发挥了稳定作用。

3、北京八里桥农产品中心批发市场

是根据原国内贸易部和北京市人民政府的决定，经国家计委批准立项的国家级重点批发市场，也是首都"菜篮子"重点工程。市场由中央企业中商企业集团公司和北京潞运通经贸集团，共同投资1.5亿元于1998年建成开业。

4、北京八里桥农产品中心批发市场

是根据原国内贸易部和北京市人民政府的决定，经国家计委批准立项的国家级重点批发市场，也是首都"菜篮子"重点工程。市场由中央企业中商企业集团公司和北京潞运通经贸集团，共同投资1.5亿元于1998年建成开业。

5、北京日上综合批发市场

是北京日上集团投资近亿元巨资打造的集投资经营、商务洽谈、旅游购物、休闲娱乐于一体的大型贸易场所。他位于京张路口与110国道相连，是通往北京，山西，河北、内蒙及延庆各镇的交通枢纽和便利的贸易走廊。

总占地面积88000平方米，建筑面积41800平方米，拥有各种商位2800个，经营各种农副产品；服装百货；五金电器；农资农具等，是延庆地区规模最大、经营项目最全，管理和配套设施最完善的批发及零售一体的大型商品集散地。

6、北京顺鑫石门农产品批发市场

是北京市农产品批发市场中唯一由上市公司控股的农产品批发市场。市场成立于1994年，位于北京市顺义区仁和地区石门村。

市场占地面积50万平方米，建筑面积15万平方米，现设有蔬菜、水果、粮油、水产、肉蛋禽、快速消费品等六大经营区域，商品辐射全国20多个省市，200多个区县。在市场快速发展的同时，得到了市区两级政府的高度重视，2002年被市商委确定为“重点扶持的特大型农产品批发市场”。

7、昌平区水屯农副产品批发市场

是国家农业部定点批发市场之一，始建于1996年，占地面积600亩，主营蔬菜、果品、粮油、肉蛋奶等农副产品批发业务，并兼营日杂百货、家居建材等一百余大类，数十万种商品。

现有固定摊位1000余个，交易大厅30多座，日进场交易车辆超过2000辆，商品流通范围辐射河北、内蒙、天津、山东及东北等地区，2005年市场农副产品成交量16亿公斤，总交易额20亿元，并以每年超过20%的速度递增，是京北地区经营规模最大，配套服务体系最为完善的农副产品集散地。

8、北京新发地农产品批发市场

成立于1988年5月，经过16年的建设和发展，现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场，在全国同类市场中也具有很大的影响力。市场现占地面积1370亩，总建筑面积近15万平方米，有管理人员1000多名，总投资达2.67亿元。

主要经营蔬菜、果品、种子、粮油、肉类、水产、副食、调料、禽蛋、茶叶等农副产品，是一处以蔬菜、果品批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。现有固定摊位1970多个、定点客户2800多家，日均车流量1.28万多辆（次）、客流量4万多人（次）。高峰期日吞吐蔬菜近900万公斤、果品近1000万公斤。