“橘子内有虫子”的传言传出后,济南省橘子销售量急剧萎缩。作为山东及其周边重要的批发市场,济南堤口路果品批发市场25日橘子的成交量已跌至5吨,创造了历史同期最低纪录。过低的价格,急剧萎缩的市场,让橘农、打蜡厂、批发商、销售商等环节都受到了很大冲击。果农:树上的橘子不摘了在济南堤口路果品批发市场,橘子批发区域内明显人气不足。在一个不起眼的地方,一位操着南方口音的人望着满车的橘子不住地叹气,又不情愿地把一个个烂掉的橘子挑出来扔掉。她叫杨梅,湖北宜昌人,今年四十岁。杨梅身份很特殊,她是一个地地道道的果农,家里有一片果园,柑橘树五百多棵,现在正是果树结果最好的时候,每年能产二十多吨橘子。“我的橘子都是自家果树上结的。”杨梅说,湖北宜昌和丹江口一直是济南堤口路果品批发市场的主要柑橘供应产地,不少湖北果农更是专门来到济南市场从事柑橘的批发销售,看到终端市场卖钱比较多,于是就灵机一动,丈夫和家人在家种果树,自己从事销售,把自己和邻居家的橘子拉到济南来批发。近年来,她一直在湖北、济南两地奔波。据了解,在济南堤口路批发市场,有一半以上都是这种“家族式”经营柑橘生意的湖北批发商。这次“橘虫”事件,这些果农承受的损失最大。他们不仅家里的橘子卖不出去了,拉到济南的也卖不掉,就白白地烂掉了。“不知道何时才是尽头。”杨梅说,刚刚和家里通了个电话,现在湖北很多人都不摘橘子了,这样还可以省下一笔人工费。很多成熟的橘子都还在树上,自己慢慢地烂掉。打蜡商:无奈停工卖橘子为了保持橘子的色彩和水分,橘子采摘后,一般都要经过打蜡这道程序。打蜡都是在当地质检等部门监督下进行的,都是绿色无公害的。打蜡厂一般通过帮人打蜡挣取加工费,或者是自己收购鲜橘子,加工后批发给批发商,挣取差价。童智军是湖北省宜昌市一家打蜡厂的负责人,湖北省宜昌市夷陵区小溪塔镇人。童智军说,他的打蜡厂规模不小,手底下有80名工人,原来不从事柑橘的销售生意,只是从果农那里收购柑橘,然后给柑橘进行清洗、上蜡等无毒化“美容”处理,再把这些柑橘转手给外地来收柑橘的批发商。今年厂子收购了一批橘子,准备打蜡后批发给中间商。但突然有了“橘子生虫”的说法,三百多吨橘子就压到手里了。眼看橘子一天天“变老”,然后慢慢地坏掉。童智军说,这些橘子压住了不少本钱,批发商不来进货,可也不能眼睁睁地看着柑橘全部烂掉,无奈之下,他只能自寻出路,把部分橘子拉到济南市场上碰碰运气。童智军说,自己经营的打蜡厂现在已经停工了,工人们只有一件事情可做,那就是全力以赴地销售柑橘。可来到济南之后,看到颇为冷清的柑橘生意,让他很是失望。批发商:进不进货都赔钱在济南堤口路果品批发市场的橘子区域,一些批发商唉声叹气,有的批发商还躺在临时的床上,皱着眉头抽烟。而往年这个时候,这里人来人往,大量的橘子从这里批发到全省各地。据了解,目前,橘子在湖北的价格一般为每公斤0.8元,拉到济南每公斤的成本在1.2元左右,明知道是赔钱,但批发商还必须硬着头皮拉货,赔钱卖了再去拉货。李春梅就是赔本还卖货的一位,她来自湖北省宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇。她说,现在在堤口批发市场上屯了三批货:200箱成箱包装的柑橘,每箱29斤,总共不到3吨,到货已经十余天了,基本没怎么卖,腐烂情况非常严重;19日到货的20吨柑橘,现在因腐烂倒掉了大约7吨,销售了不到7吨,还剩6吨柑橘待售。25日,李女士又迎来了第三批货——25吨柑橘,新到货的25吨柑橘还是无人问津。算起来,李女士已经积压了大约34吨柑橘。和李春梅一样的批发商还不少。一位批发商说,为了保证货源,批发商和供应商一般都是提前签的保障合同,对方保证供货,批发商提前预交十余万元的押金。如果批发商拒不进货,那么放在供应商那里的十余万押金就一分都拿不回来了。一位不愿意透露姓名的批发商算了一笔账:一车橘子才一万多元,可是给供应商已经交了十几万元的押金,不能为了这没卖掉的一万多元橘子,而让十几万元的押金打水漂。这种保“大钱”赔“小钱”的做法,是没有办法的办法了。经销商:橘子价格天天降“这几天我赔了800多元了。”在解放东路农贸市场,张明正在大声吆喝着,希望行人能多买一些橘子。但任凭他怎样吆喝,买的人并不多。张明只是众多终端销售商的一员。在菜市庄、浆水泉路等一些农贸市场,橘子摊点也备受冷落。张明说,从10月20日以来,橘子价格天天降。原来不知道有“虫子橘子”传言,为了图省事,20日那天,自己一次拉了500公斤,但没想到价格一天比一天低,到最后还没卖出去,有的只能烂到家里了。在浆水泉路农贸市场,一位橘子摊贩高声吆喝,“湖北的橘子,价格便宜了。”市民买香蕉、苹果的不少,但几乎没有买橘子的。这位摊贩说,橘子现在每公斤1.4元,但就是没人买。有来买的上来就问是哪里的,生怕买到四川的橘子。有不少市民就是不相信橘子是湖北的,只是问问价格,根本没打算买。在洪楼小区,卖橘子的许群表示,过去是香蕉突然出了问题,现在是橘子。只要是卖橘子的,这几天都赔了不少钱。现在和不少老伙计商量好了,卖掉手里的橘子,无论贵贱今年都不再卖了。消费者:我们的神经很敏感市民是柑橘市场最终端的消费者,他们的态度影响了整个市场的需求状况以及价格变动。自从“柑橘生虫子”的谣言一出,市民对柑橘的需求就急剧减少。堤口路果品批发市场的统计表明,从10月20日到现在,橘子的上市量急剧萎缩,从19日每天300吨,到25日的日上市量仅为60吨,橘子的价格也缩水了70%,现在每公斤0.8元左右。即便是价格惨跌,上市量仍大量萎缩,10月24、25日两天,堤口路果品批发市场每天橘子的成交量仅为5万吨,创造了历史同期的最低纪录。从现在的情况来看,近期市场回暖的可能性不是太大。很多市民表示不管柑橘里面究竟有没有虫子,还是小心为好,暂时不吃橘子了,等风头过去了再说。家住长盛小区的吴女士说,矿泉水、奶粉、牛奶相继出现问题,没想到又传出了橘子里面生虫子的消息。到现在为止,大家还都没搞清楚有虫子的橘子是否流入济南市场。橘子并不是生活必需品,没有橘子还可以吃其他许多水果,在这种情况下,市民都觉得还是暂时不吃为妙。市民汪星先生表示,经历过奶粉等几个食品安全事件后,大家的信心非常脆弱。不少市民也承认,社会上对“生虫”橘子有些反应过度了,但他们还是坚持认为,在目前这个敏感期,“宁可信其有,不可信其无”。
Ⅱ 水果的批发价和零售价
水果:从监测3个品种数据来看,近期我市水果货源充足,价格分别为苹果3.5元/斤、西瓜2.00元/斤、香蕉1.6元/斤
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Ⅲ 怎么批发水果市场价多少钱呢
批发水果都是从水果市场大车上批发的,然后再到自己的零售摊点去卖,赚取差价,一般一斤水果大车取的价格在一一斤一元到两元之间,然后去卖的价格是三元到4元之间,每斤能挣一倍的利润。
Ⅳ 为什么我去水果批发市场看的批发价格和好多小的卖蔬菜水果店的零售价格都差不
批发市场的店主看你买多少,看人给价格。早上3,4点的时候才是走量的时候,那时候买大量货的时候才便宜
Ⅳ 卖水果这么定水果的价格
卖水果是通过在进货和卖货之中赚取到中间的价差来获取收益的,因此,对水果合理的定价非常重要,卖水果的价格方法如下:
1、为水果定价,首先必须在进货中就要弄清楚水果在除了皮重后的实际进价。
2,水果生意定价的大行市是,在每一种水果的实际进价上再加上40%一50%的毛利进行销售,因为在销售过程中有10%一15%的损耗。比如:某种桔子除去皮重后的实际进价是3.5元,卖价最少要定在6元到7元之间。
注意事项:
1、在进货之前,必须花点时间和精力先对批发市场进行一定的了解;比如,在每天凌晨的三,四点钟赶到批发市场,就会碰上并跟上一些做水果生意的老手,看看和学习他们是如何跟批发商讨价还价、看货验货、最终成交的;并对批发市场进行一番全面的了解,弄清楚各种水果的批发位置、批发价格以及批发行情等。
2、去批发市场进货,虽然是小商小贩的身份,但必须具有顾客买货的心理,对要进的每一种货的标准是:新鲜,好看,味道好,价格还要便宜。
Ⅵ 请问,一般水果的批发价与零售价的差值或比例
以樱桃为例,春节我去北京天天乐水果中心买了一箱樱桃10斤480元,家小区门口零售70一斤,超市85一斤,比例你可以自己算去了。
Ⅶ 海南海口南北水果批发市场都不是批发价,跟零售价格怎么是一样的
买的多就是批发价
Ⅷ 水果的批发价和零售价差多少
河北赵县雪梨便宜,山西运城苹果便宜,山东也有便宜的,但山东骗子太多,做苹果最好是山西省
Ⅸ 批发市场的水果比水果店便宜吗
如果拿货的质量,新鲜度是差不多的,大概率是批发便宜,因为批发是走量的,相对零售来讲少了一道物流,零售店价格自然会高一些,但如果你买的不多的话,批发有可能不做你的生意,建议你可以组团团购
Ⅹ 水果和蔬菜从批发市场拉回去零售的利润空间有多大
水果和蔬菜从批发市场拉回去零售的利润空间有多大
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