食品批发商商业模式

Ⅰ 食材b2b的自营模式有什么优势

在中国，没有一家企业真正做到连接田间到餐桌，从食材流通来看，大致可以分为上游B2B和下游B2B。

上游B2B是指连接产地到食材经营者，通过自我产地或产地直采，为采购单位在整件食材的经营性质客户提供食材采购、食材配送服务，如宋小菜。

下游B2B是指连接批发市场到餐饮、企事业食堂，通过集中采购，获取议价能力，为餐饮、企事业食堂提供食材采购、食材配送服务，如美菜。

从食材B2B商业模式来看，可以分为自营和撮合模式。

自营模式是通过自身完成采购、分拣、配送至到B端客户后，收取食材费用。赢利主要来源食材费用的价格差，好一点情况在20%左右，如美菜、优配良品。

撮合模式是通过互联网产品或服务连接食材经营者与B端客户，促成双方交易，有的公司收取分销佣金，有的公司收取服务费用，如链菜、有菜。

没有资本注入的企业要尽力发展成为一家“小而美”的企业，把当地的市场做到基本垄断，然后去扩大国内市场。蔬东坡生鲜配送软件在提高分拣效率上对配送商有很大帮助。

Ⅱ 我有一个食品批发部 因为竞争激烈 我想转型成商贸公司 求大哥大姐出点建议

批发部 不错 和我所涉及的行业上层

不知道 你的竞争是那方面的 是争夺顾客 还是 价格方面的竞争

一般可以 考虑 改善 服务 不知道楼主 批发部是否使用软件管理 批发部涉及 种类繁多 管理复杂 价格问题 打单 库存 成本 利润

这类东西 所涉及的是经济学 最好从 内部开始 向外部优化

第一 使用 软件管理
第二 优化内部 成本 批发部 特别多 负债 如 退货的 过期的 控制好负债

第三 改善服务 提高服务质量 一般 去进货的人 大多都是比较疲劳的 可以备 水 茶 这类的服务

第四 市场营销 软件一般 可以记录 客户点资料 联系方式 如果在生意不佳的时候 可以进行电话营销 通过电话 询问 顾客 是否需要 进货

第五 品种 要多 这里要控制好库存 流畅的产品可以拿多点 不要压太多的货 这样 资金周转率比较快

第六 提高对员工的关心度 你是老板 帮你工作的人是员工 也就是直接 和顾客接近 进行沟通的员工 做的好的员工可以鼓励 最好不好使用骂的方式 对待员工 这样 会降低 员工的执行能力

Ⅲ 怎样做好食品批发生意

做食品批发关键在于你的进货渠道,批发价是如定好,就要看你到哪里进货,直接从厂里进和一级批发商那里进要相差好多的.希望你能多去联系下一些中小型厂家,他们对批发商的支持力度及方案会好的多.

Ⅳ 与主要批发 零售商合作方式有哪些

一般分为购销、代销、联营三种方式。

购销：购销：也称为“经销”，即由商家正式下订单采购，货款到帐期时，由商家支付给供应商。但在某些情况下，可要求供应商补一些损耗，或做一些退换货的安排，以降低风险。

代销：代销的全称：网店代销，又名网店代理。网店代销基本上分虚拟物品代销和实物代销两种。代销是指某些提供网上批发服务的网站或者能提供批发货源的销售商与想做网店代销的人达成协议，为其提供商品图片等数据，而不是实物，并以代销价格提供给网店代销人销售。

联营：这种方式就是你在超市租个摊位，自己请人销售，租金是按照销售额多少进行扣款，存在问题就是货物丢失频繁，全由自己承担。

(4)食品批发商商业模式扩展阅读

零售新业态

1、连锁商业。指众多的、分散的、经营同类商品或服务的零售企业，在核心企业（连锁总部）的领导下，以经济利益为连接纽带，统一领导，实行集中采购和分散销售，通过规范化经营管理，实现规模经济效益的现代流通组织形式。

2、连锁超市。是连锁商业形式和超级市场业态两者的有机结合。它是我国现代零售业主流，在发展中进一步细分和完善。如大型综合连锁超市（GMS），主要经营大众商品，其中70％是百货，30％是食品。又如仓储式会员店连锁超市，以零售方式运作批发，采用会员制。

3、特许经营。是一种根据合同进行的商业活动，体现互利合作关系。一般是由特许授予人（简称特许人）按照合同要求，约束条件给予被授予人（简称受许人，亦称加盟者）的一种权利，允许受许人使用特许人已开发出的企业象征（如商标、商号）和经营技术、诀窍及其他工业产权。

Ⅳ 传统食品批发商如何转型

你好，传统食品批发商转型是需要通过现金的网络平台销售到全国各地批发到全国各地，谢谢