1. 今年水果批发生意好做吗
不好做,要靠的是经验,智慧,还有一点点运气。
比如在5一6月份这个季节,阴雨天气温较低时,荔枝,桃子,李子,香瓜,等货走得快,而在晴天气温高时,西瓜又成为紧俏货。如果没有经验和智慧,反其道而行之的话,就得不到利甚至还会亏本。
(1)如今水果批发市场发货怎么样扩展阅读:
批发技巧:
1、去批发市场:
水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。
2、考察批发商,确立长期合作关系:
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。
3、选购时间:
批发市场开门的时间大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期,如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一波,到8.9点以后批发商还未出完货的情况下,会适当的进行降价,这个时候再进货能节省一些成本。
2. 开水果店进货渠道进货复杂吗
大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货,少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地,大的批发市场全国有四个,嘉兴水果批发市场,广州江南批发市场,北京新发地批发市场,河南万邦批发市场。
前期如果没有开水果店,也可以多去批发市场逛逛,熟悉一下环境和氛围,批发市场基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。
如果本地的批发市场,觉得价格高,可以去周边或者找上一级的批发市场去看看,价格会好一些,就是要多跑跑路程。
记住一点,不管是去哪个批发市场拿货,能够拉上同行伙伴们就都拉上一起去拿,几个人的量凑一凑,对于批发商来说,还是有吸引力的,自己去,有些非热销品类的水果就拿一箱两箱,有些批发商基本上都不会理你,就是给你了,价格也不会好到哪里去,所以,尽量多认识一些开水果店的同行,约好一起去拿货,这样相互的货源资源也可以互通,价格也能多谈一些下来。
然后去拿货的时候,不要太随意逛,最好前面自己心里有数,拿哪些水果,拿多少的量。如果一开始不知道量,就自己预估一下,大概拿十几种水果,小店内基本上能够陈列出饱满的感觉就行。
后面去拿货一定要按照自己的销量来拿,卖得好得多拿,卖的不好的少拿,拿2-3天的量就行,平时勤快一点,多去拿货,放在自己店里越久损耗越大。
如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有个规律,只要是摆在门口边上的,都是应季热销的水果,去拿的时候你也可以多拿一些,摆在里面一点的都是利润水果,这部分水果销量都不会太高,自己去拿的时候也少拿一些。
去拿货的时间尽量早点去,早上四五点去都是很正常的,大家都是这样过来的,为什么要这么早去,一是去挑水果要时间,去晚了,性价比好一点水果就没有了,第二是拉回来的水果,早点拉回来温度低一些,要是夏天,那么高的温度,来回来的路上就会损耗不少,第三拉回来后要进行打理,白天时间店里客量也会多起来,要多帮忙照顾客人,所以开水果店还是挺辛苦的。
多去批发市场还有一个好处就是,可以学习认识到很多的水果,怎么谈出比较好的价格,价格并不是谈下来的,除非量大,你又主动权,好的价格都是挑出来的,就是不断去问,问批发商,尝一尝水果,问问价格,问问品种产地,你不知道他们还会告诉你。
去多了,尝的水果多了之后,就知道水果的品种有多少,水果的规格是怎么样的,口感怎么样才是好的,怎么样辨别好坏,怎么样看出成熟度等等,不偷懒,勤跑批发市场能学到很多东西,这样慢慢就把经验积累出来了。
还有拿货的时候,要问问售后,坏果能不能退,这些先问清楚,拿回去就是坏的,这后果不必自己去承担,能找回损失就去想批发商要售后,比如榴莲这种高客单价的水果,死包几个,那就损失惨重。
至于拿货会不会有很多坑,坑是肯定会有的,新手老手都不能避免,不可能会有百分百不出问题,遇到的问题大多都是要么净重不够,要么坏果,有些水果很难开出来质量不好,比如山竹里面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那种流动的批发商,说不动就给你搞了一些水泥箱,塞了乱七八糟的东西进去,如果是熟人,不太可能做这些事情。
刚开始的小水果店去产地拿货的机会很少,一般都不会去,除非自己刚开业,或者要搞一次大的活动,获取拿大量的货回来,但是水果店有冷库还好,没有冷库最好还是不要那么做,没有仓库存这些水果,损耗会很大。
其他的货源渠道就是去加盟或者有些做渠道供应链的。
这些渠道有些做得好,有些做得也不行,不要单一的认为加盟货源上就很有优势,其实也不一定,还是要自己多去对比,加盟商能不能把供应链做好是一回事,套不套路你又是另外一回事。
如果自己不愿意去批发市场拿货,找他们也是一种方式,可以给自己节省一些时间和精力,但是要出一些费用,自己觉得成本上还过得去,也可以尝试找找了解一下,他们会有一些优势,现在越来越多的人在整合水果产业的供应链,这是大势所趋,传统的批发渠道模式迟早都要被他们给整合掉。
希望对你有帮助。
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3. 水果批发市场商家怎么样进货,是直接跟农户收购吗
一般来说,批发市场的水果来源,都是经过种植户——产地收购商——本市批发商这个环节,水果产地的收购商(或外地收购商)自己在农民那里收购水果,然后运输到本地水果批发市场进行销售。销售的方式可以是整车转让给当地大的水果批发商,也可以是自己销售给市场的批发商户或当地市场的零售商户。看似好像就是收货运货销货,很简单,实际上其中要注意的环节有很多。比如,对水果价格的全面了解,与水果种植户协商价格,收购中的注意事项,运输途中水果的保鲜保质等,没有对行业的全面了解和相应的社会经验,做起来很难。而水果生意季节性太强,很多环节不好控制,风险很大,这一车水果赚钱,说不定下一车水果就会亏损。创业是一门新的学科,需要从头学习,你现在什么都不懂,还不具备做水果批发的能力,甚至一些基本的创业能力都不具备,因此,建议你先多学习创业知识,从摆摊水果零售开始小本创业积累经验,或者先跟着别人打工熟悉了解水果行业,有了充分的准备和较强的能力后,再考虑选择适合自己的项目创业。相信你辛苦挣下的几万元也不容易,切莫因盲目冲动让这些钱打了水漂。
4. 水果批发生意现在好做吗
水果批发生意还是很赚钱的,不过风险也很大,在运输和存储过程中腐烂了的话可能就血本无归了。你可以多去做一些风险低、市场空间大的项目。
我有个同学开旅行社的,现在做个新东西就很不错。他搞来一批翻译手机,准备租或卖给游客。结果报名的所有游客,甚至还有游客的朋友,都成了他的翻译手机客户。
他抓游客的心态抓得很准,说游客好不容易出趟国,几千上万的旅游费都交了,还会不舍得花200元租一个翻译手机?人出国最怕什么,就是怕不能沟通,两眼瞎!果然他这次做对了。他说有时候买一个翻译手机赚的钱,比报名一个游客赚的钱还多!他还打算准备再弄一个事业部,专门销售这个翻译手机。
这个小蝌蚪翻译手机我也买了一台,可以离线同声翻译十几个国家的语言,直接插上国外电话卡,还能打电话,上网!确实出国很方便。现在出国游这么热,这个东西肯定会火起来!你可以网络一下,看你的城市被签了没有!
5. 到水果批发市场拿货怎样拿到好货
1.小心商家以次充好。
2.水果实重少称。
3.水果纸箱占重厉害
6. 现在水果批发好不好做注意些什么
要注意水果的新鲜度,还要看看周边的水果行情,随时注意市场行情的变动,2对待客人的态度,要和蔼,让客人高兴而来,满意而归~~3要选对季节性的水果,不耐放的水果少拿点货,避免损耗量的增加~~