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水果批发拿货技巧

发布时间:2021-07-30 15:49:24

❶ 新手去批发市场进货要注意什么有什么技巧

服装进货禁忌一:拿货不做市场攻略

将军不打无准备的战,在拿货前,做好市场攻略,可以节省很多不必要的时间,清楚店铺的定位,再根据定位选择相应批发市场,比如广州十三行1-3楼以低档服装为主、4楼以上定位是中高端、沙河是全国大的牛仔城、白马属于高端的服装城、红棉国际服装城以韩装为主……定好目标,直奔目的地,比起盲目的寻找,更能省事、省力、省钱,当然,选择口碑好、服务好、质量好的批发市场/档口也是至关重要的。

服装进货禁忌二:把价格看得太重

开店赚的就是利润差,所有的店家都想拿低价,价格越低,就能赚取更多的利润。但是行家有句话说的是:一分钱一分货,低价低质是亘古不变的规则。买手需要根据自己服装店的定位,了解衣服同等品质的情况下,哪家的价位为合适,在物和价二者之间寻求平衡。

不能吃亏,也不能为寻低价降低档次,服装价格越低越容易出现问题,不利于消费者的回购,到头来,砸了自家门槛,高价的缺点就是价格高,但是质量也相对有保障一点,具体可根据店里的目标消费人群来定位,根据实际情况来进货。

服装进货禁忌三:不懂行业术语

术有术语,行有行规,在进货时候懂一些专业的术语,在拿货时也有一定的优势。比如,不要直接问批发市场老板一件多少钱,而是问拿货价多少,打包价多少。有专业的术语,让老板知道你不是新手,不会坑你太多,可以多在网站上和论坛上多学习一些知识。

服装进货禁忌四:不对比,直接拿货

货比三家算是中国人传统的习惯了,从古传下来的自然有他的道理,不要让这种传统在你身上被抛弃了,切记挑货的时候不能蒙头一家选,很多档口都有同款衣服,但是价格有稍微差异,多对比,选性价比优的。

如果档口有搭配好衣服,在同等价位和质量的情况下,可以优先选择,能节省很多搭配的时间。

服装进货禁忌五:不清点货物

批发市场都是人来人往的,人挤人,货挤货,由于拿货都是很身心疲惫的,一个疏忽,就会出现拿错货或是少货的情况,后续联系店家、换货都是一件很麻烦的事,也会造成经济损失,如果遇到店家不愿意负责,那就得不偿失了。

❷ 请问新手第一次去水果市场批发水果应注意些什么。要怎么看货,怎么样才不使老板黑到

刚开始先不急着去批发市场。,上网尽量多看关于果蔬的知识,尽量多学一点,这样去批发市场的时候就不会显得太生手,至少懂得好坏货的区别。

❸ 到早市去卖水果。进货的技巧有哪些明白。懂行的跪求指点

首先找到水果批发市场看看
万事开头难…第一次拿货建议你先看看那种水果市场走的快,说明这水果上市多他就比平时便宜,你就和批发商 商量。先少批发点卖的试试,一回生二回熟。这样就慢慢入行了。祝你成功。

❹ 请做水果生意的人进来 !!!!请问去批发水果有什么技巧吗为什么我卖水果 水果卖完了却赚不到钱

这个一般是靠走量 比如说你去批发橙子 批发价一块钱一斤,一车两万斤,你再批发给那些卖水果的,一斤批一块五六,那你的一车大概毛利是一万多一点,纯利润的话几千块钱了。
你想便宜的话,那可以直接找果农啊,那样肯定便宜一些啊 俺这边好多冰糖橙啊 —删吧 漆山舞林 其—式琪 希望可以帮到你。

❺ 做水果怎么进货会比较好

做水果怎么进货会比较好?

开水果店进货渠道有哪些?

很多人想开水果店,但是不知道怎么去找到比较好的渠道拿货,如果一开始没有渠道资源拿货,那么渠道就得自己去建立。

生意都是合作出来的,货源也是,一开始不知道怎么拿货,没有太多的方法,只能走出去谈,也不同担心自己货量少之类的问题,每个市场层次都会有供应链,总能找到的,不过是要花一点时间而已。

那么可以去找哪些拿货渠道谈呢?

1、本地的批发市场

这是大多数水果店去拿货的场地,距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,有些城市比较大一些,有些城市比较小,批发市场多去看看,量小就找小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。

找货源渠道可以在准备开店的时候去调研走访一下,熟悉一下批发市场,也可以看到很多水果,对自己认水果,了解水果行情都很有帮助。

然后跟批发商多聊聊,可能很多有量的要求,多去询价就行了,谈不拢没关系,就换一家谈,对于水果批发商来说,你长期去他那里拿货,也会有不小的量,然后谈的比较合适就留个联系方式,打好招呼,下次开业拿货方便联系。

还有很多批发市场都是货车把货拉过来的,有些货还不错,价格也还可以,但是不稳定,有点碰运气,如果很多人去采购,就直接过去就行了,对于货家来说,大小量都可以接受,他只想快点把货卖完,而且如果别人量比较大,就过去跟量大的一起蹭价格,跟他聊一聊,征求一下意见,态度好一点,一般别人都会同意的,大家都是做水果生意的,也不构成相互竞争,互相帮忙也没什么。

2、批发商

很多水果店批发商不一定在批发市场,他们的店或者仓库可能开在其他地方,这些批发商可能是专做水果批发的,也可能是生鲜门店,或者说是超市。

因为他们采购的量会比较大,他们是从产地直接拉回来的,跟他们拼车,过他们一到手,给些利润给他们,他们也愿意附带从产地帮忙把货拉回来。

也有很多是做单品的水果批发商,也可以去跟他们聊聊,多留一些联系方式,有需要的时候就问一问,看看有没有可以合作的。

3、直接去产地拿货

这个一般水果店不太会去产地,除非几家水果店老板约定好,一起去产地拿货,一家水果店不太可能,因为产地有量的要求,否则也拿不到货。

大家一起去拿货,量也达到了产地果园的要求,拉回来后可以做低价产品引流非常不错,价格都比较有优势。

4、加盟或者线上渠道拿货

上面的这些方式都是自主去拿货,还有就是加盟或者线上拿货的话,是别人配送过来,别人配送过来可以节省一点时间,价格不一定会很好,因为别人是提供水果物流配送服务,解决了水果店的一些采购问题,所有会拿走一些利润,水果店的成本会高一些,自己去拿货,成本可能会比较低一点。

5、水果店的进货参考清单

水果店的价格有时候会以廉价来进行促销。

往往来说这样的效果是非常不错的,会引起一疯抢。

总的来说一般水果店搞促销活动水果,多属于此类。

这样的竞争会让顾客得到更多的利处,但是不利于水果店的长期发展。下面介绍一下水果价格多层次销售。

首先是水果的不同等级多层价格。

这样的方式是大家所周知的。

就是一级水果一级的价钱,二级的本级的相对一级的水果便宜。

这样的结果是公开销售,人们可以根据自己的需要来购买符合自己的水果。

多花钱吃好的水果,少花钱吃品相次一点不影响口感的水果就属于这一种销售方式。

二是将同等级的水果进行多层次价格销售。

这是根据人们的心理因素来进行的一种销售方式。钱多买的盐咸,这俗语是大家公认的。

但是我们反其道而行之,钱多少吃的水果是同级的。就是将同等级的水果分成不同价格销售。

区别只是利润的不同,但是都需要有利润空间才可以。

三偶尔出现水果的高价格水果。

这样看起来的做法有点不人道。但是有的人就喜欢虚荣。

你卖的太便宜对方反而不放心你的水果。

这种方式和上面的方式有点雷同,但是浮动较小。

就是设置一块区域,专门销售高价格水果。

当然卖相一定要好,让人们看到后感觉这水果的品相是值这个钱的。

❻ 开水果店进货渠道进货复杂吗

大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货,少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地,大的批发市场全国有四个,嘉兴水果批发市场,广州江南批发市场,北京新发地批发市场,河南万邦批发市场。

前期如果没有开水果店,也可以多去批发市场逛逛,熟悉一下环境和氛围,批发市场基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。

如果本地的批发市场,觉得价格高,可以去周边或者找上一级的批发市场去看看,价格会好一些,就是要多跑跑路程。

记住一点,不管是去哪个批发市场拿货,能够拉上同行伙伴们就都拉上一起去拿,几个人的量凑一凑,对于批发商来说,还是有吸引力的,自己去,有些非热销品类的水果就拿一箱两箱,有些批发商基本上都不会理你,就是给你了,价格也不会好到哪里去,所以,尽量多认识一些开水果店的同行,约好一起去拿货,这样相互的货源资源也可以互通,价格也能多谈一些下来。

然后去拿货的时候,不要太随意逛,最好前面自己心里有数,拿哪些水果,拿多少的量。如果一开始不知道量,就自己预估一下,大概拿十几种水果,小店内基本上能够陈列出饱满的感觉就行。

后面去拿货一定要按照自己的销量来拿,卖得好得多拿,卖的不好的少拿,拿2-3天的量就行,平时勤快一点,多去拿货,放在自己店里越久损耗越大。

如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有个规律,只要是摆在门口边上的,都是应季热销的水果,去拿的时候你也可以多拿一些,摆在里面一点的都是利润水果,这部分水果销量都不会太高,自己去拿的时候也少拿一些。

去拿货的时间尽量早点去,早上四五点去都是很正常的,大家都是这样过来的,为什么要这么早去,一是去挑水果要时间,去晚了,性价比好一点水果就没有了,第二是拉回来的水果,早点拉回来温度低一些,要是夏天,那么高的温度,来回来的路上就会损耗不少,第三拉回来后要进行打理,白天时间店里客量也会多起来,要多帮忙照顾客人,所以开水果店还是挺辛苦的。

多去批发市场还有一个好处就是,可以学习认识到很多的水果,怎么谈出比较好的价格,价格并不是谈下来的,除非量大,你又主动权,好的价格都是挑出来的,就是不断去问,问批发商,尝一尝水果,问问价格,问问品种产地,你不知道他们还会告诉你。

去多了,尝的水果多了之后,就知道水果的品种有多少,水果的规格是怎么样的,口感怎么样才是好的,怎么样辨别好坏,怎么样看出成熟度等等,不偷懒,勤跑批发市场能学到很多东西,这样慢慢就把经验积累出来了。

还有拿货的时候,要问问售后,坏果能不能退,这些先问清楚,拿回去就是坏的,这后果不必自己去承担,能找回损失就去想批发商要售后,比如榴莲这种高客单价的水果,死包几个,那就损失惨重。

至于拿货会不会有很多坑,坑是肯定会有的,新手老手都不能避免,不可能会有百分百不出问题,遇到的问题大多都是要么净重不够,要么坏果,有些水果很难开出来质量不好,比如山竹里面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那种流动的批发商,说不动就给你搞了一些水泥箱,塞了乱七八糟的东西进去,如果是熟人,不太可能做这些事情。

刚开始的小水果店去产地拿货的机会很少,一般都不会去,除非自己刚开业,或者要搞一次大的活动,获取拿大量的货回来,但是水果店有冷库还好,没有冷库最好还是不要那么做,没有仓库存这些水果,损耗会很大。

其他的货源渠道就是去加盟或者有些做渠道供应链的。

这些渠道有些做得好,有些做得也不行,不要单一的认为加盟货源上就很有优势,其实也不一定,还是要自己多去对比,加盟商能不能把供应链做好是一回事,套不套路你又是另外一回事。

如果自己不愿意去批发市场拿货,找他们也是一种方式,可以给自己节省一些时间和精力,但是要出一些费用,自己觉得成本上还过得去,也可以尝试找找了解一下,他们会有一些优势,现在越来越多的人在整合水果产业的供应链,这是大势所趋,传统的批发渠道模式迟早都要被他们给整合掉。

希望对你有帮助。

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❼ 新手卖水果如何进货

1、进货前要先充分调查周边市民的消费水平和消费需求,然后再确定生鲜便利店的主打产品。例如开设在高档社区附近的店铺,可以用进口蔬果作为特色商品;若是开设在居民区,则应以当季热卖的平价蔬果为主,例如苹果香蕉等。

2、无论是选择亲自进货还是联系商家帮忙采购,都要选择可以长久合作的供应商,形成固定的进货渠道,才能为消费者提供价格稳定、新鲜的生鲜商品。

3、首次进货的商品数量不要太大,且要以一些容易存储的苹果、橙子等水果,和平价的蔬菜肉类为主,不要急于选择利润高的生鲜商品,讲求低风险试水。

4、订货要随机应变,根据生鲜市场价格的涨幅、季节更替选择不同的主营商品。

5、不可盲目决定进货数量,应先参考之前店内商品的全天销售情况,和当天天气变化带来的影响再做决定。

6、有些生鲜蔬果利润较高,有些则需求更大,进货时要注意商品种类的搭配,平价多销的商品大约占70%,特色时令的生鲜可进30%。

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