Ⅰ 请问如何尽量快速了解水果批发的门路和行情,我想做水果批发生意,却不知道如何下手
1.确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
3.认清批发商:
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格:
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
5.其他小技巧
(1)想拿便宜货,可以稍微等一等
以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。
所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。
Ⅱ 为什么现在这么多人选择开水果店创业
因为生活水平提高,大众对吃水果的认识也提高了。但是开店创业要注意几点:
1.水果毛利相对较高,但是相应的废弃率也高,所以想盈利务必控制废弃率!因此很多商家也会将一些时间稍久水果切块装盒子;做水果捞;降价销售或者榨汁。
2.水果店像便利店对客流量要求较高,尤其是中青年的目标人群依赖度较高。
3.水果的陈列要求品种丰富,数量丰满,色泽诱人。
4.水果店可以兼顾外卖,也可以自己做微信群主售卖。
Ⅲ 请问水果生意批发好还是零售好,哪个更好做一点,为什么!!
当然水果批发好。一是挣的钱多有可能发家致富。但这头钱大比较辛苦。二是做零售轻松不需要多少头钱,但只能维持温饱,发不了财。
Ⅳ 关于水果批发市场
你的车要进水果市场的时候,水果市场大门一般有保安,到时你咨询一下保安,
很多水果市场都是进去的时候车上有货,要交钱,出来的时候不需要交钱。收费一般按品种和货量算,时间按天算,具体收多少你得问你们当地的水果批发市场。
你把车开进去,当场批发,如果没卖完的话到了晚上你也得出来,剩下的你自己处理
在去之前最好电话咨询一下水果市场那边
Ⅳ 水果批发,是去批发市场进货,还是去找货源
xiaosu_005:做中端店的话,这个跟水果的价格和选品有关。我建议你先去黄石本地的批市去转转,能不能进到好货,价格怎么样,如果价格还可以,你成本还扛得住,就在黄石进;毕竟从武汉到黄石,要考虑到物流成本及物流途中水果损耗的问题,水果禁不起两地的颠簸。有问题可以加最前面那个来找。谢谢!
Ⅵ 水果批发销售有何市场需要注意哪些方面的问题
每个地方的水果销售都有不同的市场,得看你说哪一个,
需要注意的是水果质量,价格,还有时间。
Ⅶ 大家好,请问谁知道如何开展水果生意,尤其是进入一个水果批发市场的条件谢谢!
建议:1。关键选好铺头的地头,人流旺,需求量大的地方;当然这点你也回答了。2。装修简洁明朗,不要太豪感觉贵,不要太俗感觉烂;3。销售人员能说会道,笑容亲切,尽量让客人多买点,多搭着买几样;也就是说搭配销售,例如,平安节快到了,不可以加上苹果跟橙子进行销售等等4。销售方式多样点,如摆二个榨汁机,现场卖鲜果汁;5。进货渠道都是一样,当地的水果批发市场。进货的窍门要根据当地人喜好慢慢摸,不是一句话能讲清。最简单,你去看下卖得旺的水果档在卖什么,都摆多少的量。6。水果储存没有多大秘密,新鲜的最大决窍,在于你怎么控制进货量。7。水果档是大众生意,以量多赚钱,单笔毛利并不高,刚开始没经验,耗损会大点
Ⅷ 水果批发市场作用
聚集全国、国外各种水果各种类型,批发为主,里面很多商家都自己做产地水果,对于水果零售商来说,水果批发市场是最便捷的进货地点了。