开个水果批发损耗

① 水果店如何减少损耗

水果店降低损耗是很头疼的事情，新手开水果店刚开始损耗都比较大，如果水果店即将产生损耗，应该怎么做呢，前面怎么处理才能减少水果店的损耗呢？特别是夏天，每天打理货架上的水果，扔掉一茬又一茬，感觉又很心疼，控制损耗多做好以下三点：

3、尽快销售出去

存货少是水果店最好的一个运营状态，不管什么情况，都是要尽快让水果交到顾客手里面，只要在水果店里面，坏掉的亏损就是水果店的，要是在顾客手上，那么就是顾客买单了。平时该搞活动就别吝啬，该打折就打折，该让利就让利，能卖出一份是一份，能做果切，果汁都把水果做成品拿去卖了。

运营要多积累一些这样喜欢折扣的顾客，一旦出现水果的品质下降了，降价出售通知给这些顾客，这些顾客都会对你很满意的。

特别说明：水果店早读课，专注辅助新手开水果店入行，开水果店同行交流学习圈，持续分享交流开水果店经验，欢迎入圈与同行老司机交流。

② 蔬菜水果店怎么控制损耗

水果店降低损耗是很头疼的事情，新手开水果店刚开始损耗都比较大，如果水果店即将产生损耗，应该怎么做呢，前面怎么处理才能减少水果店的损耗呢？特别是夏天，每天打理货架上的水果，扔掉一茬又一茬，感觉又很心疼，控制损耗多做好以下三点：

3、尽快销售出去

存货少是水果店最好的一个运营状态，不管什么情况，都是要尽快让水果交到顾客手里面，只要在水果店里面，坏掉的亏损就是水果店的，要是在顾客手上，那么就是顾客买单了。平时该搞活动就别吝啬，该打折就打折，该让利就让利，能卖出一份是一份，能做果切，果汁都把水果做成品拿去卖了。

运营要多积累一些这样喜欢折扣的顾客，一旦出现水果的品质下降了，降价出售通知给这些顾客，这些顾客都会对你很满意的。

特别说明：水果店早读课，专注辅助新手开水果店入行，开水果店同行交流学习圈，持续分享交流开水果店经验，欢迎入圈与同行老司机交流。

③ 开个小型水果店一年收入多少钱大概

开水果店收入大概多少钱，一个很简单的办法，看看同行就可以了，现在也是越来越多的人开水果店。

在以前开水果店，利润是非常大的，现在的情况并不是太乐观。

我所接触的朋友来看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的损耗，最终的纯利润率也就差不多15%到20%。

有些朋友做的不太好，都达不到这个利润率，因为竞争不同，每个季节水果定价都不同，赚的有多有少，平均下来就是这个样子，能做到20%是相当不错了。

所以开水果店是能赚钱的，但是关键在于，自己开水果店能不能赚钱。

3、接近尾季的水果定价

按照水果店开店经验来看，这个时候的水果最好还是不要去进货。

宁愿不卖，也要去进尾季水果。

原因很简单，这个时候大家都吃过了，新鲜感过去了，这个时期的水果口感是下降的，所以市场需求会下降的很厉害，大家都不怎么想买。

但是如果一不小心不了解，进了这类水果怎么定价呢。

这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧，不然损耗比较大。

毛利率定价低一些，20%-25%之间，加价率在25%-30%之间，加价很趋近与活动价，配合活动一起尽快处理掉。

更多开水果店经验，请点击查看水果店早读课。我在那里会不时的分享一些开水果店的经验，希望对你有帮助。

④ 水果店的水果损耗太大，怎么办

我不知道 你是 什么 地方 我 在 大连开水果店 我的利润是毛利35% 损耗特别 大 如果不是损耗太大 应该 在42% 我在大学里开的 损耗的问题还是靠你自己 你进货的 时候 要多看 别拿太次的 货物 还有 就是 勤摆 水果 烂的话 一个 可以 传染 好 几个 发现有烂的立刻处理掉

⑤ 水果店的损耗怎么样可以多卖钱

开水果店最好是有自己的果园，靠外地运来的话成本太高，利润太少，比如说在夏季卖夏季盛产的水果，大家都在卖，价格会压得很低，利润就更少，相反在夏季卖秋季要熟的水果虽然价格可以高一点，但是品质肯定不行，销量很难提上去，利润也不好，卖水果最怕得就是货物积压卖不出去，一旦时间过长亏损会比较大开礼品店利润比较高，就拿要到的圣诞节来说，随便进一点苹果，包装一下，在平安夜可以卖到几十元一个甚至上百元，利润足足可以翻个几十倍，开礼品店灵活性比较大，地点尽量选在学校周边比较近的地方（仅供参考）

⑥ 开个水果店需要多少本钱

回答问题的人有很多，大部分是以在市区为主，今天给大家说下在乡镇开个水果店的成本：
开个水果店要多少钱：门店租金
店面租金是一个大头，刚开始开店没什么经验，从小店开始做起。再加上乡镇消费水平有限，水果品类主要以普通常见的为主，稍微带点中高级的水果即可。一般在乡镇来说，一个三五十平米的门店月租金在两三千块钱，一年的话，就是2万到3万，要是地段差点的话会更便宜，这个要多去实地考察。

开个水果店要多少钱：人工成本
乡镇开店很多是夫妻创业，店员大多是自己家的亲戚和孩子。小门店1-2个店员就足够了，按照乡镇的工资水平，一年工资在3万块钱左右。

开个水果店要多少钱：装修费用
乡镇水果店装修不用多高档，墙面、货架、门头、收银台这些做好就差不多了，再加上购买一些开店设备，比如收银系统、冷藏柜、装饰物这些，这块成本在2万块钱左右。

开个水果店要多少钱：其他费用
开水果店还需要采购，这里就涉及到交通费用，另外水果存在一定的损耗，一般来说损耗率在10%左右，这些一年下来大概也要1万左右。另外刚开店的时候还要再留出2万块钱左右的进货本钱，还有老板手上也要有2万块钱左右的备用金，作为店内日常经营开销。

综合下来，在乡镇开个水果店一年的成本支出大约在12万元左右，相比在市区，成本要低很多，但也要在各个方面用心经营才能盈利。