蔬菜水果批发市场尾货

❶ 水果蔬菜库存批发或零售过程中很容易流失水分导致卖不出去，作为农户该怎么解决

水果蔬菜放上一段时间就会出现缩水的现象，在食用的时候总是会影响口感，这是广大群众的一个苦恼，也是果农和果商的苦恼，尤其是到了夏天很多商家就想到了很多的办法，比如加入一些助剂保持水果和蔬菜的保鲜度和亮度，这样水果和蔬菜在食用的时候口感就能大大提升。
像广东、云南、新疆、湖南、湖北等水果生产地，常年有大量的水果往外运输，因为运输量比较大水果比较多，水果也常常运不到北方这些城市就坏掉，就算没有坏掉水果的新鲜度和亮度，也大大降低了水果的口感，就比如新疆天气温差比较大，比如一些黄瓜西红柿等在这样的气候下很容易散失水分。
水果保鲜光亮剂G-4，水果保鲜光亮剂适用于所有的水果，果商和果农还有水果店都能使用这款产品，因为这款光亮剂在使用的时候不会那么麻烦，这款光亮剂是一款能溶于水的产品，和水能充分的混合均匀后，再用喷壶喷洒在水果的表面，并按照产品说明使用即可这款产品是款遇水即溶的一个产品，不会附着在产品的表面，很容易清洗这就是这款光亮剂的亮点之一。

❷ 太原市蔬菜水果批发市场

大型的蔬菜批发市场只有迎泽桥西一个，太原市只要批发蔬菜都是去那里

❸ 做蔬菜水果批发怎么做，要准备什么

1.进货关键
水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。
2.水果摆放
根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
3.水果库存
看水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
4.次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理，不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。
5.关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和

❹ 做水果批发生意和蔬菜批发生意的经验有没有求分享

我以前在我们这里最大的批发市场门前开饭店，因此结识了很多的大蔬菜批发商。后来饭店拆迁，就跟着也干了三年的果蔬批发生意，所以对于蔬菜和水果的采购和批发环节非常了解。

做水果批发生意和蔬菜批发生意的经验，分享一下我的亲身经历一，蔬菜、水果的进货蔬菜和水果如果要进行批发，那么必须要产地采购，也就是直接从农户手里收购，这样才会有利润而言。我做批发生意时主要是采购山东的蔬菜和水果，这个需要天天跟产地的经纪人沟通。

发货和收货都要找当地的代办来进行，因为他们对产品的质量和价格非常敏感，可以帮客户把号收购关。自己是不可能在人生地不熟的收购到符合质量的蔬菜和水果的，所以收购必须要找当地有实力的经纪人代办。一般经纪人的代办费都是按车来计算的，并且经纪人都给客商提供吃住行一条龙服务，这个非常的省心。

蔬菜和水果的品质是挣钱与否的关键，收购蔬菜和水果时，宁可价格高一些也要收购一些好货，这样的货收回来走量快。收购时要注意农产品的夹馅的问题，对于掺杂质量差的蔬菜和水果，需要检查和“扣称”。一般找经纪人收购的蔬菜和水果，基本拉回家都是“涨称”的。

因为很多蔬菜和水果都是带土和杂质的，这时候可以要求经纪人跟售卖人讲好，每袋扣除多少掉秤率。这个可以要求经纪人来做。农民种植的蔬菜和水果质量不一，收购的价钱也不同，有时候可以掺杂的收购一些便宜的，但是比例不要太高，然后混装包装。这样可以降低收购成本，自然卖价也会降低，可以赢得竞争。

果蔬批发市场被大家形象的比喻为“鬼市”，里面不确定的因素太多，有的很快会成为百万富翁，有的也会一夜而倾家荡产。干这一行如果资金和人手不够，最好不要轻易涉足其中。还有果蔬批发对于刚开始进入这行的，要仔细分析产地和售卖地的价格差、品种质量和物流费用，不要盲目的进入这个行当。

❺ 我想把家乡的蔬菜水果拉到大城市批发市场卖掉，请问需要办什么证件吗

不要办任何证件去那里工作人员会收你地税，但批发市场是很早就开市，如果离得太远的话去到那里我怕黄花莱都凉了，所以要很早

❻ 我想卖水果蔬菜脆不知去哪里进货

1.做小本生意，面对的是最直接的客户是老百姓的话，你可以去当地（或者地区）附近的“蔬菜水果”批发市场进货。
2.如果想做大宗的蔬菜水果批发生意的话:
进蔬菜可以到“山东的寿光”蔬菜批发市场。
进水果要看是什么水果。苹果、梨可到烟台。香蕉、柠檬等南方水果要去广西，柑橘可在四川、湖南等省份，葡萄、西瓜、哈密瓜、桃子可到甘肃、陕西、新疆。
因各地均有自己特色的水果、蔬菜，进货时可选择就近进货的原则，这样可以降低成本，加快资金周转。

❼ 水果蔬菜倒卖生意应该注意什么

1.进货关键
水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱，在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。
2.水果摆放
根据水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意，没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。
3.水果库存
看水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进，怎么摆放可以让空气流通，减缓它们熟的速度。销量多少，什么时候会坏，都要掌握得非常细致。
4.次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理，不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。
5.关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。

❽ 中国十大蔬菜批发市场

山东寿光蔬菜批发市场















山东寿光蔬菜批发市场 始建于1984年3月，现已迁建,以规模大、档次高、品种全闻名全国。市场规划占地面积近千亩，年成交蔬菜近百亿公斤，交易100多亿元。市场交易品种齐全，南果北菜，四季常鲜，年上市蔬菜品种300多个，全国20多个省、市、自治区的蔬菜来此大量交易，是中国最大的蔬菜集散中心、价格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。



市场配套设施完善，建有10万平方米的交易服务大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电视监控、电子银行、客户服务中心等配套服务设施；市场交易方式领先，交易流程实行“一卡通”结算方式，蔬菜交易实现了全程电子化；2003年10月，市场投资4000万元，建立了国内第一家蔬菜电子拍卖市场，以其“包装规格化、重量标准化、质量等级化、客户会员化、交易电子化”的五化模式促进了蔬菜标准化的发展。

全国著名农产品批发市场之二：北京新发地农产品批发市场



北京新发地农产品批发市场成立于1988年5月，现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场，在全国同类市场中也具有很大的影响力。市场现占地面积1200多亩，总建筑面积近30万平方米，有管理人员1736名(其中保安员400多名)，总资产11.8亿元。该农产品批发市场主要经营蔬菜、果品、肉类、粮油、水产、副食、调料、禽蛋、菌类、茶叶、种子等农副产品，是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场。

全国著名农产品批发市场之三： 金华农产品批发市场



金华农产品批发市场2001年9月28日开业，其前身为建立于1990年的金华市果菜批发市场。该市场由金华市供销社投资建设，是全国“菜篮子”工程项目，为农业部定点农产品批发市场、全国十大果品批发市场、全国优秀果品批发市场、浙江省农业龙头企业、省重点农产品批发市场和省二星级文明规范市场。

目前市场占地201亩，总投资2亿元，总建筑面积10万平方米，场内有营业房815间，交易大棚18000平方米，停车场15000平方米，仓储10000平方米、20000吨双功能冷库一座和10000平方米农展馆。市场设有鲜果、精品水果、地产蔬菜、客菜四个交易区。市场汇集全国各地果菜茶等农产品，销售辐射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市，交易兴旺，2

❾ 那些做水果蔬菜批发的是怎么进货的呢

您好，很高兴能为您解答：
蔬菜水果是商贩从寿光批发后，拉倒各个城市在做批发，零售商批发后就到蔬菜市场提高
价钱卖给市民了。——希望能帮助您，您如果满意就采纳我哦。谢谢