1. 关于水果批发市场
你的车要进水果市场的时候,水果市场大门一般有保安,到时你咨询一下保安,
很多水果市场都是进去的时候车上有货,要交钱,出来的时候不需要交钱。收费一般按品种和货量算,时间按天算,具体收多少你得问你们当地的水果批发市场。
你把车开进去,当场批发,如果没卖完的话到了晚上你也得出来,剩下的你自己处理
在去之前最好电话咨询一下水果市场那边
2. 怎么做水果批发生意
不是很好做,要靠的是经验,智慧,还有一点点运气。
比如在5一6月份这个季节,阴雨天气温较低时,荔枝,桃子,李子,香瓜,等货走得快,而在晴天气温高时,西瓜又成为紧俏货。如果没有经验和智慧,反其道而行之的话,就得不到利甚至还会亏本。
如果从事水果批发,就必需有市场门店或批发摊点,还要在市场有一定的人脉和经验,比如:清楚市场行情,天气变化趋势,市场进场费,根据市场货的多少,自己的货的品质,还有想得到什么利润,制定出要以什么价格批发等。
(2)关于水果批发扩展阅读
批发水果一般有三种存在模式:
1、有长期包果园从种植到销售具有品牌效应的大型股份制批发商。一般经营品质较好的应季时鲜的一些水果品种。
2、专门从大型水果集散地拿货再运到相对小型的水果批发市场批发的批发商,一般经营各种进口和国产的高挡水果。
3、产地代办商和市场批发商合作共同盈利的模式。这是众多小型批发商存在最多的模式。
3. 水果批发
苹果
苹果主要品种为红富士,挑红富士应选看上去一丝一丝的,黄里透红的,这样的苹果一般是黄瓤,又脆又甜,微微有点酸味,味道很正。正宗的红富士 苹果放在桌子上是歪的,颜色有些粉红,不是红成一片,也不能特别红。绿里透一点红的苹果千万不能要,这样的苹果味道淡,水分多,甜味差。
红富士的最佳“面相”:外表条红状,带有一点黄,“肚脐”是深陷下去的,果皮上麻点多的,用手指轻轻弹,清脆有回声的,这样的苹果甜脆、多汁,就带回家大饱口福吧。
红枣
表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满,果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且,好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
颜色越深的越甜。不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关,颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下,其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色,我们可以判断枣的甜度。颜色越深的,成熟度更高,也就越甜。
顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%,很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏,感觉果肉软而空的,也可能是虫蛀的。
橘、柑、橙、柚
橘、柑、橙、柚都是柑橘类水果中的一种,外形相近,大致上体积呈递增样。下面教您如何挑选。
“高身橙,扁身柑,光身橘。”橘子的皮要亮,不论品种,中间有环形的是母的,比较甜,有点状的是公的;挑皮薄有弹性的,早橘汁多味甜,晚橘粗糙多筋。
橘、橙、柚都要选沉手的,外表要润滑光亮的,相反冬天流行的砂糖橘要选粗糙的。橙子要选底部有圈的,脐橙要选底下有凹下去的洞洞的,会比较甜。
柚子要选紧实的,同样大小的用手掂量,越重越好,皮要又硬又薄,用手按,按不下去的皮薄。蜜柚要选皮光滑的、颜色均匀的,果肉水分充足,甜味高,味道正。
瓜类
常吃的瓜类水果有西瓜、哈密瓜、香瓜、木瓜。下面介绍这几种瓜果的挑选方法。西瓜的花纹看起来像是撑开了一样,表面是凹凸不平的,绿色并且色泽较深,用一只手托起,另一只手轻轻拍打,声音有点空洞,托着的手有震感的是沙瓤的,西瓜不熟,就是声音比较死。
哈密瓜要选网纹粗密的,瓜皮上有疤痕,疤痕越老越甜,疤痕裂开的,虽然看上去难看,但是甜度高,口感好;闻味道,香味浓的是成熟的,香味淡的可 以放一阵再吃;颜色呈金黄色的为好;手感要坚实微软,硬的是生的,太软就是要烂的了;瓜瓤为浅绿色的吃起来发脆,金黄色的吃上去发黏,白色的柔软多汁。
甜瓜也就是香瓜。白色香瓜应选果皮比较光滑、小的,越白越好,瓜大头的部分有点绿,没有脐;黄皮香瓜要挑果皮色泽鲜艳、黄的发红的;伊丽莎白瓜要选闻着有香味的,色泽黄的;有脐的香瓜要挑脐大的买,脐部按起来软软的,闻闻香瓜屁股,有香味的就是好吃的甜瓜。
木瓜分两种,青木瓜和熟木瓜。青木瓜要选表皮光滑,亮青色,不能有色斑的,用来煲肉汤。熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉比较甜。木瓜也分
公母,肚子大的是母的比较甜,并且果肉比较厚。一般要挑鼓肚子的,颜色刚刚发黄,摸起来不要很软。如果表面上有点胶质,那是糖胶,这样的会比较甜。如果买 回来马上吃,就要挑黄皮的,但是不要太软,如果要做成汤,要选没有完全成熟的青皮木瓜,如果要做成甜品,就要买红色的夏威夷木瓜,很甜。
如何辨别激素水果
绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝等等寒冷的冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香,源源不断地走进千家万户。但是早期上市的长得像小馒头似的草莓,个头特大还有方有棱的猕猴桃,大都是打了膨大剂,粉红色或连把都红了的荔枝,瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等,多是施用了催熟剂。
催熟水果分量比较重:催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。
闻气味辨别:自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
自然成熟与催熟的区别:尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
绿色食品未使用化学激素:含有化学激素的食品光凭肉眼是难以辨别的。对此,消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品,因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的,消费者可以放心食用。
不要买不到成熟期的水果:不要买不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低。
4. 批发水果
大哥,
你一下子就想着全国各地,
有做过生意的都不会这么大胃口
你应该先找个离你近点的果蔬批发市场
直接找到枣类批发档口
进去和老板商谈
但是商谈之前你要做好一些准备工作:
比如:这个批发市场批发进来冬枣和批发给小店的价格是多少;
冬枣行情怎么样,比如说明年被看好?还是和往年一样?
冬枣在超市的单价是多少?
冬枣货期补充流程???
冬枣的生长、结果过程要清楚,冬枣有哪些特点?反正不能让别人一看你是外行!!!
这个批发市场每年各类水果(尤其要了解冬枣)的总销量大概多少?
关于水果批发的一个流程是怎么样的?
水果批发时账目是怎么结算的??
等等(我就想到这些)
你要通过专业网络、业内行家、冬枣商贩、种植冬枣的人群、书籍等等渠道去充分了解后
然后去商谈(至于商谈礼节什么的自己去了解咯)
免得要是别人一问你,如果我要500斤,批发价是多少?你怎么说没准备就蒙了,,,对吧
反正各行各业都有一个不变的道理:
你要想着怎么让你的客户(你要商谈的对象)赚钱这是关键。。。
而不是让客户始终搞不懂和你批发是你赚钱不是他赚钱
抓住他们的心理,客户才会认真听你的+++甚至和你合作————
我相信只要你懂行了、冬枣质量过关、数量货期有保障、价格公道以及客户心理都抓稳了
自然能会有出路!!!
5. 水果批发生意
读者阿辉:我们这不产水果,想做水果批发生意,但从来没接触过。我需要哪些准备,要做哪些调查?我有资金6万左右,朋友有个卡车。我是去水果产地考察呢,还是先联系好想要的商户。我看他们拿的货不便宜,而且都是自己开车去拿,如果我是送货上门,这样有竞争优势吗?请老师指点迷津,谢谢!海娆回复:你当地不产水果,仅观察到一些表面现象就萌发想做水果批发的念头,从你想创业的角度来说,可以理解,但你从来没有接触过水果批发行业,对表象下面本质的东西了解不够,所以,建议你不要冲动做出水果批发生意的决定。 一般来说,批发市场的水果来源,都是经过种植户——产地收购商——本市批发商这个环节,水果产地的收购商(或外地收购商)自己在农民那里收购水果,然后运输到本地水果批发市场进行销售。销售的方式可以是整车转让给当地大的水果批发商,也可以是自己销售给市场的批发商户或当地市场的零售商户。看似好像就是收货运货销货,很简单,实际上其中要注意的环节有很多。比如,对水果价格的全面了解,与水果种植户协商价格,收购中的注意事项,运输途中水果的保鲜保质等,没有对行业的全面了解和相应的社会经验,做起来很难。而水果生意季节性太强,很多环节不好控制,风险很大,这一车水果赚钱,说不定下一车水果就会亏损。 创业是一门新的学科,需要从头学习,你现在什么都不懂,还不具备做水果批发的能力,甚至一些基本的创业能力都不具备,因此,建议你先多学习创业知识,从摆摊水果零售开始小本创业积累经验,或者先跟着别人打工熟悉了解水果行业,有了充分的准备和较强的能力后,再考虑选择适合自己的项目创业。相信你辛苦挣下的几万元也不容易,切莫因盲目冲动让这些钱打了水漂。
6. 关于水果批发的问题,挺急的!!!
不应该只卖一种水果,而应该在开始时多卖几种,过一段时间后再看看哪种水果的盈利多或哪几种水果怎样搭配的盈利多,就怎样卖.说真的,只要你有好的推销方法,你在这个行业就可以赚多些钱了.这行注重的是推销方法和技巧.你还需要具备比较好的分辨能力来分辨一些假的东西,还需保持高度警惕,销售过程中不可让别人尝太多,否则你会亏大本的.
这是我总结我多年的经验所的出的.但这远远不够的,因为不管做什么事都要亲身经历过才能更好地懂得它.只要记住:不管前方的路有多艰难,只要坚持,总有成功的一天!!!!
但如果你觉得它真的不适合你的话,就要学会放弃,因为放弃也是实现成功的 另一种途径.
这是我个人对你的建议,绝对地有益无害!!!!祝你成功!!!!((^_^))
7. 关于水果批发的利润想问一下水果行业的人士
很难说,要看所在区的消费水平,一般3000左右。一天进货价。
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8. 中国的十大水果批发市场有哪些
嘉兴水果市场
长沙红星农副产品大市场
东莞市果菜副食交易市场
重庆双福国际农贸城
四川雨润国际农产品交易中心
广州江南果菜批发市场
北京新发地农产品批发市场
郑州万邦国际农产品物流城
上海西郊国际农产品交易中心
沈阳八家子水果批发市场
9. 水果批发有哪些途径
1、先在网上找一找全国有名的水果产地,网上这种信息很多,行业批发网站,你要具体到县,拉个表出来,这样心里有底了。
2、从身边开始,陕西是苹果大省,白水、礼泉、乾县的苹果最有名的,先去跑跑市场,去农家地里看看。你要是有时间去了,那些果农很欢迎的,毕竟他们苹果那么大面积,每年滞销的也不少。正常的,当地会有代理,负责在果农和采购商之间沟通。你可以先找找当地的代理谈谈,了解价位,合作方式。
3、如果你有行业经验的话,可以和当地其他的采购商形成采购联盟,一起去一线拿货,这样更能把价格压低,而且长期合作,更值得信赖。
4、连锁店模式,又做上游批发,整天跑市场,看水果,全世界跑。
10. 做水果批发要注意些什么
主要注意事项:
进货、存储、处理和销售环节
具体描述:
1、进货
水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
2、水果摆放,便于销售
根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
3、水果库存
看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
4、次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
5、关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。