Ⅰ 菜场卖菜的利润多少
菜场卖菜的利润浮动很大,有的一天利润七、八百,年挣几十万,有的一天赔钱。
利润差异如此大的原因就是影响因素太多,比如:菜场所在位置、区域、摊位费、客流量大小、菜新鲜程度、进货菜价高低、菜的损耗程度等等都与最终的利润挂钩。
其次就是售卖方式,零售或供饭馆、酒店等也影响最终的利润额。这些因素每一项都很重要,要考虑清楚。
(1)蔬菜批发的利润有多大扩展阅读:
卖菜的技巧如下:
第一种办法:市场垄断,想办法弄到更多的钱,把将要进入菜市场的菜都收购了,只剩下自己一家经营,肯定有价格话语权。
第二种办法:占地利,把档口设在市场出入口,客人进进出出总得经过,对于那些赶时间的人还是愿意多花一点钱图个方便的。
第三种办法:在购物环境上做文章,把档口的环境整得像五星级酒店一样,让客人买得舒服,菜价肯定得贵一点。
Ⅱ 蔬菜超市多大的利润
开蔬菜超市利润是多少?现在城市住宅区周围的小型蔬菜超市越来越多,这些小型蔬菜超市为居民日常生活消费提供了方便。由于小型蔬菜超市的红火和经济效益较好,许多做零售业的人纷纷看准了这一行当,住宅区周围的小蔬菜超市便雨后春笋般冒了出来。
一般的住宅小区有500户左右的居民,约2000人左右,每人每天用在蔬菜方面的消费按几元计算,该蔬菜超市每天仅蔬菜销售即可达万元,按毛利率20%计算,每天毛利2000元, 月收入可达6万元。住宅区附近的小超市有其独特的销售优势和固定的消费对象,与农贸市场相比,其信誉、质量和环境较好,居民就近购买既放心又节省时间,不用担心质量问题或短斤少两。经营蔬菜小超市是便利居民为自己增加收入的项目,从经济效益方面来看,每天的蔬菜超市利润要比经营其他商品赚得多,并且资金周转很快。因此,开设蔬菜超市,会取得较好的经济回报。
Ⅲ 卖菜利润有多大
从大行情上来看,零售蔬菜的价格大都是在能获取50%毛利的基础上来制定的,比如:芹菜的进货批发价是3元/斤,它的零售价就会定在6元/斤;不过,零售商贩在经营蔬菜的过程中,都会产生一定的损耗,所以,零售商贩卖菜能获得的实际毛利润,一般都只有30%左右,也就是说,在正常情况下,你只要都是以50%的毛利标准来给经营中的蔬菜定的价,你每做到1000元的营业额就可以从中赚到300块钱的毛利润。
Ⅳ 搞新鲜蔬菜批发利润多大一年能赚多少钱。货源去哪里找
我在批发市场旁边开了几年饭店,后来又做了三年的蔬菜水果批发,对你提的这个问题可以说很有发言权。蔬菜批发的利润有多大一,蔬菜批发有两种上货方式外运菜:外运菜都是从蔬菜主产区进货,这个需要人手。
一般要3个人才能做起来,一个人常年跑外,各产区上货,家里两个人进行批发售卖。因为外运菜都是本地稀有的,利润也不一定相同。一般一车菜八吨左右,有时候可能更多,正常一斤抛去费用占一两毛钱,一天一车货的话,利润可以自己算。
三,不赔不挣白玩的蔬菜批发貌似比较挣钱,我也是如此觉得才进入这个行当的。结果发现这是个极其辛苦的行当,每天都要半夜十二点到市场,早上八、九点才结束。
上货还要有眼光,一旦看走眼所有的辛苦全白费,而且还要赔上不少。常在市场上干的,一年当中天天都挣钱是不可能的,而且基本赔钱的占30%,挣钱的占50%,不挣不赔的占20%。蔬菜和水果的损耗特别大,而且卖的就是新鲜度,如果上货走眼,赶上恶劣天气,或者市场上市量大,那么不赔钱就是好事。
Ⅳ 卖菜的利润有多大
卖菜的利润根据摊位、菜的品种以及渠道不同,会有比较大的差别,不能一概而论:
一、卖菜摊位地点不同,利润也有很大差别
固定摊位:这些商贩一般都是市场有固定摊位,他们进货的量不大,但是种类要多,而且不进“破烂货”。他们的利润按品种不同,一般加价率在30%左右。
早夜市的摊位:早夜市的人流量大,但是蔬菜的售价要便宜一些。这类摊贩的利润要低一些,因为他们主要是走量,所以一般利润在15%左右。
流动商贩:这类商贩一般进货品种比较单一,都是以时令的新鲜蔬菜为主。他们的穿着打扮都会模仿老农,但是他们的菜价卖的都不低,而且有些会在称上做手脚。这部分人的利润不好计算。
二、菜的品种不同,利润也会相差很大
一般卖菜的摊位都会进10多个品种的蔬菜,这里面一些细菜和比较少见的菜,利润是很高的。比如:秋葵、松茸、口蘑、芦笋、香椿等这些细菜,利润可以达到50%以上,这些菜的进货量比较小,但是利润要高很多。
葱姜蒜这些常用的菜,因为家家户户都会用到,而且大家对售价都很了解,所以这类菜的利润不高。一般葱姜蒜的利润基本在10%左右,这个主要是为了吸引顾客。
地产的大众菜,比如土豆、白菜、豆角、茄子、圆葱等。这些蔬菜大量上市的时候,市场的需求量大,卖的比较快。这类菜的利润是很低的,有一斤也就占个毛八分的。
三、卖菜是个辛苦活儿,并且也就是仅够糊口的生意
卖菜的除去摊位费、损耗、塑料袋这些费用,加上进货时有时候掌握不好质量,很容易造成亏损。现在卖菜能够挣到钱的,基本都是手里有几个“关系户”,也就是给食堂或饭店配菜,这样才能保证收入的稳定。
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卖菜的模式:
1、农民自种自销:农用肥自种,相对健康,无污染纯天然绿色蔬菜,地不大,种点卖点。城里人就喜欢这种农家蔬菜;
2、中间商批收发:到大型种植基地或者农户低价收购,加价批发给零售商,起早贪黑,利润空间也不是很大,风险在于运输,市场环境;
3、菜市分销零售:属于菜市场零售卖菜,利润空间大,但起早贪黑,较累。生意好不好也在于自己把控,利润也是同样;
4、大型超市附带:大型超市卖蔬菜,从包装加灯光照射效果,看起来很新鲜。利润空间比较大,因为明码标价,消费者爱买不买,没有讨价余地。
5、互联网+配 送:大型企业重金投资,每个城市均有分公司,建立互联网下单平台,进行上门服务,打破传统消费者上菜市购买。这种未来新兴模式正在崛起,逐步完善后,绝对是未来的蔬菜生鲜物流配送服务主流,压缩固定蔬菜摊位的利润和生意。
Ⅵ 卖蔬菜的利润空间有多大
这还是看你自己的进货渠道,然后准备开店还是摆摊,利润还不错,关键就是你前期成本肯定不低,你如果没有类似经验我建议你还是可以先尝试一些小成本项目,之前我就有在一个建材市场看过一种用工具在墙上绘画的东西,工具是长沙赢天设计的,那画很时尚新潮,当时我就感觉那画未来一定会在家装行业当中崭露头角的,市场前景不可小觑。