❶ 请问如何尽量快速了解水果批发的门路和行情,我想做水果批发生意,却不知道如何下手
1.确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
3.认清批发商:
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格:
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
5.其他小技巧
(1)想拿便宜货,可以稍微等一等
以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。
所以,要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。
❷ 批发市场的水果价格早上中午不一样吗
看什么水果,价格变化每天是有变化的特别是鲜果,供需情况的变化也会影响价格
❸ 去批发市场批发水果,该怎么讲价好呢
了解了市场行情,以低于市场价一半价格购买。
❹ 为什么我去水果批发市场看的批发价格和好多小的卖蔬菜水果店的零售价格都差不
批发市场的店主看你买多少,看人给价格。早上3,4点的时候才是走量的时候,那时候买大量货的时候才便宜
❺ 今年水果批发生意好做吗
不好做,要靠的是经验,智慧,还有一点点运气。
比如在5一6月份这个季节,阴雨天气温较低时,荔枝,桃子,李子,香瓜,等货走得快,而在晴天气温高时,西瓜又成为紧俏货。如果没有经验和智慧,反其道而行之的话,就得不到利甚至还会亏本。
(5)水果批发市场的价格稳定吗扩展阅读:
批发技巧:
1、去批发市场:
水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。
2、考察批发商,确立长期合作关系:
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。
3、选购时间:
批发市场开门的时间大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期,如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一波,到8.9点以后批发商还未出完货的情况下,会适当的进行降价,这个时候再进货能节省一些成本。
❻ 批发市场的水果比水果店便宜吗
如果拿货的质量,新鲜度是差不多的,大概率是批发便宜,因为批发是走量的,相对零售来讲少了一道物流,零售店价格自然会高一些,但如果你买的不多的话,批发有可能不做你的生意,建议你可以组团团购
❼ 我准备开一家水果店铺都看好了,水果在哪里进比较便宜,到水果批发市场还有价还吗急回谢谢
你有对水果市场进行过了解吗?有对水果的存储了解过吗?如果前期的准备工作都没有做好,等您的水果店开了,你再去做这些工作,就等着关门大吉吧。
1、首先了解进货渠道(自己属于哪个地区,在该地区都有什么大型的水果批发市场,因为大型的批发市场转手少,相对进货价格就会低)
2、对水果的了解程度(无奸不商这个道理很多人都懂,在大型批发市场也是屡见不鲜,比如一箱苹果,拿货就要成件原箱的拿,有些无良商家就会将一些烂果掺杂在箱中,不仔细查看很容易被糊弄,还有对水果新鲜程度的认识,这样去进货就不会担心花钱还买不到新鲜果了)
3、进货回来后,水果在卖不出去的前提下如何储存和保鲜或者如何做促销活动,还有自己的定位,走高端水果销售、还是大众水果销售。(自己没有一定的了解,进货回来后卖不出去,再不会储存和保鲜只有等果烂掉了,还有不同品种的水果保鲜储存的方法都不同,不能一概而论,还有什么水果不能摆放在一起,这都是要知道的,比如苹果不要跟奇异果摆在一起,因为苹果有催熟作用,时间长点,奇异果被苹果催熟后还没卖出去就烂掉了,那就要亏本)
4、在这些前期工作都做足了之后,你再考虑租铺这样稳妥很多(租铺也要看周边环境,要对周边的人群消费能力做一个全面的了解,还有租的位置是否适合卖水果)
希望这些信息能够帮到您。
❽ 水果批发销售有何市场需要注意哪些方面的问题
每个地方的水果销售都有不同的市场,得看你说哪一个,
需要注意的是水果质量,价格,还有时间。
❾ 水果批发市场怎么拿到好货还便宜
如果量大的话可以直接到果园批发,便宜、选择余地也比较广!看外观形状比较均匀的就是质量比较好的!我们那边的橙子都是这样分类的!价格也是差别比较大!
❿ 听说最近水果价格比较高,有没有去过水果批发市场里买水果的一般怎么买
批发市场水果比水果便宜点,一般称斤和整箱卖