冷冻食品批发管理

A. 做冷冻食品批发需要什么条件

需要办理个体工商户开业的手续。

办理机构： 经营所在地的各工商所和税务所。

申办手续：

1、 营业执照

个体工商户开业登记，须本人身体健康，具备相应的经营能力与条件，本人除提出书面申请外，还应提供相关证明，比如身份证明、职业状况证明、经营场地证明、租房协议书、产权证明、居改非的证明等。

2、从事国家专项规定的行业或经营范围，应提交有关部门的审批件。

3、凭营业执照办理税务登记证

拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴纳。

各地标准不同 仅提供参考 具体以当地工商税务为准。

涉及食品方面还要去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证。某些场所需要去消防部门办消防。

(1)冷冻食品批发管理扩展阅读：

根据《食品经营许可管理办法》第二章第十条：申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售。

热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。

B. 想注册一个公司，从冷冻肉类企业批发冷冻肉类食品再转手批发销售，需要办理哪些手续，准备哪些材料

先注册一家公司。办理个卫生许可证。食品流动许可证。就可以经营了。

C. 冷冻食品厂管理问题

这个问题不小，王厂长应慎重对待！
首先，你应该从这些数据中看出问题。一，今年销售量与往年相比下降了，这有几种可能：1.本身产品的质量问题（比如口感、原料、易融性等有没有变化）；2.在固定的销售地区内，有没有同类产品与之竞争（如果有看是竞争产品的口感好还是价格便宜，这个你得做个调查）；3.与今年的气候或是消费群体营养观念有无转变也有关系（比如，受某媒介相关食品安全信息的宣传，让很多人群暂不购买此类产品了，但如果真是这样其他冰淇淋产品也应有同样的数字才对）。所以，接下来你的先把这些问题一个个查明了，看问题究竟出在哪个环节？然后，针对性的解决它！！！
其次，我认为你们的计划产量是根据过去的平均销量略加提高而得出的，与现实产量没有直接关系。也就是说，此时的产量并不决定销量，恰恰相反，是销量制约了产量，从而降低了收益，反应到员工那里的就是工资不济，从而影响上班的意愿和积极性。还有，管理上要讲“攻心”，以人之想为我想，以人之求为我求才行。要想法调动积极性，这就得看王厂长的心有多广了！

D. 做冷冻食品批发生意需要注意哪些

其实做哪行都有它的利与弊。只是要看你做得好与不好咯。做速冻的也可以，因为现在外面的人都比较忙，大多数人都会为了节约时间而去买这种速冻的食品，做这一行也可以。但，你需要做的就是：
1、要把你做的那一行的广告做好，就是说你要让人知道你做的是什么。《当然你也可以省去这一步》
2、你要保证你的食品的质量问题，当然这都是要你开一些时间，才能让人知道你的食品是否是人们能够喜欢的。
3、至于你要卖些什么，这也不是一个问题，只要是速冻的就都可以，也就是说，你可以开一间专门卖速冻的店，让别人要买速冻食品的时候都想到你的店。只有这样，你的店生意才会红火。
4、你要在哪些地方去进货就更不是一个问题咯，人都是要打交道的嘛，你第一次去老板肯定是不会跟你算是低价的啦，但是，你只要多去几次，跟老板那熟咯，老板自然会跟你少算钱滴呢~~
最后就是，一定要保证你的食品是“绿色食品”，只有这样，来你这儿买东西的人才会越来越多。
其它的就要看你自己做生意的本事咯。
我只有帮你说说办法而已……
最后，还是愿你顺利开张，事业顺利。
加油~~
要打拼哦~~

E. 冷冻食品批发有些什么技巧

库房、车辆、人员，自身定位（定位于流通市场还是进入卖场)，现金流的稳定，一颗扛得住打击的心。

办理项目： 个体工商户开业手续。
办理机构： 经营所在地的各工商所和税务所。
申办手续：
一、 营业执照：
个体工商户开业登记，须本人身体健康，具备相应的经营能力与条件，本人除提出书面申请外，还应提供相关证明（件）：
1、身份证明：申请人应提供本人身份证。
2、职业状况证明：（比如是否待业，是否离休、退职等）。
3、经营场地证明：
（1）租房协议书、产权证明、居改非的证明。
（2）进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准。
（3）利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供有关职能部门的批准件或许可证。
4、从事国家专项规定的行业或经营范围，应提交有关部门的审批件。
二、凭营业执照办理税务登记证：
拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税。
整个过程收费在500元左右，时间是15－30天。
各地标准不同 仅提供参考 具体以当地工商税务为准。
涉及食品方面还要去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证。
某些场所需要去消防部门办消防。

F. 冷冻食品批零进出库管理用什么软件好

常用的：
商业进销存财务一体管理软件
轻松库存管理
商易库存管理
进销存软件
EDT
很多的找个能适合你的就好。

G. 探讨如何完善冷冻食品销售运输与管理

对于冷冻食品的销售而言，因为受到冷链的制约，一旦储藏条件变化，产品出问题的可能性就更大。对冷冻食品的销售而言，商超渠道的管理还是相对规范很多的，如果在流通领域，冷链运输和终端管理的隐患将更明显。
在河南省郑州市北环附近的水产批发市场，每家商户的标准行头就是几个敞开口的冰柜，里面的产品都不知摆放了多长时间。如果有客户要提货，商户通常使用的也是一般货车，距离远一些的会使用保温车，冷藏车基本很少见。
正是这样的市场，将各种各样的冷冻食品卖进了农贸集市等流通终端，而类似这样的批发市场在全国有成千上万，几乎每个城市都有几个。
对绝大多数冷冻食品生产企业而言，产品销售主要还是借助分散的经销商。而要解决好销售终端上的问题，首先必须做好库存管理，不管是对于经销商还是对于生产企业来说，这一点都显得尤为重要。据了解，不久前山东一位经销商抱怨，厂家的产品发到他那里，保质期已经过了一大半，他要再销售就面临很多问题。这种情况排除某些不负责任的厂家故意为之，也暴露出有的生产企业库存管理不善的问题。
生产企业，尤其是规模较大的企业，一般都有库容较大的冷冻仓库，也有专门的仓库管理人员，做到先进先出的库存管理不存在太大的难度。但对于许多经销商而言，在这方面可能就有点难度了。据中国冷链物流网了解，江西一位经销商表示，他的几个冷库每个都安排有专门的管理人员，负责安排进货、储存和发货，以一个300平方米的冷库为例，每次产品发过来会按批次从仓库门口往里面堆放，这样越早进的货离门口就越近，在向终端发货的时候就基本能按生产日期从前到后，不会出现混乱。
做好库存管理在冷冻食品的整个销售环节上，仅仅是第一步，市场终端管理同样重要。在哈尔滨一位经销商的眼里，很多超市里冷冻食品的储存、摆放也很不规范，冰柜温度不够，超出冰柜摆放线之外等情况很普遍，因此影响产品品质的情况也屡见不鲜。
以冷冻食品常见的一年保质期来看，也就意味着产品必须在4个月之内销售出去。而一般产品从生产企业发到经销商手里需要半个月左右时间，再加上经销商本身储存发货环节，需要将近一个月的时间，这意味着产品在超市的货架期只有3个多月。对于超过产品保质期，或因其他问题被退回的产品的处理，虽然有规定要求超市现场销毁，但实际情况中很少有这样做的，绝大部分的这类产品都会被退还给经销商，至于经销商是怎么处理的，超市并不关心。因此，过期、变质产品改头换面，重新出现在终端市场的情况也是屡见不鲜。
用一位业内人士的话说，要真正做好渠道和终端的管理，保障冷冻食品品质，不能仅仅依靠某一个环节，而需要厂家、经销商和终端真正意义上联合起来。通过这样的一系列举措，终端销售上的不少问题得到了解决。问题产品的出现频率也大大降低，由以前的每年十来次减少到现在的每年三五次。同样对于过期、变质产品的处理，也需要经销商和商超的联手。据相关行业人士表示，在北京等不少地方的超市，已经要求供货商将下架产品的销毁过程通过照片或视频的形式记录下来，并反馈给超市，以确保产品不会再次进入市场。