❶ 有没有谁知道景洪市大概有几个农贸市场啊
有小有大,小市场两个左右,大市场一个吧!
❷ 西双版纳的特色蔬菜有哪些
蕉叶蒸鸡:
是傣族的传统佳肴,肉嫩鲜美,香辣可口。制作方法: 把宰好的整鸡洗净,放到砧板上用刀背轻捶,然后放上葱、 芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料,腌制半小时,再用芭蕉叶包好,放到木甑里蒸熟即可。
喃咪:
是傣语对各种酱的统称,其种类有“喃咪布”(螃蟹酱)、“喃咪帕”(菜子酱)、“喃咪南诺”(酸笋酱)等近10种。平时最常见是“喃咪帕”(菜子酱),其做法是:把一块地上开花结籽的青菜的棵砍下来,舂细后装入罐内腌四五天,发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮,煮到水份基本完时,取出晒干即成。食用时,加盐、葱、蒜、芫荽、味精、辣椒,舂拌均匀盛入碗内,就可蘸其他鲜菜吃,也可以用糯米饭直接蘸吃。味道酸辣,开胃下饭。
肉粥:
哈尼族称为“欠玛”, 主料是鸡肉、大米;配料有蒜、八角、姜、辣椒面、盐巴等。做法是:先将鸡肉刮洗净切成小块,放进锅里盛上适量的水,加盐煮,锅里水开后放进淘洗净的大米和适量的配料。旺火烧煮,待鸡肉熟透,大米成稀稠状即可食用。这是哈尼人接待亲朋好友的必备佳肴。
腌酸鱼:
基诺族喜爱的一道佳肴。腌鱼时,先用清水将鱼洗净,去鳞,清除内脏和鱼头,大的切断。然后用熟米饭、辣椒粉及盐巴和鱼拌匀,半分钟后装入有清香气息的新鲜竹筒里,并用手按实。竹筒口用芭蕉叶包好封严。腌半个月发酵后取出,随吃随拿。烹调时,起热油锅,放酸鱼翻炒五分钟即可。
野菜:
野菜是纯天然绿色食物,随时随地可以到山上和菁沟边采集,种类很多。其中最常见的有“帕弯”(水浮萍)、“帕顾”(水蕨菜)、“帕糯”(马蹄莲)、“帕崇贡”(一种小树类)、“帕勒”(长在河边的一种野菜)、“海聘”(用几种特定的野菜制成的汤)。最有名的是野臭菜,用来炒鸡蛋、煮肉汤。此菜闻着臭,吃起来香,别有风味。
❸ 景洪市哪有正宗撒撇
华丰批发市场的夜市,内有专门的泰国缅甸食品店,也能吃到正宗的傣族撒撇
❹ 云南西双版纳景洪的批发市场批发些什么
云南西双版纳景洪的批发市场,批发水果、蔬菜、建材、茶叶、木材,,,
❺ 云南昆明什么辣椒最辣
还有个最很的我来告诉你,叫涮涮辣,据说在持火锅的时候把辣椒放在汤里涮几下,一整锅汤就辣的受不了,产地好像在景洪,还有一个辣椒是“小雀辣”,是一种生长在树上的辣椒,大小只有三粒米那么大,产地在思茅.
❻ 急急急,景洪市农贸市场里有卖冷冻食品的吗
比如说哪些冷冻食品。。海鲜店里的给算
❼ 云南西双版纳景洪水果批发市场在哪儿
云南西双版纳景洪市水果批发市场有两个,一个是在景洪市第一中学上边,俊都水果批发市场;一个是在江北的曼阁水果批发市场。谢谢
❽ 西双版纳景洪市有卖海鲜的菜场吗
你好,西双版纳景洪市有三处可以买到海鲜,第一景洪市猛海路24号靠近曼听公园,第二勐泐大道98号,第三告庄西双景景德寨2栋,满意请采纳,有不明白的可以追问