㈠ 重庆有什么名牌酸奶推荐不
这你就算问对人了,我最近爱上了一个和润酸奶,重庆高级超市都有卖的,价钱也对得起它高级酸奶的品质。
㈡ 在重庆哪里能买到蒙牛和光明的酸奶啊
各大超市均有销售,当然小的杂货店很少这很正常嘛,天友在重庆可是比光明蒙牛早太久了,所以本土化很强
㈢ 重庆饮料批发市场在哪
重庆饮料批发市场在哪在重庆算规模比较大的食品批发市场,基本都是从广东一带去进的货,价格便宜。是以前的学田湾市场迁过去的。
㈣ 重庆那里能买到津威酸奶的
你那有沃尔玛不?有的话,里面一般会有。我买过
㈤ 水果捞用哪种酸奶
自己做的水果捞跟水果捞店里的水果捞口味差其实不只差在酸奶上。水果新鲜与否、口感是否爽口多汁、温度是否适宜、珍珠、芋圆、西米等小料是否做得得当,这些因素加起来就是题主觉得口味不一样的原因。当然,酸奶在中间起到的作用可能会大一点,但其他方面的因素也是有的。
我们先来说酸奶。
水果捞里的酸奶是很讲究的,首先不能太“突出”,因为这样会掩盖水果的果香味,自然也不能平庸,最好的状态是醇厚黏滑,味道不宜喧宾夺主,确保能够包裹住水果,尤其注意不要有过重的奶腥味,奶味过重也是很致命的。
就拿我自己店里来说,我们天做水果捞用到的酸奶都是手工现酿的,因为酸奶发酵时间比较长,所以一般都是晚上十点多打烊的时候做好,发酵一晚上,早上取出来正好是一天的用量,当然,当天用不完的酸奶可以储藏第二天接着用,但经过又一天的储藏之后口感肯定是不如当天的,所以我们店里的酸奶做好之后是不过夜的,刚开始做的朋友可能把握不好一天的用量,多试几次就基本上有数了。
为了保证口感,我们的原料都是从店旁边的新世界百货里买的纯牛奶,用料上讲究,做出来的口感自然会受到顾客们的认同。
其实自己在家做水果捞的话不必大费周章的做手工酸奶,毕竟有些工具买了可能用不上几次都浪费了,一般来说从超市买酸奶就可以,如果觉得原味的一般就试试其他口味的,我们目前是有四种口味供顾客选择,分别是原味、蓝莓、草莓和芒果,后续也会准备椰奶等更多其他口味。
每个人的偏好是不同的,像是有的顾客就偏酸口,所以每次都会选择蓝莓味的,如果没有选到称心的酸奶就多尝试一下,市面上的酸奶太多了,完全可以有不同的选择。
㈥ 我在重庆市制作青海纯手工酸奶请问怎么做批发销售。
时光带走了年少轻狂,也慢慢沉淀了冷暖自知
㈦ 酸奶水果捞里的酸奶去哪买
超市,自己在家做,普通酸奶就好,杯酸,桶酸都可以。只要是纯酸奶,不是酸奶饮料就可以。我都是把水果切小块,然后用伊利杯酸。希望能帮到你!
㈧ 做水果捞用哪种酸奶
就那种稀一点的就好吧,不要太稠的,可以用辉山蒙牛伊利那些,还有君乐宝完达山,我觉得都是经济又好喝的
㈨ 冬天酸奶水果捞有市场吗
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点
㈩ 我在重庆渝北区打算卖牛奶和酸奶 酸奶 不知道卖天友还是伊利的! 大家
听学化学的表妹说,他们在大学曾拿各类品牌的酸牛奶做试验,检验其含量标准。她推荐光明的酸牛奶,说它的指数最高。虽然这只是学生的小小科学试验,就营养来说各个品牌相差不大。只要选择不含额外添加成分(如果汁等)的纯酸奶,经常食用都对身体健康有好处。话说回来,现在的酸奶含糖量都挺高,吃多了也会胖哦:)