『壹』 水果批发市场的经营模式是什么
“赶时间,抢水果。每天凌晨三四点就得起床,迟一分钟都生怕好果子被人拿完了,价格也没有优势,真的像打战般,不是你死就是我活。”
水果批发,很多人把它比喻成“赌博”,虽说有很大的盈利空间,但没有身处行业中,无法体会行业人的艰辛。
水果批发市场的运营模式,通常有三种模式:
第一种是水果批发商自营:自己去产地收货,货发过来,自己进行销售,自负盈亏。
第二种二级分销:档口从一级批发商进货,然后自己进行销售,自盈亏。
当然在很多小城市的批发市场往往会存在第一种和第二种同事经营的情况。
第三种是生产基地或收货商(简称“货主”)委托档口代卖。货主把货发到批发市场合作档口,由档口负责销售,档口收取代卖费,货主自负盈亏。
其中第三种“代卖”的模式:是水果市场非常普遍的合作模式,尤其是在一二级市场。为什么会有采收代卖这种方式呢?有几个因素,首先批发市场档口资源是有限的,不是你想有就能有,像广州江南,北京新发地,浙江嘉兴等这些交易活跃的市场,不仅档口难找而且费用高昂。
另外很多基地或收货商不是长年都有货供应,绝大部分只有一个生产季节,时间非常之短,自己设一个档口,成本非常高;再次生产与销售也是不同的分工,各具有独特的专业性,没有长时间的客户积累,也未必能销售得好价格。
正是由于这些原因,在全国大部分的水果批发市场,“代卖”模式都是货主和代卖较为受欢迎的,像广州江南,浙江嘉兴,新发地等水果市场,这样的合作模式估计占比50%以上。
然而方式虽好,但这种模式也存在很多问题,尤其在信息通达的今天,档口与货主的矛盾也越来越多,其中最根本的原因就是“信用”。货主认为档口与他们的结算价格不真实,而档口认为你的货质量不好,价格根本就卖不好。
本来“代卖”是一个包赚不赔的生意,可是现在日子也越来越难受了,至少是多了很多的烦恼。小李是浙江嘉兴的一个水果批发商,主要代卖货主的西瓜、葡萄,苹果等为主,他向小编诉苦,这两年与货主的沟通越来越难了,无论你怎么用心卖,甚至贴钱卖,很多货主都不相信。
以前一个货主可以合作好多年,现在一个货主能合作一年就算很理想了。
产生这样的情况,小李道出了实情,这也不能只怪货主,通过他这几年总结出来的经验与教训,有如下几个原因。
1.行业历史行原因
批发市场的代卖由来已久,以前信息不通畅,再加上批发商参差不齐,确实有档口老板贪图小利,虚报价格的,形成了一个不好的印象,很多人都有一种观念,十个代卖商七个会蒙钱。
2.水果的复杂性
水果的价格是由质量和行情决定的,没有统一的标准,每时每刻都发生变化,有时一天时间价格差异一两倍,自己都搞不懂,又怎么向货主解释得明白呢。
3.大环境变差
这几年水果行业发展速度太快,目前普遍供过于求,行情低迷是常态,生产基地及收货商生存环境也很恶劣。以前行情不错,大家都赚钱,所以一般算大帐不拘小节,差不多就算了,现在常常亏钱,所以在“代卖”这个环节也重视了很多,心态也变成了很大。
4.账目混乱
市场操作手法原始,与时代脱节。也是小李认为最重要的一点,现在社会科学发展日新月异,信息交流透明,但是水果批发业的销售模式仍然停留在几十年前,全都是手工作业,原始又落后,没有办法让货主信服放心。这些问题都是导致水果批发市场的经营模式。而且有的经营模式真的是很好,值得提倡。但是对于不好的,我们也就应该去除掉让这种水果批发市场。越来越好。
『贰』 各个城市的水果批发商都是从水果产地进货的吗
大批发商基本上都是,因为水果产地便宜啊
『叁』 中国的十大水果批发市场有哪些
中国的十大水果批发市场有:义乌市场、郑州市场、临沂市场、湖南常德桥南市场、江苏东方市场、河北省石家庄市南三条集贸批发市场、重庆朝天门批发市场、沈阳五爱市场、湖北武汉汉正街、常熟批发市场。
3、重庆朝天门批发市场:朝天门批发市场商品主要幅射重庆三峡库区,同时亦幅盖与重庆相邻近的云南、贵州、 四川、陕西甚至西藏等地二百多个市县。此外,由于批发市场的商品品种丰富、价格低廉,每天亦吸引了当地不少市民到此挑选商品。据市场管委会统计,朝天门市场每天的客流量在20万人次以上,成交额巨大,2001年交易额达80、06亿人民币元 。
『肆』 水果批发商有哪些
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。批发商是指向生产企业购进产品,然后转售给零售商、产业用户或各种非营利组织,不直接服务于个人消费者的商业机构,位于商品流通的中间环节。疑问代词。哪一些:这次会议都有~人参加?。你们要讨论~问题?
『伍』 我有水果货源但是没有销路,去批发市场内找代销商不知道可不可靠 希望专家们帮帮忙 谢谢!
千万别找代销亏死你!车子进场收费代销收费还有压价的
『陆』 开水果店到哪里进货便宜
水果拿货渠道有水果批发市场、水果供应商、水果加盟品牌3种方式。
水果批发市场:水果种类多、质量可以根据自己喜欢的挑选、价格实惠,就是每天早上需要4-5点早早去进货,这时候水果批发比较多,并且比较新鲜。
水果供应商:水果种类少,像一些种苹果就只有苹果拿货,虽然是一手货源,价格相对便宜,但是需要找不同的供应商,水果种类比较多,并且这种供应商是不稳定的,不利于水果店长期发展。
水果加盟品牌拿货,首先找到优质的加盟品牌,优质的加盟品牌的水果种类比较多,可以满足很多水果种类拿货,并且通过很多地方采购回来的水果,价格跟供应商的价格差不多,一样是便宜,并且质量都是有保障的,加盟品牌拿货比较轻松,主要打电话就能预定水果种类和数量,每天送货上门。
(6)有为水果批发商提供的水果基地呢扩展阅读:
批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。『柒』 水果批发商的进货渠道
水果批发商的进货渠道有以下几种:果农产地,本地水果批发商,外地水果批发商,互联网平台。
1、果农产地
果农产地的水果价格是最低的,水果来源也是最好的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低,普通商家很难确定合作关系。
2、本地水果批发商
本地水果批发商有自己固定的场地,它们又分为两种,一批人到外地收货,自己再批发,另一批人从外地中间商处接货,这种渠道进货价格比较高,但相对来说比较好合作。
3、外地水果批发商
外地水果批发商一般没有固定场所,也可分为两种,一种水果批发商在本地收大量的果子,运到水果批发市场直接批发给零售商,另一种是大种植户直接把自己家中的果子运到水果市场批发给零售商,这种进货渠道只是相对外地而言,与本地水果批发商价格相差不大。
4、互联网平台
水果批发市场也可以从水果批发市场进货,互联网平台能够将各种货源整合起来,提供给有需求的人来批发,然而相对说,互联网平台进货中间渠道太多,往往价格比较高。
批发商销售力量使生产商能够以较小的成本接触更多的中小客户。由于批发商接触面比较广,常常比生产商更多得到买方的信任。
(7)有为水果批发商提供的水果基地呢扩展阅读:
批发商的功能:
1、购买
批发商的购买活动,是商品流通过程的起点,批发商凭借丰富的经验与市场预测知识,预计市场对某些商品的需要情况,先行组织货源,随时供应客户,使零售商能节省进货中所花费的时间、人力与费用;对生产者来说,因批发商每批进货量较大,也可节省营销费用。
2、分销
分销的功能对于生产者与零售商具有同等的效用。通常,生产者从运输管理及管理成本考虑,不愿意小批量出售;而零售商限于资金条件,无力大量购买,限于人力,也不可能向每个生产者去购买。批发商既可以向生产者做大量购买,又可将货源分割成小单位转售给零售商。
3、运输
产品运输是产品借助于动力实现在空间上的位置转移,是商品流通中的一个重要环节。
批发商在购进、分销和促销活动中,发挥了中间商集中、平衡与扩散的功能,并促成商品交换。批发商在采购商品后,还要担负组织产品运输的任务,及时、准确、安全、经济地组织产品运输,使生产者可以避免积压,零售商减少库存量。
『捌』 中国最大的水果批发商是谁
上海,中国大陆第一大城市,四个中央直辖市之一。是中国最大的经济中心和贸易港口,是全国最大的综合性工业城市,也是全国重要的科技中心、贸易中心、金融和信息中心,位于北纬31度14分, 东经121度 29分。上海地处长江三角洲前沿,东濒东海,南临杭州湾,西接江苏、浙江两省,北靠长江入海口,地处我国南北海岸线的中部,交通便利,腹地广阔,地理位置优越,是一个良好的江海港口。境内辖有崇明岛,面积为1041平方公里, 是我国第三大岛 .上海创造和打破了中国世界纪录协会多项世界之最、中国之最。上海位于我国大陆海岸线中部的长江口,拥有中国最大的工业基地、最大的外贸港口。
『玖』 水果批发市场在附近哪里有
可以打开网络地图搜索附近的水果批发市场。
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