小范水果干果批发零售怎么样

❶ 做水果行业 觉得怎样零售的

1.做水果零售不适宜开店，更适宜摆摊或租赁摊位经营
（1）水果零售利润本身就薄，店址好才有可能将店租收回，但因为地段好房东会跟你年年涨价，所有辛苦全部帮房东做，直到你承受不起房租自动放弃为止，因为别人愿意出更高的价格租房子。
（2）好地段也轮不到你，除非你愿意付出高昂的转让费.好的店面难找。

（3）如果以后想搞连锁店，租赁店面的成本较大（即扩张成本），相比较租赁摊位还是比较便宜的，租赁摊位的形式可以有很多（比如超市里租赁。跟别的店面合租，）并且选择好地段机会多一点，租金支付形式会更灵活些，客户知晓会更快一点（因为你借助别人的客源）。

2.做水果单店零售原始积累速度较慢，不如其他行业快，不太适合创业。
（1）其实所有的快速消费品零售行业靠单店赢利挣大钱还是比较难的。零售店要想挣钱，发挥的最好状态是：一、占用他人资金。二、剥削营业员劳动力。这点只有超市做的最好。普通的小店、便利店等根本没有朝这方面考虑过。
为什么这样说呢？快速消费品本身利润就低，营业员单位时间内创造的价值也很低（比如伺候一个顾客花三分钟才挣几毛钱利润，而其他行业有可能花几小时服务一个顾客却能挣几百的利润，同样是收银员，为什么银行窗口的小姐或者水电事业单位的收银人员要比超市的收银小姐工资高呢？你靠占用自己的时间人工当狗工用能挣什么钱。所以有句老话"开店容易守店难"。
3.做水果零售非常辛苦，必须吃苦耐劳才行
4.做水果零售做的就是服务，太有个性请尽量不要做
5.水果零售不要太计较零售利润，走得快才挣钱，再高的利润，慢了就得赔钱
6.同一批水果，前面卖的是成本，后期卖的才是利润，哪怕亏本卖。一斤卖一毛钱也是一毛钱的利润
1、备货问题
（1）备货频率：水果跟其他商品不一样，保质期太短了，两三天下来基本完蛋了，所以无法备太多货源，并且选择做水果的兄弟们本身就缺钱，有个千把快的流动资金就不错了，咋能把钱全垫进去了。所以水果零售的进货频率相当高，夏季基本上天天进货。冬季可适当低点。
（2）备货质量：水果质量差异相当大，并非标准商品，比如饮料袋装食品等。所以进货过程中需要花大量的时间去挑选，还不一定能保证挑到好货。即使你在批发市场上认准一家供应商拿货，也不能保证每批次质量都好。当然价格上不至于太挨宰。
（3）备货时间：批发市场早晨开得早也关的早，基本上凌晨三点多到中午十二点多就打样了。
所以你必须大清早去拿货，如果没交通工具，路上要花时间，如果有个破三轮之类的，超载啦，证照不齐啦，养路费没交啦，怕警察逮更要起早拿货，赶在警察GG没上班时回到店里。
如果考虑店里早晨的生意更要早点，省得没货卖。一个人在打点生意的话，建议你晚上别睡觉了，赶紧拿货去吧，你总不能上午关着门吧，做零售行业要承担社会责任感的哦，365天无休啊（开个玩笑说的夸张点啦）。
2、理货问题
现在很多超市都把营业员称为理货员。也就是说商品陈列的重要性。当你把货拿回来后首先做的是进行分拣挑选并且上架及存储，并且有些水果还得作保鲜处理。上架的过程中还得做水果展示造型及水果清洁（不要脏不**的）。就光光这些工作就需要占用你一个上午。
当然啦，你不高兴这样细致的弄也可以，只要你的市口好，走得飞快，顾客也无所谓。不过如果开水果店面的我个人建议还是不要偷懒。现在连水果流动滩都摆得很漂亮。要有个卖相。
顾客买完水果后又得将翻乱的水果整理。这个过程一直在整个营业过程中保持的.

晚上打佯又得将水果整理归拢，比如冬季怕水果脱水，最起码盖个塑料薄膜之类的吧，夏季有条件的朋友晚上得将水果放入保鲜柜吧，这些都需要时间，还要将铺在外面的摊子收回来吧。打完佯后还得点点银子吧。最后洗洗弄弄估计已半夜了，如果还要反思总结的话别睡觉了。第二天大清早还得拿货。
3、导购问题
不是你摊子铺好了就行了，姜太公钓鱼愿者上钩。毕竟属于服务性的行业，你不诱导客户购买，销售业绩好不到哪去的。导购过程本身就是个沟通过程，只有通过沟通客户才有可能再次回头。千万别坐在椅子上啊，正规的零售业，营业员是没有椅子的。
以上几点仅谈谈时间上的苦，咱就不谈体力上搬货甚至送货的苦了。
说到个性，谁都有个性。但是做这个行业由不得你有个性。为什么很多小商贩脾气很臭啊，态度很恶劣。造成这点很大原因是被消费者气出来的（当然我说得不一定正确啦），因为你从事的这个行业得跟很多小市民心理的人打交道，小市民爱贪便宜，又爱挑剔，又想货好，又想便宜哪来这种好事。一毛两毛在他们眼里根本就不值得一提，掉在地上都没人捡，但偏要让利给他们，实际他们不了解做水果生意挣得就是这么一毛两毛，甚至几分。谁让你店小，不正规呢。
但是你不让以后就很难做了，所以态度一定要好。唉，有多少祥林嫂被逼疯了。多少九两称出现了。
说到水果零售利润我个人觉得，走得快就是利润，哪怕一分钱也好（不过要看你自己认为这样做值不值了）。你利润再高捏在手里，三天下来送人人家都不领情。这玩意不是房子会增值的。每分钟都在贬值。
同一批水果，前面卖的是成本，后期卖的才是利润，哪怕亏本卖。一斤卖一毛钱也是一毛钱的利润，有些朋友有可能不了解这句话。我打个比方：
进了100斤橘子，1元/斤，本钱100块， 售价1.3元/斤，当我卖掉80斤时，销售额已经104元了，那么剩下的20斤不就是你的利润了吗，你按进价卖不也有20元的利润吗。（当然啦，这仅是理论上的一个分析，具体还要考虑诸多因素啦。）

❷ 个体户卖水果干果怎么办理营业执照，水果干果属于散装食品吗是办流通许可证还是卫生证

卖水果需要《食品流通许可证》。所谓的预包装食品，也就包复装好的食品，有外包装的食品。
所谓的散装食品，也就是那些没有包装，或者拆零散卖的食品。

干果应该属于预包装食品制把，大多数干果都是有包装的，但是干果也可以散装卖。

(2)小范水果干果批发零售怎么样扩展阅读：

办理《食品流通许可证》所需的材料

1、经营场所合法使用的有关证明。

2、负责人的身份证明。

3、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。

4、食品安全管理制度。

5、与其经营活动相适应的食品经营设备清单。

6、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件。

7、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等。

8、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）。

9、工商部门要求提交的其他材料。

10、《食品流通许可申请书》和《名称预先核准通知书》复印件。

已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场审验后退回

❸ 蔬菜、水果市场怎么样做这些项目批发零售怎么样

蔬菜、水果现实利润很难说，因为有人亏有人赚。主要取决一下几点：
1 你批发蔬菜水果的路途是不是很长。
2 批发蔬菜水果的价格
3 市场的需求

你要能很好的把握蔬菜、水果市场行情。最近发现一个市场感觉挺容易做，无糖食品现在是个空缺，中国糖尿病人那么多。

随着城市人群生活节奏加快，工作压力增大，全球环境污染，饮食结构不合理，生活规律不正常。亚健康人群不断扩大，人们日常保健意识日益加强，无糖食品用品越来越受重视。无糖食品用品也逐渐成了“香饽饽”。

❹ 为什么水果批发部老板没有水果批发给我，开始买的时候有批发价，现在都是零售价，是瞧不起我吗

水果批发部老板是做生意的。当然要赚钱啦。可能货少，或者你要的少。这根本不存在瞧不瞧的起的问题。现今社会生意难做。刚开始按批发价出货是为了吸引人气。如果永远这样怕是傻子才会做。

❺ 我想开个干果 水果店，不知道要多少成本，利润多大

开个干果水果店，成本一般在一万到十几万之间。

成本主要涉及到以下几个方面：

一、水果店的地段

水果店如果选择在市中心或繁华地段，租金会比较贵，可能需要几万左右。如果开在偏僻一点的地方，租金会相对便宜一些。

二、水果店的面积

店面大，租金就会比较高；店面小一些，租金也会相对低一些。

六、水果展示架

除了水果保鲜柜设备，常温水果展示架、展示柜台、促销台也是水果店必不可少的设备。

对于不能冷藏保鲜的水果，只能放在水果展示架或其他促销台上展示销售。每个促销台或水果展示架，费用在几百到几千不等。

七、水果货品的成本

根据店面大小和每天的销售额，确定每天需要进货的成本，从几百到几万甚至更多。

八、水果店的利润

水果店的利润一般还是很可观的，截至2020年1月份,开水果店净利润率一般超过50%。

❻ 请问水果生意批发好还是零售好，哪个更好做一点，为什么！！

当然水果批发好。一是挣的钱多有可能发家致富。但这头钱大比较辛苦。二是做零售轻松不需要多少头钱，但只能维持温饱，发不了财。

❼ 我想从事干果及水果的经营批发却不知从何下手,以前也没接触过这方面的,请各位指教

你可以到专卖水果店的地方看看,学习人家的管理经验和整体运行.模仿中再创新.或询问以前从事过这行业的