1. 新手去批发水果要注意那些
我是做水果批发的,批来的水来要适合你周围的消费水平。去批的时候要注意不要去批被翻动过的,多问几家不要宰了。
2. 水果批发要注意什么事项
水果也有季节的,你看你所在的消费来确定你要卖水果。有卖高档的。说买时领的。你就要观察了。生意不是说说做好就一下就做好的。要边卖边改变,变卖边想怎么边才能更好
3. 请问新手第一次去水果市场批发水果应注意些什么。要怎么看货,怎么样才不使老板黑到
刚开始先不急着去批发市场。,上网尽量多看关于果蔬的知识,尽量多学一点,这样去批发市场的时候就不会显得太生手,至少懂得好坏货的区别。
4. 新手在在批发市批发水果,蔬菜要注意的有哪些,给点意见吧
1.选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一拨,到8、9点以后批发商还未出完货的情况下,会进行适当的降价,这时候再进货能节省一些成本。
2.去哪个批发市场
水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。
3.考察批发商,确立长期合作关系
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。
4.货比三家,了解价格
一般情况下,初次询价是问不到最低价格的,每家报价相差不大,建议多问几次,一周内去个两三次在同一个批发商那里讨价还价,能拿到比较合理的优惠价格。
5.进货时要仔细核对重要、数量、品类
批发市场早市是很忙碌的,漏称、少称的情况时有发生,当场要仔细核对,发现问题还可当场解决。
6.检查质量品质
有些水果批发商允许开箱检查,有些则不允许,但过后发现次品可退货。因此,这些都要在进货前确认清楚。可以检查的,当场检查;不能检查的要跟批发商确认次品的退货条件、手续和流程,避免损失。
5. 在水果批发市场批发苹果要注意什么问题
批发苹果注意事项可以从以下方面考虑:
1、苹果质量:颜色、大小、形状、外表、整齐度 、新鲜度、成熟度、多汁性、甜酸
度、软硬度、出产地、采摘时间、保质期、保存温度等。(参考标准有:颜色浅红、淡黄色为底,有光泽,果形扁圆、个大、呈橘形,手感结实、饱满、果皮薄,果肉奶白色、肉质爽脆多汁、清香鲜嫩、
甜中带酸)。
2、苹果价格:价格会随季节有些波动,买之前货及价格比三家以上。
3、苹果包装:包装的规格、方式(有无保护措施),包装材料,包装日期。
4、相关服务:有无退货服务或是换购服务、量大是否有其它优惠。
5、运输注意事项:运输方式、道路的选择,搬运过程中要轻拿轻放,勿压。
相关知识:
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素
6. 怎样批发水果需要注意什么大师教教我,我想卖水果
水果也有季节,在不同的时期要确定自己要卖什么水果。水果批发也很有讲究,也要看具体的地方,比如南方经营北方的水果或是进口水果。而北方的最好经营南方的水果。水果批发都需要很大的资金的,批发一车水果都要几万。如果还是不清楚自己想要批发什么水果,可以去北京国际果蔬展览会上学习下专业方面的知识。
一、水果批发注意事项
水果批发生意有很大的特殊性,比如水果的挑选和储藏方法就是第一要务,减少不必要的损耗是赚钱的基础。批发者最怕挑到不新鲜的水果,或是出现大批量的损坏。如果是量大本小,进错当季的主打水果,那么很有可能因此而倒闭。
二、水果批发要及时质检
水果进到店里,要马上进行质量检查,不好的要立刻挑出来。质检后水果要按照规定分盒包装。用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。更多水果检疫、水果冷藏方面的知识可以去参加北京国际果蔬展进行交流。
7. 去水果市场批发水果要注意些什么
货问三家,价格,重量,质量都很重要,比如一箱箱的水果如果里面有很多烂的,怎么解决问题,可以和老板先协商一致,总之这里面的经验要靠多看多问多比较去积累的
8. 我想采购水果我想知道要注意哪些,经验
一、确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;
副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;
水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;
在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
二、时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
三、认清批发商
批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
四、弄清楚批发的真实价格
各种批发商口头上的价格都差不多,但不同类别的批发商价格让步范围不同,要搞清楚真实的批发价格。
批发商一般是在货过称后,把数量用笔记本记下来,这时候你要悄悄观察总共有多少斤。一般批发商会用计算器计算费用,如果可能就靠过去看他们计算的过程,这样一般都能得到真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少,进的货数量不一样价格也有差别,多观察几次就能搞清楚了。
五、其他小技巧
(1)想拿便宜货,可以稍微等一等
以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核对批发价格
批发商用计算器算价格,在原来的价格上加上0.05元,你用脑袋不一定能算过来。所以要么拿着计算器核对一遍,要么亲自看着他按数目。
(3)检查水果品质
水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查是很麻烦,却让你避免损失。
(4)核对整箱重量
不要批发商说一箱多重,就直接搬货了。一箱一箱过称,少一斤都不行。做生意不是比豪气,一颗果子也是钱,小钱不赚大钱难赚。
(5)学会有人情味的技巧
如果想要验一下批发商的秤,大没有必要自己也带一台。出发去批货的时候精确称出自己的体重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。
有时候挑水果试吃试多了,批发商会不耐烦,这时候掏出一两元钱说是买下自己尝的,批发商一般就不会再为难你,由你继续慢慢挑下去了。