A. 开水果店需要注意什么
1、注意选址
水果店不要开在商场闹市区比较繁华的地方,这样的地方店租很高,根本没有性价比可言,水果也就是十几块到几十块客单价的东西,比起衣服,首饰,饭店来说,水果的利润相对低。而且在人家逛街的地方去开水果店,买了一袋水果拿着逛,逛的也不舒服,没人愿意这么干。开水果店最好的地方就是开在小区旁边,小区的人吃完饭出去走走,或者上下班路过的时候,看到顺便就去买一点水果,这样很方便。开在菜场旁边也不错,人人都要买菜,买菜能带来客流,而且买菜的时候去买水果的可能性相对高一些,饭后吃点水果是现在很多女性的生活标准。
2、注意顾客需求
如果您以前忙碌于店里的日常事务,总是想能拿到优质的果品,更加低廉的价钱而奔波。
这个时候,建议您多花点精力在顾客需求上,多跟他们聊聊天,说不定同样的果品,你用他们关注的需求点去迎合他们,就产生了一条销售策略的创新。
一点一滴销售策略的创新,日积月累,水果店将会有巨大的改观。
多与顾客聊聊天,如果可以,也加一加他们微信,可以安安静静的看看他们的朋友圈,不一定就是发广告给他们看,多想想满足顾客需求的点子,不断的折腾尝试。
万一试准了他们的需求,那已经是先人一步,让别人家的水果店生意难做了。
3、注意进货的坑
大多数水果店去拿货就是去批发市场,距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,量小就找小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。很多水果店批发商不一定在批发市场,他们的店或者仓库可能开在其他地方,这些批发商可能是专做水果批发,因为他们采购的量会比较大,他们是从产地直接拉回来的,也可以找找他们合作。而水果店不太会去产地,除非几家水果店老板约定好,一起去产地拿货,一家水果店不太可能,因为产地有量的要求,否则也拿不到货。
去批发市场拿货是最需要交学费的地方,不管新手还是老手,总是会有马失前蹄的时候,新手更是了,拿货拿回来后,切开卖的时候,才知道好货次货。拿货不管怎么样,都得自己亲自去批发市场多看看,拿货的时候多品尝,口感只有自己亲自去尝试了才知道。然后拿货前,最后自己心里有一些清单,对未来应季的水果,即将下季节的水果要清楚,怎么挑水果也在网上学一学,在一定程度上也可以去判断好货与次货。
4、注意控制损耗
平时多熟悉一下水果的一些保鲜技巧,水果该常温保存还是冷藏保存,水果要怎么打包存储等等都要去学习一下,多记住多背背多实操练练看看效果。
店内陈列的水果也要勤快的多打理,摆放不对或者被顾客翻乱了,及时去调整过来,有坏果及时挑出来,坏果不仅影响卖相,还容易招虫子,更容易让其他水果坏掉。
有些水果该提前打包卖就打包起来卖,不要让顾客去挑,去捏,很多水果就是因为顾客挑来挑去挑坏的。
水果店比较大,如70方以上,就要提前考虑建一个冷库,面积小的,卖风幕柜或者冷藏柜就行,收摊的时候,晚上需要开空调就开着,不开空调改放再冷藏的就打包进去放冷藏。
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B. 打入水果批发市场需要怎么做
我就是做水果批发生意的,看你打算在什么地方做了。如果你完全是外行的话,最好找到内行的合作,当然这人你最好认识并且可靠。否则的话风险也是很大的。
C. 请问新手第一次去水果市场批发水果应注意些什么。要怎么看货,怎么样才不使老板黑到
刚开始先不急着去批发市场。,上网尽量多看关于果蔬的知识,尽量多学一点,这样去批发市场的时候就不会显得太生手,至少懂得好坏货的区别。
D. 想从果农那收购水果再卖给批发市场,自己本身不参与卖,直接水果从果农那运来就批发出去,具体要怎么操作
你可以这样啊 在当地的水果批发市场租一个门面啊 那里每天都有好多的水果商家去的
E. 仓储一体式的水果供应模式国内有哪些
在水果界,省去中间环节,将仓储直接呈现在终极消费者面前的“仓店一体”模式,最大让利给客户,诚实果品是首创,这种模式是为了最大让利给客户,让消费者不断满意,从而扩大品牌效应。
F. 水果批发商共有2个仓库
甲:乙=1:5=3:15
甲:乙=1:8=2:16
每份:5÷(3-2)=5(吨)
甲原有:5x3=15(吨)
乙原有:5X15=75(吨)
G. 请问怎样进批发市场卖东西呀,详细操作流程。比如做水果批发和食品批发。先谢了,急!
先说水果吧,长期做水果批发的一般都有冷库的。大部分的水果批发商都是自己去产地进货。如果你想先从小做起,那你就不用做冷库,也不用去产地进货,直接从市场大批发商那里拿货,告诉他们你从他们那里拿货是再批的,一般他们给你的价格比较低。至于门店或者摊位这个就不用说了吧。食品批发也是一样的流程。希望可以帮到你。
H. 我有水果货源 去水果批发市场怎么批发
先去找批发市场管理处,请他们给你安排一个摊位,摊位一定要挑好,当然是要付钱的,然后把樱桃用容器装好,注意保护樱桃在运输过程中尽量少损伤,用减震软一些的车拉过去就行了,至于价格,你可以根据零售价来定,一般为零售价的一半,如果卖得快就涨价,卖得慢就垮点价,就这样。
I. 水果批发市场怎样运做我想在水果批发市场租个摊位搞
兄弟这行可没有想相的那么简单哦!首先你要去调查市场行情!看下别人桔子批发多少钱!自己计算好你自己桔子拉到市场后的一切费用,和人家的批发价相差多少利润是否高!有没有赚头!当然也要看这个市场桔子的通货量!然后:以上条件具备了!就可以去市场上租个摊位了!当然地理位置很重要!最后安排好你的时间和人手第二天就可以开门做生意了!其实还是调查市场最重要还有就是你的销售能力!好了就是这样希望对你有帮助!祝贺你生意兴旺!