1. 西餐厅中,客人对食品不满意该怎么办
国外的处理方式应该是叫服务员喊主厨过来解释，或者您将西餐用的刀叉打差放在盘子里应该不满意的意思！
2. 有哪些好吃的涮火锅食材
这个看个人喜好啦，一般来说这些是常见的比较合适的涮火锅食材。
1、肉类
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片（可以在超市购买现成的），这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。
牛肉是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。
羊肉。羊肉也是不可或缺的一种肉，像肥牛一样，火锅通常用的羊肉叫肥羊（羊大腿和肩上的肉）。一般超市都可以买到。
如果喜欢吃内脏的话。猪内脏、猪舌头、猪肝这些食材最好放在盐水或酒中去腥味之后再放入火锅中。如果能在菜市场买到鸭肠的话放在火锅中煮的时候，谨记“七上八下”这个方法，筷子夹住鸭肠放到锅中烫一到两秒然后拎起来，重复八次，这样煮出来的鸭肠入口爽脆。
2、海鲜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。
鱼一般都是切成薄片，因为它很快熟，所以最好放在滤勺之后，再放到火锅里。现放现吃。
贝壳类。如说虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、蛤、贻贝、虾是最常见的配菜，通常虾和贝壳会一起煮（虾的头拔不拔掉都可以）。贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。
鱿鱼和墨鱼。新鲜的和干的都用。可以给火锅汤增加独特的鲜味。如果用新鲜的墨鱼的话，一定要确保已经清理干净了。干鱿鱼更麻烦一点，用之前需要用水浸泡24小时。
鱼丸和鱼饼。这类食材在超市都可买到，鱼丸的口感Q弹爽滑。因为鱼丸本身就已经是熟的，所以不用煮太久（冷冻的鱼丸除外）。
2、海鲜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。
鱼一般都是切成薄片，因为它很快熟，所以最好放在滤勺之后，再放到火锅里。现放现吃。
贝壳类。如说虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、蛤、贻贝、虾是最常见的配菜，通常虾和贝壳会一起煮（虾的头拔不拔掉都可以）。贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。
鱿鱼和墨鱼。新鲜的和干的都用。可以给火锅汤增加独特的鲜味。如果用新鲜的墨鱼的话，一定要确保已经清理干净了。干鱿鱼更麻烦一点，用之前需要用水浸泡24小时。
鱼丸和鱼饼。这类食材在超市都可买到，鱼丸的口感Q弹爽滑。因为鱼丸本身就已经是熟的，所以不用煮太久（冷冻的鱼丸除外）。
3、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。火锅里你可以加任何蔬菜，我更喜欢那些久煮也可以保持口感的食材。叶类蔬菜。比如菠菜、生菜、蒿菜这些，一碰到汤就焉了了，煮个两三分钟就好了。这类蔬菜放在清汤锅中会比较好吃，如果吃麻辣锅的话菜叶上会裹满辣椒油，吃起来会比较辣，如果你喜欢吃辣的话可以试一下。
4、菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里，这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
3. 沈阳西餐类食材和饮品材料的批发市场在哪
这个都是有渠道的！你可以去某个西餐厅的后厨那里看看！也可以问后厨的人！
4. 福建世臻诚食品有限公司怎么样
福建世臻诚食品有限公司是2018-02-14注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于长汀县晋江(长汀)工业园区朱溪莲塘坑赖屋坑子。
福建世臻诚食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350821MA31GW2G1G，企业法人陈惠君，目前企业处于开业状态。
福建世臻诚食品有限公司的经营范围是：肉制品及副产品加工、销售；牲畜和家禽的屠宰、销售；销售生猪、牛、羊、家禽、食品添加剂；食品的仓储服务、配送服务；批发零售预包装食品（含冷藏冷冻食品）；塑料包装箱及类似品制造；经营和代理企业自营商品和技术的进出口业务（国家限定公司经营和禁止进出口的商品和技术除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
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5. 上海哪里有批发西餐原料的批发市场，或者是一些甜点原料批发市场，食材批发市场，要大型的，我要做一些欧
嘉永南北干货市场，在张掖路，那里酒店用品，中西餐原料，大点的批发客户都有，希望可以帮到你。
6. 我想转行做冻品火锅烧烤西餐食材业务，好做吗
这个东西呢不好说，嗯，主要是看首先要去多尝试一把才知道，另外呢就是最基本的一些环境一定要掌握好，比如说当道啊，唉，方便停车啊，要一定在这些地方呢，你的生意相对来说的话可能有帮助吧。
7. 西餐牛排可以放在火锅里面吗
可以放到火锅中。
牛排火锅就是过低利用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤，并且汤的口味醇厚相同，再把提过处理好的牛排等放入锅中进行第二次入味就，并且可以加上一些新鲜的蔬菜等等，在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高，牛肉属性温热，萝卜平喘祛痰，不仅美味且时尚，还可滋补养颜。
8. 长春哪里有卖西餐食材的
光复路，很多商家都是去那边进货的。。。
芝士桂林路韩国店就有销售，按块卖，每块不同克数不同价格。洋葱圈可以自己切的，有些是要自己挂糊然后烹饪就行了，我家吃黑胡椒是自己去超市（恒客隆或者欧亚超市调料区都有）买黑胡椒粒然后回来自己用打板机打，打的时候别打的太碎，有颗粒的味道浓郁，在你的菜品快要出锅时撒上最好，不会跑味。至于薯饼我家也是自己做，两种方法，一种是把土豆用高压锅压好后做成小饼状用不粘锅小火煎，直到两面微黄就好了；另一种也是先把土豆压好后放到烤箱烤，比较费电，费时间。。。我也喜欢做这种费了半天劲，几口就吃到嘴里的食物。。。。但只要爱做都一种享受啊。。。
9. 有什么西餐高档食材
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同 时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。
意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。
俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。哈尔滨由于历史的原因，现尚保存有正宗的俄式西餐。
德式菜肴
啤酒、自助。
德国人对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸菜、土豆等，不求浮华只求实惠营养，首先发明自助快餐。传统菜品：蔬菜沙拉、鲜蘑汤、焗鱼排等。
希腊菜：以清淡典雅、原汁原味为特点。
西班牙-葡萄牙菜肴以米饭著称，常是与焖烩的肉、海鲜为佐。
东欧菜系与俄式相近。
10. 广州哪里有西餐食材的批发商
黄埔大道麦德龙（百安居隔离）入边有好多西餐材料，全部进口，我都系去果度买进口家乐牌早餐玉米片（其它超市都唔见有），我谂好多西餐厅都系果度入货。不过要有卡先可以买，而且系单位开嘎团购卡，只收现金
海珠区南泰市场有啊，吕种齐全