Ⅰ 怎么做水果批发生意
一、选择时间和批发地点
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前最活跃。从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾最好到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。
二、确定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
进货技巧:
1、想拿便宜货,可以稍微等一等以樱桃为例,这种果子大概4点开始卖,一过9点批发商便随时准备低价抛售,因为樱桃太容易坏掉了。
2、检查水果品质,水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。开箱检查,却避免损失。
3、学会有人情味的技巧。如果想要验一下批发商的秤,出发去批货的时候精确称出自己的体重,然后在市场借“称体重”验秤就可以了。有时候挑水果试吃试多了,批发商会不耐烦,这时候掏出一两元钱,说是买下自己尝的,批发商一般就不会再为难。
Ⅱ 自己家的水果批发给超市需要什么手续吗
办出特色,不同于其他水果店
1,了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。
2,了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。
3,从工商局开始,办理各项手续。
4,不要只想过老板瘾,自己当老板兼工人。从夫妻店,亲戚店起步。
5,订一份当地小报,了解市场动向和顾客需求。
6,联系固定进货渠道。
气温攀高的夏天其实不利于储存水果,最好买了1天~2天内就趁鲜享用。不过,这是理想状况,现代人往往太忙,无法经常添购食物,只好利用假日一次买齐整星期的分量。
放在通风阴凉处
如果买来的水果正熟,1天~2天内会吃掉,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。
放在冰箱冷藏室
有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏,尤其在炎炎盛夏,担心没几天水果就熟透闷烂,而且,冰过的水果口感特别冰凉香甜。
一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。
要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。
某此水果不适合入冰箱
不是第一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
Ⅲ 超市的水果从哪里进货
进货有两种途径: 1,本地的大型批发市场,优点:可以去里面进货,能够看到货源,方便,且送货方便; 2,可以在网上批发,比如阿里巴巴网,优点:这里面的产品看不到质量,价格便宜。水果蔬菜在挑选的时候,注意几点: 1,按照蔬菜水果的栽培管理和质量认证方式,可以分为普通产品、无公害产品、绿色食品产品和有机产品四类。有认证的产品,安全性会比没有认证的更好; 2,大部分水果可以存放一段时间,但蔬菜贵在新鲜,特别是绿叶蔬菜。如果采收后放在室温下,维生素的分解速度非常快,有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅猛上升。所以蔬菜应当储藏在冷柜当中,而不是露天存放。
Ⅳ 怎么让自己的水果批发出去最快
对于这个问题是典型的卖家问题,就是说是如果自己是水果批发商的话,而且自己的水果的质量比较好,而且也比较稀缺的话,首先我们说货源货源一定要是品质比较好的,比如说香蕉就要又大又长又黄。然后品种越稀缺越好,就比如说别人卖的都是中国云南的香蕉,但是你买的是俄罗斯的,菲律宾的香蕉,吃着甜吃着没。然后这个时候你的香蕉的定价也不算很多,那么你的香蕉的批发的就很快。这个东西其实还可以用供求平衡来解释。就是说你的东西越稀少越稀缺,那么它的价格越贵,需要它的人越多。
Ⅳ 超市里的水果是直采还是供货商供货
是供应商买的,但货物价格是由超市定的,总体来说是大家的,超市按进货价进货,然后定价赚取一定利润,供货商则必须每月交管理费和租用费用。6717
Ⅵ 水果店怎么进货就单纯从市场里进货吗
联系一家可以长期合作的就可以了
Ⅶ 请问批发水果给大型超市需要些什么条件
批发超市各大型超市需要条件:
1、农残检验合格证,保证你的产品是合格的,这是必须的,底线要求。
2、经营许可证,如果不是农户直供的话,这个肯定也需要
3、其他商家要求条件