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水果批发进货比例

发布时间:2021-06-27 19:52:49

Ⅰ 做水果销售需要多大的成本

规模不同,经营的水果种类自然不相同,成本也就不同。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。

水果批发重量是怎样算的

那要看你批发的老板怎么商量的,一般纸箱子的和口袋装的还有没有容器装的就直接过磅秤就是了。有框子装的你可以喝老板商量除框子还是不除框子过磅。一般不除框子的和纸箱子的可以作为你和老板砍价的依据。满车过磅的质量减去空车的质量就是水果的重量,如果老板没注意你可以把装满水果的车子的轮子停在磅秤的边缘使它压点路基,这样批发老板要没注意的话你就赚大了。

Ⅲ 关于水果进货量的问题

不知道你有没有过相关的经验
水果生意是很不好做的,20块的水果,你凭什么卖的出去,卖不出去很快就不新鲜了,你就不怕亏?
做水果生意没听说过进50斤货的,你以为你是小商贩?
进货都是带着车带果农园子里一车一车的拉

没有门路别想进大超市的门,建议你真想干,得跟个人学学先,先做做普通的水果生意

Ⅳ 新手做水果生意怎么进货,怎么定价

可以去大一点的批发市场进货,根据自己当地消费水平定价就好了

Ⅳ 开水果店进货渠道进货复杂吗

大部分水果店去拿货都是去本地的批发市场去拿货,少数大一点的水果店或者开了好几家店拿货的时候会去大的批发市场或者产地,大的批发市场全国有四个,嘉兴水果批发市场,广州江南批发市场,北京新发地批发市场,河南万邦批发市场。

前期如果没有开水果店,也可以多去批发市场逛逛,熟悉一下环境和氛围,批发市场基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。

如果本地的批发市场,觉得价格高,可以去周边或者找上一级的批发市场去看看,价格会好一些,就是要多跑跑路程。

记住一点,不管是去哪个批发市场拿货,能够拉上同行伙伴们就都拉上一起去拿,几个人的量凑一凑,对于批发商来说,还是有吸引力的,自己去,有些非热销品类的水果就拿一箱两箱,有些批发商基本上都不会理你,就是给你了,价格也不会好到哪里去,所以,尽量多认识一些开水果店的同行,约好一起去拿货,这样相互的货源资源也可以互通,价格也能多谈一些下来。

然后去拿货的时候,不要太随意逛,最好前面自己心里有数,拿哪些水果,拿多少的量。如果一开始不知道量,就自己预估一下,大概拿十几种水果,小店内基本上能够陈列出饱满的感觉就行。

后面去拿货一定要按照自己的销量来拿,卖得好得多拿,卖的不好的少拿,拿2-3天的量就行,平时勤快一点,多去拿货,放在自己店里越久损耗越大。

如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有个规律,只要是摆在门口边上的,都是应季热销的水果,去拿的时候你也可以多拿一些,摆在里面一点的都是利润水果,这部分水果销量都不会太高,自己去拿的时候也少拿一些。

去拿货的时间尽量早点去,早上四五点去都是很正常的,大家都是这样过来的,为什么要这么早去,一是去挑水果要时间,去晚了,性价比好一点水果就没有了,第二是拉回来的水果,早点拉回来温度低一些,要是夏天,那么高的温度,来回来的路上就会损耗不少,第三拉回来后要进行打理,白天时间店里客量也会多起来,要多帮忙照顾客人,所以开水果店还是挺辛苦的。

多去批发市场还有一个好处就是,可以学习认识到很多的水果,怎么谈出比较好的价格,价格并不是谈下来的,除非量大,你又主动权,好的价格都是挑出来的,就是不断去问,问批发商,尝一尝水果,问问价格,问问品种产地,你不知道他们还会告诉你。

去多了,尝的水果多了之后,就知道水果的品种有多少,水果的规格是怎么样的,口感怎么样才是好的,怎么样辨别好坏,怎么样看出成熟度等等,不偷懒,勤跑批发市场能学到很多东西,这样慢慢就把经验积累出来了。

还有拿货的时候,要问问售后,坏果能不能退,这些先问清楚,拿回去就是坏的,这后果不必自己去承担,能找回损失就去想批发商要售后,比如榴莲这种高客单价的水果,死包几个,那就损失惨重。

至于拿货会不会有很多坑,坑是肯定会有的,新手老手都不能避免,不可能会有百分百不出问题,遇到的问题大多都是要么净重不够,要么坏果,有些水果很难开出来质量不好,比如山竹里面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那种流动的批发商,说不动就给你搞了一些水泥箱,塞了乱七八糟的东西进去,如果是熟人,不太可能做这些事情。

刚开始的小水果店去产地拿货的机会很少,一般都不会去,除非自己刚开业,或者要搞一次大的活动,获取拿大量的货回来,但是水果店有冷库还好,没有冷库最好还是不要那么做,没有仓库存这些水果,损耗会很大。

其他的货源渠道就是去加盟或者有些做渠道供应链的。

这些渠道有些做得好,有些做得也不行,不要单一的认为加盟货源上就很有优势,其实也不一定,还是要自己多去对比,加盟商能不能把供应链做好是一回事,套不套路你又是另外一回事。

如果自己不愿意去批发市场拿货,找他们也是一种方式,可以给自己节省一些时间和精力,但是要出一些费用,自己觉得成本上还过得去,也可以尝试找找了解一下,他们会有一些优势,现在越来越多的人在整合水果产业的供应链,这是大势所趋,传统的批发渠道模式迟早都要被他们给整合掉。

希望对你有帮助。

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Ⅵ 我租了摊位卖水果,不知道每种水果一次进货多少斤

按季节来批发比较便宜可以多批发点
但是反季节的话可以少批发点
但是卖价高
常见的水果多批发点
苹果
香蕉这些的吃的人多
榴莲
樱桃这类的稀罕的贵的少批发的
不过批发都是按箱的吧~

Ⅶ 超市水果的进价和卖价相差的比例一般是多少呢

超市水果的进价和卖价的相差的比例的话,要根据水果的种类来决定,一般相差的比例是1:3左右。

Ⅷ 请问,一般水果的批发价与零售价的差值或比例

以樱桃为例,春节我去北京天天乐水果中心买了一箱樱桃10斤480元,家小区门口零售70一斤,超市85一斤,比例你可以自己算去了。

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