『壹』 自己建一个冷库做水果批发，赚钱吗
当然赚钱
『贰』 我想在上海做水果批发，建造多大的冷库合适
那要看你储存多少货物，如果是小型的批发商，建造一个小冷库就行了，大概两三万
『叁』 本人水果批发商，想存点砂糖橘，请问在冷库里要怎么储存从入库到出库大概多长时间果子没太大变化冷库
放在冷库要装箱，最好用塑料袋把每一个都装好，大概半个月左右不会有变化，温度在0-5度左右，通风的事情和冷库一样是设计好的。如果量大的话，做成气调冷库，可以储存3到5个月
『肆』 用来做水果批发的冷库一般温度要求是多少，要多少钱呢
水果一般都是冷藏，温度一般是-5度到5度，或者0到8度都可以，这主要看您的要求，因为有些人会有特需要求水果会要求冷冻什么的。至于多少钱这个要看您要建多大的，制冷设备选型等等，参考和顺制冷。。
『伍』 批发蔬菜水果要冷库吗
不放在冷库，很容易坏的
『陆』 做水果批发需要冷库保鲜
要看你做什么水果的批发，不同种类的水果保鲜技术、包装方法、贮藏条件都是不一样的。
常温贮藏的场所离不开树下，窑洞、一般平房。其温度主要是自然温度，但温度也可调节。比如平房，在9－11月份可白天紧闭门窗，防止热空气进入贮果场所。夜间大开门窗，可让凉空气进入贮果场所。在12－翌年3月份可昼夜紧闭门窗，只在中午下两点透气。在4－5月的管理同9－11月份。另外。袋装水果可以使用保鲜剂，袋内的果品保鲜剂，可吸收袋内的部分水分、CO2 、有害气体；并自行放出气体，杀灭袋内有害菌类。这样可使袋内果品好果率高，颜色美观，果味香甜，保鲜剂使用根据水果品种来定。
你要做什么水果可以问我，我知道的可以帮你，不知道的可以问我的老师。