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蔬菜批发技巧

发布时间:2021-05-03 21:50:55

1. 去蔬菜批发市场进货问价有什么技巧怎么避免说外行话

大家都是做生意的,应该不会太欺骗的吧。你首先要了解你购的菜的周边价格行情,看菜的新鲜度及保养储存方式方法等等相关知识。知道得多了,也就不会怕了

2. 蔬菜批发市场批发蔬菜有什么技巧

主要还是事先了解一下各类蔬果的批发价格,然后到市场上去找自己需要的产品,达到自己的心理价位就好。

3. 批发蔬菜有什么窍门

1、对市场风险的预判、应对能力不足。

因为在产区收货,再发到批发市场销售,中间基本都会有几天时间,若遇到突然情况导致菜价骤降,而自身又对市场走势把握不准,就有可能导致进货与卖出的价格倒挂,加上中间投入的包装、运输及人工费用,很容易亏损。

2、货源不足。

蔬菜供应量过大容易导致菜贱难销,但蔬菜供应量小,会更麻烦。因为当一个产区货源不足时,大家都会去抢货,收货价自然也水涨船高。如果把握不好,也有可能出现价格倒挂,白忙活一场。除了抢货,货源的不稳定也会导致维客困难,如果拿货的大部分是临客,价格就硬不起来,只能任人宰割。

3、蔬菜品质不足。

蔬菜批发客户一般都有对应的需求,有些要高品质菜,比如大酒店;有些要大路货,比如小饭馆、单位食堂。批发商的产品品质稳定,客户才会固定。相反,产品一天好一天差,品类和价格变来变去,就很难维系老客户。而且货源不稳定的批发商,菜品质量一般也不会很好,容易形成恶性循环。

1、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维,总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多,就可以在市场上卖得不错,而现实告诉我们,这样赔得很惨。目前,豆牛代卖平台给每一位货主都事先提供当前市场最优质品类的做货标准卡,货主在产地做货的时候,尽量要按照豆牛代卖提供的货品标准卡进行采购和做货。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。只有货品品质达标、符合当前市场的采购喜好,再通过像豆牛平台长期合作的这些优质代卖档口,才有最大的可能性把这批货卖出个好价格。

2、深耕一个市场

如果你确定要做批发市场的生意,一定要做好长期深耕一个市场的准备,否则,真的不建议大家来博运气,特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时,可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等,并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

尽管豆牛代卖平台覆盖了全国50多个批发市场供货主选择,但依旧建议优先选择一个市场。该市场站稳脚跟后再开拓第二个市场,循循渐进,切记不要在无法持续供应多个市场的情况下,只盯着行情去决策是否发货,贪多贪大只会得不偿失。

3、不要博行情

发货要有节奏性,不要太关注市场行情变化,千万不要盯着特别好的行情去发货,切记切记。

这是个通讯高度发达、信息高度透明的时代,当遇到好行情时,产地的人都在发货,等你到市场基本已经完美的错过了好行情。

4. 我想投个摊位做蔬菜批发生意,恳求投标的技巧和经验,跪求

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5. 批发蔬菜的技巧

你说我是 新手 觉得买菜挺好的 但我没有经验 也没有供应商 如果你给我实惠点 以后我家的菜都在你这批yiban

6. 卖菜如何操作 及技巧

用电瓶三轮车流动卖菜,很辛苦的,要注意身体哟。

7. 做蔬菜生意的入门技巧有哪些

1、选择黄金地段是赚钱的基础

做蔬菜生意的话,利润其实也并不是很高,而是依靠种类多、菜新鲜、服务态度好、买菜方便这些条件来达到薄利多销的目的。菜卖得多了,自然利润也就多了,菜卖的多了,损耗也就低了,所以想要卖菜卖得多,那么一定要选一个好的摊位。

2、诚信经营是成功的关键

不管做什么生意,诚信是最重要的,卖菜更是如此,切忌以次充好,切忌缺斤少两,切忌耍小聪明。明码实价,该给别人多少就一定要给够,该卖什么价格就什么价格,不能看人来决定的,总之就是要诚信经营,要童叟无欺。

3、菜要新鲜,质量要好

大家选择去菜市场买菜,图的就是一个新鲜,否则就去超市买了,而卖蔬菜,新鲜与否是很重要的。很明显的一个道理,新鲜又有卖相的蔬菜肯定更好卖,因为菜新鲜,那么这个菜做出来肯定也是很好吃的。

(7)蔬菜批发技巧扩展阅读:

1、蔬菜批发基本功一:懂蔬菜

因为只有明确了蔬菜的档次,才能够根据市场行情,准确开价。在批发市场卖菜,一定要懂得蔬菜如何分级分类,每一个等级的价格大致异,这些都要长时间的积累和学习的,是实实在在的基本功,真真切切就是一个技术活。

2、蔬菜批发基本功二:懂行情

一个卖手要想懂行情,除了头脑灵活、反应快之外,最重要的就是要勤奋,多问、多看、多交流,既要在市场上了解,又要向客户或下一级市场了解,还要随时关注市场的来货情况,与平时的吞吐量差异有多少等。然后根据这些信息,结合以往的经验,作出判断。

3、蔬菜批发基本功三:懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所,说白就是卖手与买手的斗法场,其实卖手与买手是一对天生的朋友,也是一对天生的对手。如果在市场做卖手,不知道自己的客户分几类,大概在哪里,各有什么需求,新客户还是老面孔,想做得很优秀,军师看也是很难,因为这就是蔬菜批发的基本功。


8. 蔬菜批发生意应该怎么做

1、懂蔬菜

在农批市场进行批发蔬菜的朋权,尊称为卖手,作为一个卖手,第一个基本功,真的得懂蔬菜才行。对自己经营的蔬菜,能够一眼看过去,就可以看出它的品种、产地、档次与品质。

因为只有明确了蔬菜的档次,才能够根据市场行情,准确开价。否则开价一不准,好货当差货卖了,白白亏死了;差货当好货开价了,只能白等,最终当垃圾了。

2、懂行情

农批市场上有很多这样的例子,自己来了一车货,看了一下行情,别人都卖5块,也有不少客户也想5块要,但是看到自己的货还行,想多卖几毛,结果无人问津,而且行情不断往下走,从5块到4块到3块,自己更舍不得,最后自己辛苦守了一天,到半夜可能2块就处理了。

3、懂客户

农批市场其实是批发商与采购商较量的场所,说白就是卖手与买手的斗法场,其实卖手与买手是一对天生的朋友,也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理,背景、需求及习惯,做到知己知彼;

买手就是卖手的客户,但也是一个需要斗智斗勇的客户,所以作为卖手,要关注并记住这些经常到市场采购的客户,了解他们需要的品种,需要的品质,要货时间,采购的用途等等。

4、注重做货品质

现在很多货主由于入行不久或已有固化思维,总觉得的自己货品的包装、规格与当地的货品差不多,就可以在市场上卖得不错,而现实告诉人们,这样赔得很惨。

在做货过程中也要选择口碑好的加工厂、甚至在做货现场有必要时可以给加工厂工人加餐等以保证能最大可能的做出符合市场采购喜好的货品。

5、深耕一个市场

如果确定要做批发市场的生意,一定要做好长期深耕一个市场的准备,否则,真的不建议来博运气,特别是拿着几万辛苦钱来做这件事的老板。

选市场时,可以参考该市场与产地的距离、市场费用、市场吞吐量、自己的货品在市场的价格稳定性等,并根据实际情况去连续性、有计划性地发货。

9. 蔬菜批发市场进货技巧

这就是要你调查摸底,在市场上多观察,看看谁家种白菜为主,谁家种茄子为主。多问,多询价,做生意就是要精打细算。

10. 蔬菜批发市场进货技巧分享

感觉蔬菜批发市场,在进货的时候一定要注意蔬菜的新鲜度,因为有很多时候批发市场会把不好的蔬菜在放在底下,你根本看不到,而且,你要去和多家蔬菜的批发市场做比较,因为有的出差市场真的非常的便宜,而且质量也很好

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