⑴ 水果批发行业总收不回欠款怎么办
收回欠款、尾款,是很多做生意人比较操心的问题,如何委婉提醒客户?如何判断客户是否可靠?把一个事件量化后,就能得到准确的结果。ERP软件是现在互联网+时代,出现的产物之一,而水果批发行业也有像芝麻地这样的ERP软件。
将数据在业务发生的时候,就录进系统,做统计分析的时候,将数据调出来即可,因为是软件,所以可以随时随地查看,不受限于笔记本、硬件设备。
⑵ 第一次做水果生意遇到不良水果批发商该怎么办
这个只有自认倒霉,下次注意了。
⑶ 水果批发商把卖不完的水果怎样处理了
水果批发商,剩下的水果一般都比较多,而水果又比较容易坏,那只能便宜点销出去了,如果卖不出去只能丢掉。有些水果还可以用大冰柜冻起来,这样保鲜期就会长很多。
⑷ 水果生意惨淡的原因是什么
古语说的好:“业精于勤荒于嬉”。成功必定要多付出,没有辛勤的付出成功也不会降临到你的头上来。每个老板做生意都希望能够赚钱,能够把生意做大,然而在残酷的残酷的市场竞争态势下,生意是越来越难做。所以我们应该具有敏锐的洞察力。不应该盲目的想干什么就干什么,那样实际受伤害的就是自己了。下面就是生意惨淡的下面就是生意惨淡的几种原因。
“天下武功,唯快不破,天下难事,唯怕用心”,只要各老板用心经营,多学习、多总结经验,相信你,赚钱并不是件太难的事。下面小编带你来总结一下,开店5大误区。
1
不作分析,盲目进入
很多人决定做生意了,就想一下子开展起来,租场地、进货、开张都十分匆忙。抓紧时间是好事,但没有分析、没有规划是盲动。生意虽小却是自己的心血,是需要投入资金的金钱和精力的,所以在店铺开业之前做些基础分析还是必要的。
不说多的,起码要回答几个问题:在哪里做?什么价位?你做的风格、价位是否与所在商圈吻合?你要做出什么特色?顾客为什么要去选择你、如果这些基本问题的答案不明确,小编认为最好是先去市场看看,了解下市场也了解下竞争对手。还是那句老话“知己知彼” 。
道理很简单:在什么山坡唱什么歌。你不能在低档小区卖高档货,因为那里去的都是低价消费者;反之也是。
2
不看市场闷头硬干
现在不是卖方市场时代,你卖什么都会有人要,卖什么都能卖的出去,虽然大家都知道这个道理但是做事的时候却总是忘记。很多刚开始做的水果老板去批发商进货只选择自己喜欢的,而对自己要经营的货品没有一个基本的规划,结果拿回去销不动还怪客人不识货。
顾客认可的才是好东西,自己喜欢的客人不一定喜欢,我们要研究是客人的偏好而不是老板自己。有一句话是这么说的“不要求产品质量最好,但销量必须最好。”
所以,进货的时候,我们不要把单一产品压很多货,而是应该多拿些产品看市场的反应,销的好就多补,销不动的就下架或者处理掉。
3
每款都要有利润
做生意都是为了赚钱,这个没错的。但是很多老板也是因为这个原因做不下去的,因为他们想每款赚钱,每件赚钱,每时赚钱。
对于一个店铺来说,人气和客流是十分重要的,这往往取决于顾客第一次进店的感觉,感觉好,他们会继续光临并带来人气,感觉不好以后很难再来。
顾客的感觉主要是对性价比和店铺环境的感觉上,质量好价格适中会吸引他们,如果价格高出他们预期的很多,他们则会流失掉。同样店铺环境不错也会吸引他们多驻足,反之亦然。
在这样的情况下,店里并不一定每款都要有利润,可以拿出一些产品做活动,吸引人气,这种方式已有很多成熟的店都在用,效果已经经过检验了。
用专业一点的语言来说就是就是对自己的产品进行分类定位,我们经常采用的方式分类是:销量产品、利润产品、攻击产品和形象产品。
顾名思义,销量产品是为店铺带来销量的,他们的利润低走量大,可以带来人气和客流;利润产品是主体产品,他们的款式、质量和价格都有竞争力,能够为店铺带来利润;攻击产品则是针对周围竞争对手的产品,有针对性地进行打击;形象产品则是高档产品,提升店铺的形象和档次。对自己的销售进行简单分析,老板们就会清楚自己的产品地位,这是经营店铺重要的策略,稍加运用必定效果显著。
4
货源没有竞争力
好的货源是成功经营一个水果店的基础,找到了好的货源也就解决了老板的后顾之忧,而老板自己则可以专心做好销售。好的货源是稀缺的,不是到市场上随便看看就能找到的,而是要仔细对比详细交流,了解货源的理念、实力、经营意识等。
很多店老板苦于没有好货源而挣不到钱,还可能亏损、倒闭。好的货源一般具备以下几个特点:
1.产品质量稳定
2.价格适中
3.发货速度快
4.有一定的退换货条件
没有好货源,店铺就“如无源之水”,难以持续经营。找好货源则要花费一番功夫,多去市场寻找。另外,店铺也应该保持货源的稳定性,不应该在过多的批发商进货,否则难以形成自己统一的产品风格。
⑸ 做水果批发六年了,今年的生意遇到前所未有的惨淡!卖什么亏什么,基本上全国各地都是这种情况,怎么会这
大环境不好了,其他行业也一样
⑹ 批发水果来卖,一般卖不完几天会坏
1.一车车水果的话,如果单指西瓜,车的大小其实远远超过你的想像。盛夏时节走批量的西瓜在水果市场发货主力是半挂车,也就是牵引车,核定载重一般在20T左右,它的保鲜核心就是减少中间环节的时间,也就是收购,运输,批发,最终到零售的环节时间。
2.零售环节卖不完,商家会做减价处理,出现残损并没有明显的界限,到最後的结果就只有倒掉了。
3.持续保存而不影响口感的,只有少数几种大宗货物。以富士苹果为例。在产地或集散地会集中做气调保鲜库,保鲜时间很长很长,如果选果,入库,库内处理得当,可以从九底十月份新苹果成熟,一直保存至来年九月,也就是一整年时间。其他品种,早熟种的苹果就不用考虑了,冷库,气调贮藏期限也只有几个月,中熟品种一般不超过4个月。
4.零售的卖家一般都是定周期进货,主要靠销售和进货环节配合,货品都在大库,店内一般会有小型冷库只做短期周转。敏感又出货慢的品种会在冷柜做陈列。
5.关於果汁厂收坏果的这个问题,考虑到物流成本,产地建厂、浓缩果汁才是主流。
6.其它待填坑。
⑺ 水果批发生意风险大吗
有的人是这样做的,在水果批发市场租一个门面,从水果产地进货,再批发给那些小水果商贩什么的,赚差价。
风险肯定有了 你进了货,万一没有卖完,那就麻烦了啊
⑻ 今年水果批发生意好做吗
不好做,要靠的是经验,智慧,还有一点点运气。
比如在5一6月份这个季节,阴雨天气温较低时,荔枝,桃子,李子,香瓜,等货走得快,而在晴天气温高时,西瓜又成为紧俏货。如果没有经验和智慧,反其道而行之的话,就得不到利甚至还会亏本。
(8)水果批发惨淡扩展阅读:
批发技巧:
1、去批发市场:
水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。
2、考察批发商,确立长期合作关系:
批发商一般分有自有农地的果农、大型批发商、中小型批发商。果农的价格是最低的,但是对量有一定的要求,否则价格也不会太低。价格较高的是中小型批发商。多逛几次,考察批发商的背景,价格,水果品质,选择适合自己的确立合作关系,稳定进货渠道。
3、选购时间:
批发市场开门的时间大约是每天早晨的4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期,如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚;如果是普通水果,则看当天市场行情,不必赶在第一波,到8.9点以后批发商还未出完货的情况下,会适当的进行降价,这个时候再进货能节省一些成本。