食品行业生产批发零售流程

❶ 食品加工家庭小作坊需要办理什么证件，先办什么证件，流程说一下，谢谢！

1、需要办理食品生产许可证。

陕西省质量技术监督局工作人员说，目前，小作坊是不用办理食品生产许可证的，因为小作坊达不到发证条件，但是它又是客观存在的。具体发证条件可以到省质量技术监督局的官方网站上进行查询。

另外，如果是食品加工企业的话，是必须申请食品生产许可证的。

2、其申请的流程是：

首先向所在辖区的市级质量技术监督局领取申请表和其他材料。

市质量技术监督局在接到企业的申请书后，经过审查，符合基本条件的，给企业发食品质量安全市场准入受理通知书，在15个工作日内，制定审核工作计划并及时上报省质量技术监督局，经省局审批后安排核查组对企业进行现场核查。

现场核查合格，核查组写出核查报告，抽取产品样品进行市场准入发证检验。产品检验合格，由市局写出核查报告和意见报省质监局。

省质监局审查合格，符合发证条件的，上报国家质检总局审批，国家食品生产许可证办公室颁发食品生产许可证，准许企业在其食品包装上加印（贴） QS标志， 纳入食品生产许可证管理范围。

(1)食品行业生产批发零售流程扩展阅读

小作坊应达到的六个基本条件

1、在生产场所方面，生产场所应当真实合法，相对固定；场所面积与生产能力相适应，与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离；对厕所等污染源采取有效隔离措施，应具备带盖、防渗漏的垃圾和污物暂存设施。

2、在设施与设备方面，应当具有必要的生产设施或设备；生产设备、器具应无毒、无害、不易生锈，便于清洗和消毒；生产中涉及生、熟料的工具应分开使用；符合安全生产条件。

3、在原辅材料方面，原辅料列入食品生产许可证管理的，应使用获证产品；不得使用过期、变质、污秽不洁、回收、受污染的原辅材料；

按GB2760使用食品添加剂，不得超限量、超范围使用食品添加剂，不使用和添加非食用物质。

4、在从业人员方面，从业人员应取得健康证明，每年至少体检一次；患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、渗出性皮肤病等人，不得从事直接入口食品的工作；

从业人员应当保持个人卫生，不得留长指甲，不涂指甲油；在加工场所严禁吸烟和随地吐痰。

5、在管理制度方面，应按照食品安全相关法律法规的规定，建立基本的食品安全管理制度。

6、在包装贮存运输方面，食品包装材料应保持清洁卫生，不得对食品造成污染； 贮存场所应保持清洁卫生，场所内不得存放有毒、有害、有异味的物质。

❷ 开小型食品加工厂 需要的手续

1、管理相对人在申请办理由区卫生局审核发放的食品、公共场所、生活饮用水卫生许可证时，应向区行政服务中心卫生局业务受理窗口提出卫生许可申请，并提交有关资料；
2、卫生局业务受理窗口在收到卫生许可申请书后，进行申请登记，并由行政服务中心专人将有关资料移交监督所监督管理办公室，由对资料进行受理审查，给予“受理”、“补正申请”或“不予受理”的答复；
3、受理申请后，申请人组织从业人员进行健康体检及卫生知识培训；
4、受理申请后，依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，指派2名以上卫生监督员对申请人提供的材料进行审核，并根据需要进行现场卫生审查，提出审核意见。
5、区卫生局卫生监督所审核符合要求的，报区卫生局审批，发放卫生许可证。
申请卫生许可证所需材料
材料目录：
1、法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）一份；
2、生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）；
3、生产经营场所场地平面布局图一份（应标明比例尺，房间面积、用途，设备名称及配备数量和位置，可自行手绘或电脑绘制）；
4、生产经营场所地理方位示意图一份（应表明方向、街道名称和周围相邻单位的关系）；
5、卫生制度一份；
6、法人或负责人食品卫生知识培训证明；
7、卫生许可证申请书一份（填写要求见示范文本）；
8、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》（或副本）复印件一份；
9、卫生行政部门认为有必要提交的其他资料。
食品生产加工企业应补交以下材料：
1、产品或试产样品全项目卫生检验报告和产品质量标准（含企业标准）；
2、产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿。
3、企业卫生管理的组织和制度、质量保证体系剂质量控制的相关文件；
4、实验室设置情况和可检测项目；
5、食品的委托加工还需要提交委托加工合同和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的产品；
6、生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：
（1）制定学生营养餐的依据及标准；
（2） 学生营养餐的合理营养配餐资料；学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、 铁、锌、视黄醇当量、维生素b1、维生素b2、维生素c的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱；
（3）合理烹调，防止营养素损失的措施；
（4）保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度；
（5）生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食用时限；
（6）营养工作人员资料（营养师资格证明）；
“并联审批”审批流程 ：
申请人在工商窗口领取并填写卫生许可审批申请书并备齐相关申请资料
•经工商审核资料无误后，交卫生局
•卫生监督员现场审核
•符合条件者，在规定时限内制作卫生许可证交中心工商窗口缴纳相关费用后，领取卫生许可证
•不合格者作出不予批准文书，在规定时限内，通知工商，退件。

❸ 食品批发公司日常怎样经营管理及各项流程制度

一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据<中华人民共和国食品卫生法>、<中华人民共和国产品质量法>、<中华人民共和国消费者权益保护法>等法律法规规定，制定本制度。

二、食品经营者必须遵守本制度。

三、列入进货查验的食品，是指消费者经常食用的食品，包括肉、禽、畜，粮食及其制品，蔬菜、水果，奶制品，豆制品，饮料和酒类等食品。

四、经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。食品安全管理制度文本。

需要查验和索取的具体票证，由<食品索证索票制度>作出规定。

五、经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，内容包括:

(一)中文标明的商品名称，生产厂名和厂址；

(二)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装。

(三)根据商品的特点和使用要求。需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；

(四)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保存期)和失效日期；

(五)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的食品的警示标志或中文警示语。

六、食品经营者经营的农产品及其他散装食品，法律法规规定必须检验或者检疫的，经营者必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构检测合格才能上市销售。

七、经营者应经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。食品安全管理制度文本。

八、经营者按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

九、市场开办者应配备相应的检测设施，对在市场内销售的食品进行自检，经检测合格才能上市销售，并登记检测结果存档备查。

十、市场开办者要指导经营者做好食品进货查验工作，检查督促经营者进货查验工作的落实，对经营者索取的重要食品的相关票证，应统一保管，集中备案，随时接受工商部门的检查。

十一、经营者在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理机关。

食品进货查验记录制度

第一条为加强食品质量安全管理，保证上市食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障人民群众身体健康和生命安全，根据<中华人民共和国食品卫生法>、<中华人民共和国产品质量法>、<中华人民共和国消费者权益保护法>等法律法规的规定，制定本制度。

第二条索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，本单位员工必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。

第三条与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件:营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件，每年核对一次。

第四条在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证:

1、食品质量合格证明；

2、检验(检疫)证明；

3、销售票据；

4、有关质量认证标志、商标和专利等证明；

5、强制性认证证书(国家强制认证的食品)；

6、进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。

第五条下列食品进货时必须按批次索取证明票证:

1、活禽类:检疫合格证明、合法来源证明；

2、牲畜肉类:动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据；

3、粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类:检验合格证明、进货票据。

第六条对获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品，可凭以上称号相应标识和凭证直接销售，免予索取其他票证。

第七条对实行购销挂钩的食品，可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售，免予索取其他票证。

第八条对索取的票证要建立档案，并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。

❹ 食品生产企业办理流程及需要材料

创办一家食品生产企业需要办理哪些手续和证件？
1、先出资、取得验资报告；
2、拿着公司的章程、验资报告、申请（包括成立申请、公司名字审核、经营范围）办理营业执照；
3、取得营业执照办理国税、地税税务登记证；
4、拿着营业制造、税务登记证办理组织机构代码证；
5、拿着上述证书去办理卫生许可证以及行业要求办理的其他证书
新办生产食品的企业首先需要有：规范的生产车间，检验室，仓库，必须的生产设备和检验仪器等。接触生产、技术、质量管理的相关人员必须取得健康合格证，检验员经过专业培训并有资格证书。向技术监督食品管理科申请办理生产许可，再凭生产许可证办理营业执照
一、办理《工商营业执照》所需材料及程序
1、办理有限公司所需材料：
（1）、公司名称预先核准通知书；
（2）、公司章程
（3）、公司设立登记申请书；
（4）、公司任职通知书（董事会成员名单，三人以上）；
（5）、委托证明；
（6）、场地使用证明；
（7）、董事会成员资格审查表（各一式两份，在户口所在地盖章）；
（8）、法人身份证复印件、相片各两张（另董事会成员身份证复印件和股东户口簿复印件各一张）；
（9）、验资报告
（10）、出资协议书。
（11）、消防验收意见；
（12）、股东会第一次会议决议。
2、办理独资、合伙企业所需材料
（1）、企业名称预先核准；
（2）、开业申请书（包括负责人的计划生育和身份证明）；
（3）、书面申请；
（4）、场地使用证明；
（5）、用工许可证；
（6）、验资报告。
备注；在办理工商营业执照的过程中须办理企业注册资本存款及验资，具体程序如下：
（一）、办理注册资本存款：
1、到银行或农村信用社申请办理企业注册资本存款，按工商局核发的《企业名称核准通知书》的名称填写企业名称；
2、投资人：是企业章程规定的出资人；
3、新办企业注册资本存款账号不是出资人原有的存折或账号，且账号只有一个，存折只设一本；
4、存折上需加上“验资专户”；
5、存款后要凭营业执照副本、企业印鉴、财务印鉴、经办人身份证方可取款，注册资本临时存款存折不能提取现金，不能将资金划给其他单位，且全部资金必须划入新办企业的结算账户。
（二）、办理验资报告：
投资人需到会计师事务所办理验资报告，验资时须携带以下资料：
1、验资户临时存款凭证一式三联；
2、存折及新办企业章程；
3、法人代表或负责人身份证复印件；
4、出资企业营业执照复印件；
5、出资协议书；
6、法人、股东必须提供近期资产负债表。
二、《税务登记证》（包括国税，地税）程序
（一）、所需材料：
1、个体工商户：
（1）、营业执照副本复印件；
（2）、负责人身份证复印件；
（3）、负责人大一寸彩照一张；
（4）、场地使用证明。
2、私营、集体企业：
（1）、营业执照副本复印件；
（2）、负责人身份证复印件；
（3）、法人代码证副本复印件；
（4）、税务登记证申请表；
（5）、场地使用证明。
3、外商投资企业及外国企业：
（1）、营业执照副本复印件；
（2）、负责人身份证复印件；
（3）、法人代码证副本复印件；
（4）、有关批准文件及企业合同、章程、可行性报告及其他批复副本复印件：
（5）、外商投资企业或港澳台侨投资企业批准证书复印件；
（6）、税务登记证申请书；
（7）、场地使用证明。
三、《食品生产许可证》
程序：1）、领申请表，企业持工商营业执照（副本）到当地市质监局或区质监局监督处领取《食品生产许可证申请书》；2）、递交申请；3）、受理申请；4）、审查；5）、发证。
所需材料：1）、《食品生产许可证申请书》三份；2）、企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证（复印件）；3）、企业生产场所布图一份；4）、企业生产工艺流程图一份；5）、企业质量管理文件一份；6）、产品标准一份；（7）申请表中规定应当提供的其他材料。
如果企业各方面的条件均符合要求，在接到《食品生产许可证受理通知书》后的120个工作日内取得《食品生产许可证》。
四、《食品标签审批程序》
1、食品生产企业申领食品标签准印证，应提供以下资料：
（1）企业营业执照；
（2）已注册的企业标准文本；
（3）食品标签设计小样；
2、填写《食品标签设计审查申请表》
3、旗、县、区级工商行政管理部门核准登记注册的企业，由旗、县、区质量技术监督局（分局）按照GB7718《食品标签通用标准》要求进行初审，初审合格后报市质量技术监督局标准化科审批，并领取《食品标签准印证》。企业直接到市质量技术监督局标准化科办理审批、领证手续。
4、企业印制食品标签须持《食品标签准用证》和《印刷通知书》。
五、《组织机构代码》办理程序
组织机构：指依法设立的机关、企业、事业单位、社会团体、民办非企业单位以及按照有关规定成立的其他组织机构。
组织机构代码：指根据国家代码编制规则赋予每一个组织机构在全国范围内唯一的、始终不变的识别标识码。
企业办理组织机构代码所需资料：
（1）企业法人营业执照或企业营业执照原件及复印件；
（2）公章；
（3）法人代表或负责人的身份证复印件；
（4）经办人身份证原件及复印件。

❺ 办理食品加工厂手续的程序

你好，如果你是规模很小的那种家庭式的小作坊类型的，比如在自己家里煮烧肉或者做糕点等等，应该到当地工商部门办理食品流通许可证，所生产的食品可以进行批发和零售，当然你只能是进行散装销售。不可以进入大型商场或超市进行销售，也不可以像其他定型包装食品那样进行包装，因为你不符合这方面的条件。 如果你想要和其他定型包装食品那样进行包装销售，想要有自己的品牌，那么你必须是规模化的食品厂，到质监部门办理QS，有厂房，有检验室，有检验人员，有HACCP关键控制点等相关规章制度，并且要取得所生产食品的检测合格报告后才可以进行定型包装，再进行批发销售，或进商场销售。

❻ 做食品生产,批发零售的企业内外帐应该怎么做啊交什么税

1，食品生产，批发零售的企业的外账处理程序：

一、供应过程的核算
企业进货购买材料
借：原材料
贷：银行存款（或应付帐款等）

二、生产过程的核算
1、企业在生产过程中发生的直接材料、直接人工和制造费用等，要通过生产成本和制造费用等账户核算。即：
借：生产成本
贷：应付工资、原材料、制造费用等

2、生产某种产品完工后，要进行完工产品的结转
借：产成品（或库存商品）
贷：生产成本

三、销售过程的核算
1、销售时
借：银行存款（或应收账款等）
贷：主营业务收入
贷：应交税金--增值税

2、结转销售成本：
借：主营业务成本
贷：产成品

四、月末损益的结转
1、结转各项收入
借：主营业务收入、其他业务收入、营业外收入
贷：本年利润

2、期间费用的结转
借：本年利润
贷：管理费用、营业费用、财务费用

3、成本支出的结转
借：本年利润
贷：主营业务成本、其他业务支出、营业外支出

4、税金的结转
借：本年利润
贷：主营业务税金及附加、所得税

五、年终本年利润的结转
1、如果盈利
借：本年利润
贷：利润分配--未分配利润

2、如果亏损
借：利润分配--未分配利润
贷：本年利润
二，内帐处理程序： 会计内帐好做，不用做假。只要把公司发生收入，成本费用，应收 ，应付账款等业务往来全部反应出来，月底归集成资产负债表，损益表，成本费用表，往来明细帐的余额等，提供给领导作决策之用。账务处理流程：审核原始凭证，填制会计凭证，登记账簿，总账、明细账、日记账相核对，编制会计报表。 做内帐只需要准备现金和银行日记帐两本账本就够了，记录公司实际日常支出，方便公司领导随时查阅，至于其他账本，可以增加应收、应付帐的登记，这个要看你们领导的需要，他想要看哪些帐会告诉你的；
内帐还是比较好做的，只要每天登记实际发生额，岗位设置是出纳，有一笔现金支出（比如人员报销开支）就登记现金帐，有银行业务就登记银行帐。
对内的财务报表，准确说是统计表，报告一个会计周期的发生情况，一般一个月要统计的表有应收应付表，然后查阅两本日记帐就差不多了，具体还要看各个公司不同的规定。 三，食品生产，批发零售的企业所应当缴纳的税费： 1，一般要交增值税，增值税的纳税人分为增值税一般纳税人和小规模纳税人。一般纳税人是指工业年收入能达到100万，商业年收入能达到180万的企业，一般纳税人的税率是17％，可以抵扣购进货物的进项税金；小规模工业企业的增值税税率为6％，商业4％。增值税在国税申报缴纳。 2，要缴纳营业税。营业税的税率根据行业不同，从3％到5％，个别的行业20％，如网吧等。营业税在地税缴纳。 3，企业所得税：是针对企业利润征收的一种税，基本税率是33％，另有两档优惠税率18％、27％。 应纳税所得额（即税务机关认可的利润）在十万以上33％的税率，三万以下18％税率，三至十万27％。 企业所得税有两种征收方式：核定征收与查帐征收，查帐征收是根据企业的申报的收入减去相关的成本、费用算出利润后再根据利润多少乘以相应的税率，算出应纳税金。 核定征收就是不考虑你的成本费用，税务机关直接用收入乘以一个固定比率（根据行业不同），得出的数就作为你的利润，然后再根据多少，乘以相应税率。 核定征收一般适合核算不健全的小型企业。2002年1月1日以后成立的企业，企业所得税在国税缴纳。（个人独资企业不缴纳企业所得税，而是在地税缴纳个人所得税）。 4，此外企业还交纳一些附加税和小税种。城建税和教育费附加是增值税和营业税的附加税，只要交纳了后者就要用交纳数作为基数乘以相应税率缴纳附加税。城建税根据企业所在地区不同，税率分为7％（市区）5％（县城镇）1％（其他），教育费附加税率是3％。小税种包括印花税、房产税等，此外还要代扣员工的个人所得税等。这些附加税和小税种都是在地税交纳。

❼ 什么是食品加工流程图

流程
1、先出资、取得验资报告；
2、拿着公司的章程、验资报告、申请（包括成立申请、公司名字审核、经营范围）办 理营业执照；
3、取得营业执照办理国税、地税税务登记证；
4、拿着营业制造、税务登记证办理组织机构代码证；
5、拿着上述证书去办理卫生许可证以及行业要求办理的其他证书。
一、办理《工商营业执照》所需材料及程序
1、办理有限公司所需材料：
（1）、公司名称预先核准通知书；
（2）、公司章程 ；
（3）、公司设立登记申请书；
（4）、公司任职通知书（董事会成员名单，三人以上）；
（5）、委托证明；
（6）、场地使用证明；
（7）、董事会成员资格审查表（各一式两份，在户口所在地盖章）；
（8）、法人身份证复印件、相片各两张（另董事会成员身份证复印件和股东户口簿复印件各一张）；
（9）、验资报告；
（10）、出资协议书；
（11）、消防验收意见；
（12）、股东会第一次会议决议。
2、办理独资、合伙企业所需材料
（1）、企业名称预先核准；
（2）、开业申请书（包括负责人的计划生育和身份证明）；
（3）、书面申请；
（4）、场地使用证明；
（5）、用工许可证；
（6）、验资报告。
二、《税务登记证》（包括国税，地税）程序
（一）、所需材料：
1、个体工商户：
（1）、营业执照副本复印件；
（2）、负责人身份证复印件；
（3）、负责人大一寸彩照一张；
（4）、场地使用证明。
2、私营、集体企业：
（1）、营业执照副本复印件；
（2）、负责人身份证复印件；
（3）、法人代码证副本复印件；
（4）、税务登记证申请表；
（5）、场地使用证明。
3、外商投资企业及外国企业：
（1）、营业执照副本复印件；
（2）、负责人身份证复印件；
（3）、法人代码证副本复印件；
（4）、有关批准文件及企业合同、章程、可行性报告及其他批复副本复印件：
（5）、外商投资企业或港澳台侨投资企业批准证书复印件；
（6）、税务登记证申请书；
（7）、场地使用证明。
三、《食品生产许可证》
程序：1）、领申请表，企业持工商营业执照（副本）到当地市质监局或区质监局监督处领取《食品生产许可证申请书》；
2）、递交申请；
3）、受理申请；
4）、审查；
5）、发证。
所需材料：
1）、《食品生产许可证申请书》三份；
2）、企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证（复印件）；
3）、企业生产场所布图一份；
4）、企业生产工艺流程图一份；
5）、企业质量管理文件一份；
6）、产品标准一份；
7）申请表中规定应当提供的其他材料。
如果企业各方面的条件均符合要求，在接到《食品生产许可证受理通知书》后的120个工作日内取得《食品生产许可证》。
四、《食品标签审批程序》
1、食品生产企业申领食品标签准印证，应提供以下资料：
（1）企业营业执照；
（2）已注册的企业标准文本；
（3）食品标签设计小样。
2、填写《食品标签设计审查申请表》 。
3、旗、县、区级工商行政管理部门核准登记注册的企业，由旗、县、区质量技术监督局（分局）按照GB7718《食品标签通用标准》要求进行初审，初审合格后报市质量技术监督局标准化科审批，并领取《食品标签准印证》。企业直接到市质量技术监督局标准化科办理审批、领证手续。

❽ 生产食品都需要什么手续！

1、食品生产许可证；

办理食品生产许可证，需提供以下资料

（1）、食品卫生许可证申请书，在办证窗口领取并填写；

（2）、法定代表人、法人身份证及复印件、业主或负责人资格证明；

（3）、生产经营场地平面图；

（4）、食品从业人员健康检查和培训合格证明；

（5）、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；

（6）、法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。

2、营业执照；

3、如果涉及污染排放还需到环保部门申办环保许可证；

4、从业人员健康证；

5、卫生许可证；

6、税务登记证。

拓展资料：

如果你是规模很小的那种家庭式的小作坊类型的，比如在自己家里煮烧肉或者做糕点等等，应该到当地工商部门办理食品流通许可证，所生产的食品可以进行批发和零售，当然你只能是进行散装销售。不可以进入大型商场或超市进行销售，也不可以像其他定型包装食品那样进行包装，因为你不符合这方面的条件。

如果你想要和其他定型包装食品那样进行包装销售，想要有自己的品牌，那么你必须是规模化的食品厂，到质监部门办理QS，有厂房，有检验室，有检验人员，有HACCP关键控制点等相关规章制度，并且要取得所生产食品的检测合格报告后才可以进行定型包装，再进行批发销售，或进商场销售。