广饶副食品批发市场羊肉汤

① 现在做羊肉汤馆生意前景怎么样

羊肉汤是国人爱喝的食品之一，经济效益很好。你要注意;
1、羊肉汤恤搭配好的主食，锅盔、烙馍、烧饼、陕西饼等。
2、煮羊肉汤时，加1/5的牛肉汤,味道更鲜美。
3、花椒、八角、砂仁、葱姜去膻腥的效果比较好。煮汤时必须加干辣椒。
4、出锅时上面撒一点芫荽末、蒜苗末能提鲜。
5、一定要注意店面整洁。

② 羊肉汤哪里做的有特色

羊肉汤属于一种大众食品，一般的地方都是会有这种汤制作的，口味基本是相同的，并没有太大的区别。

③ 全国最爱喝羊肉汤的地方为何会是山东

说到羊肉，首先想到的是新疆的烤羊肉，手抓羊肉，但是很多人都应该知道，但凡是有美食街的地方，就一定能看到新疆羊肉串。但是说到喝羊汤，全国应该没有哪个省比山东更好喝了。山东人喝羊肉汤的习惯已经渗透到骨髓中。

一：最好喝的羊肉汤之一。“单县羊肉汤”最早成立于1807年。当时，它由徐，窦和周三佳共同创建，被称为“三义春”羊肉餐厅。羊肉餐厅“三义春”的成立在当时的食品餐饮行业引起了很大的轰动，也给食客留下了十分深刻的印象，为“山县羊肉汤”的未来打下了坚实的基础，单县羊肉汤是用地下水熬制的，呈白色和牛奶状，与水和脂肪混合在一起，纯净，新鲜和不粘腻的质地，香而不油腻，烂和不粘腻”的独特风格，并载入著名的中国菜谱。单县的羊肉汤被中国人称为“中国第一汤”。

大部分北方人都喜欢吃羊肉，就好像南方有的人喜欢吃狗肉猫肉一样，长期形成的习惯是不容易改变的。

④ 东营的批发市场

1、东营东都，在百货大楼东边，供销商场南边，东西不算便宜。
2、在济南路西头有刘家批发市场，东西也挺多，价格还不贵。
3、在广饶有个义乌小商品城，也可以批发小商品。
离东营近的就是潍坊的批发市场，服装、包包都在100元以内吧，围巾、帽子10元~30元。

⑤ 开家羊汤馆需要多少资金

10万左右。需要租店面，买设备，初期流动资金，办营业许可证。

⑥ 东营哪家羊肉汤好喝

我知道广饶县澳亚纺织对面有个德尚全羊很不错，不是做广告，确实好吃。

⑦ 山东哪里的羊肉汤最好喝

.单县最有代表性的传统名吃，已有200多年的历史。 单县羊肉汤的的特点是：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多，各有特色，天花(羊脑)汤有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者饮用；口条汤有壮身补血之能，最宜病愈大补者常食；肚丝汤肥中带瘦，奶渣汤沙酥带甜，还有马峰窝汤、三孔桥汤、羊杂汤等,达72种之多。 羊肉汤制作精细，在用肉、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。 用肉选用单县东南大沙河两岸的"捶羯"、"蒙羊"等青山羊肉。 烧煮方法是： 先将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧(以木柴火为好)，顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和适量，再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊汤，加上蒜苗末、香辣油即可。 单县羊肉汤色香味俱佳，在国内享有盛誉。各地宾客到单县，均以品尝单县羊肉汤为快事。淮海战役后，刘伯承、陈毅两位将军回西柏坡汇报工作路过单县，对单县羊肉汤大加赞扬。胡耀邦总书记、乔石委员长、杨得志参谋长等到单县视察,都品尝了单县羊肉汤，一致赞扬味道鲜美，别具风味。 2.萧县羊肉汤： 羊肉汤500克,熟羊肉50克,胡椒面,辣椒面,辣椒油,香醋,味精,精盐,香菜各适量. ◆熟羊肉切大薄片.香菜洗净切小段. ◆羊肉汤,羊肉片放入旺火锅内,盖严锅盖,让其沸滚.取碗一只,放入胡椒面,香醋,味精,待羊肉汤呈乳白色时,撇去浮沫,放入精盐,先捞出羊肉放碗内,再浇入羊肉汤,淋上辣椒油,撒入香菜即成. 汤汁醇厚,鲜而不膻,肥而不腻,羊肉香嫩,风味独特. --- 药用： 【来源】《备急千金要方》卷三。 【组成】肥羊肉150克(去脂)当归3克桂心6克芍药12克甘草6克生姜12克芎藭9克干地黄15克 【用法】上八味，哎咀。用水1.5升，先煮羊肉，取800毫升，去肉，纳余药，煮取400毫升，去滓，分三服。不愈重作。 【主治】产后虚羸喘乏，白汗出，腹中绞痛。 【来源】《鸡峰普济方》卷十六。 【组成】羊肉120克当归川芎生姜各15克 【用法】上药用水1.5升，煎至450毫升，掠去沫，去滓，分四服，空腹时乘热服，一日服尽。次日再将药滓重煎，当一剂服。人酒煎尤佳。 【主治】虚人及产妇腹中痛，头目眩晕，两胁、当脐急痛，气上冲，前后相引痛。 方名：羊肉汤(补养之剂) 总结：亡阳失血 编号：041 组成：白芍﹑当归﹑桂枝﹑附子﹑生姜﹑牡蛎﹑龙骨﹑羊肉 主治：1.治伤寒汗下太过，亡阳失血，恶人蜷卧，时战如疟。 2.及产脱血虚。 归经：足少阴药也。 方义：当归、芍药，以补其阴。附子、姜、桂，以复其阳。龙骨、牡蛎，以收其脱。 羊肉大补，以生其气血。 煎服法：每服一两，羊肉四两，加白煮服。 [编辑本段]中国四大羊肉汤 江苏苏州藏书羊肉：姑苏羊肉出藏书，美味尽在金雪坊。地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇，因历来盛产肉质鲜美，营养滋补的藏书羊肉而闻名中外。并享有"羊肉美食之乡"的美誉。据《本草纲目》记载：羊肉具有"暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气"等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说"冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。" 山东单县羊肉汤：是山东著名的羊肉传统食品，在山东、河北广大消费者中有很强的知名度。目前，市场中已经有方便单县羊肉汤的包装产品，但还没有单县羊肉方便面的产品。 大多方便面厂自己并不生产调料包，所用调料包全部是外购。羊肉方便食品企业可以考虑同方便面厂合作，为方便面厂提供"单县羊肉方便面"的汤料包，或者外购方便面厂的面饼，包装成"单县羊肉方便面"。这种羊肉方便面产品在山东、河北对消费者会有很大的亲和力和吸引力。 四川简阳羊肉汤：著名羊肉传统美食，在四川和重庆家喻户晓，目前尚无工业化产品。"简阳羊肉方便面"也是一个很有市场开发前景的产品。 内蒙古海拉尔羊肉：也是无膻羊肉.据说"海拉尔"在蒙古语是"生长野韭菜之地"的意思,吃了野韭菜的羊肉味极其鲜美,且无膻腥之气,是羊肉中之上品。 -- 滋补羊肉汤 滋补羊肉汤主料：羊肉500克党参10克红枣10克枸杞10克生姜1块 调配料：料酒1/2大匙胡椒粉少许精盐2小匙白糖1/2小匙味精1小匙 制作过程： 1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片； 2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用； 3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。 汝州的羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。制作方法是：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。

⑧ 广饶谁教做羊肉汤

1.羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。

2.羊肉切块，继续浸泡十分钟。

3.控干水分。

4.砂锅放水，将羊肉块放入其中。

5.水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。

6.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）

7.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。

8.出锅装盘即可。

小贴士
1、羊肉浸泡，是为了泡去血水，如果想缩短时间，可以直接煮，撇去浮沫即可。
2、放入山楂可以帮助羊肉酥烂，也可以去腥膻。

⑨ 哪里有开店用的羊肉汤

这个羊肉汤不是那里都有卖的，不过你可以去大的肉类市场，买点羊骨头之类的，自己回来熬汤，这样不是挺好的。即便宜，又干净卫生，自己吃的也放心，现在外面的很多羊肉汤里面都有食品添加剂，用一锅白水，加点羊肉膏，煮出来的汤，也是香味扑鼻，不过这些东西，闻起来香，吃起来不咋的，还对人体有害。所以建议你自己准备食材，自己动手熬羊肉汤，好的东西需要好的食材，不是么！！！