顺德大良金利批发易云蔬菜

Ⅰ 想开个蔬菜水果店，应该怎么经营

一、门店选址

蔬菜水果店的经营位置，对于一个蔬菜水果店而言，至关重要。优越的经营位置可以为门店带来巨大的利润空间和客户流量。就比如在医院附近就有很多规模较大蔬菜水果专卖店，病人在医院住院时，多少会有一些亲朋好友来看望，而我国探病的传统就是携带水果。为了面子好看，人们在探病时往往都会挑选包装好看的水果篮，经过了良好包装的水果价格远高于未进行包装的水果，这就给医院附近的蔬菜水果更大的利润空间了。

二、蔬菜水果挑选和储藏

蔬菜水果拥有易腐烂、难保鲜的特殊性。在进行蔬菜水果的挑选和储藏时，学会蔬菜水果的挑选和储藏技巧是要务，因为良好蔬菜水果的挑选和储藏技巧可以减少蔬菜水果日常经营的损耗，而减少蔬菜水果的日常经营损耗是蔬菜水果店获得利润，增加营销利润的基础之一。

三、提供配送服务

蔬菜水果作为人们日常需求的生鲜商品，人们每日都会进行购买，但是有时人们会想偷点懒，而不想前往门店进行购买，如果蔬菜水果店能够为附近的消费者提供配送服务，不仅可以满足消费者的需求，同时还可以增加蔬菜水果店经营范围，收揽更多的消费者。

四、次品处理

蔬果非常容易腐坏，所以次品处理显得尤为重要。在国外很多水果店都有自己的榨汁机器，以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品，而且这两个东西利润非常高。如果次品太多，实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子，用透明纸包上，写上更低的价格销售。

五、陈列要丰富，价格标签要做大一些

水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满。有时间就把水果都打包一下，分小盒包装一下，用那种盘子加保鲜膜，让水果的红色和黄色显露出来，成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。

Ⅱ 全国出名的现货交易所有那几家

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Ⅲ 搞新鲜蔬菜批发利润多大一年能赚多少钱。货源去哪里找

我在批发市场旁边开了几年饭店，后来又做了三年的蔬菜水果批发，对你提的这个问题可以说很有发言权。蔬菜批发的利润有多大一，蔬菜批发有两种上货方式外运菜:外运菜都是从蔬菜主产区进货，这个需要人手。

一般要3个人才能做起来，一个人常年跑外，各产区上货，家里两个人进行批发售卖。因为外运菜都是本地稀有的，利润也不一定相同。一般一车菜八吨左右，有时候可能更多，正常一斤抛去费用占一两毛钱，一天一车货的话，利润可以自己算。

三，不赔不挣白玩的蔬菜批发貌似比较挣钱，我也是如此觉得才进入这个行当的。结果发现这是个极其辛苦的行当，每天都要半夜十二点到市场，早上八、九点才结束。

上货还要有眼光，一旦看走眼所有的辛苦全白费，而且还要赔上不少。常在市场上干的，一年当中天天都挣钱是不可能的，而且基本赔钱的占30%，挣钱的占50%，不挣不赔的占20%。蔬菜和水果的损耗特别大，而且卖的就是新鲜度，如果上货走眼，赶上恶劣天气，或者市场上市量大，那么不赔钱就是好事。

Ⅳ 请问怎样开一个蔬菜配送中心啊需要具备哪些优势条件和设备

（1）.美国配送中心的类型从本世纪60年代起，商品配送合理化在发达国家普遍得到重视。为了向流通领域要效益，美国企业采取了以下措施：一是将老式的仓库改为配送中心；二是引进电脑管理网络，对装卸、搬运、保管实行标准化操作，提高作业效率；三是连锁店共同组建配送中心，促进连锁店效益的增长。美国连锁店的配送中心有多种，主要有批发型、零售型和仓储型三种类型。A. 批发型美国加州食品配送中心是全美第二大批发配送中心，建于1982年，建筑面积10万平方米，工作人员2000人左右，共有全封闭型温控运输车600多柄，1995年销售额达20亿美元。经营的商品均为食品，有43000多个品种，其中有98％的商品由该公司组织进货，另有2%的商品是该中心开发加工的商品，主要是牛奶、面包、冰激凌等新鲜食品。该中心实行会员制。各会员超市因店铺的规模大小不同、所需商品配送量的不同，而向中心交纳不同的会员费。会员店在日常交易中与其他店一样，不享受任何特殊的待遇，但可以参加配送中心的定期的利润处理。该配送中心本身不是盈利单位，可以不交营业税。所以，当配送中心获得利润时，采取分红的形式，将部分利润分给会员店。会员店分得红利的多少，将视在配送中心的送货量和交易额的多少而定，多者多分红。该配送中心主要靠计算机管理。业务部通过计算机获取会员店的订货信息，及时向生产厂家和储运部发出要货指示单；厂家和储运部再根据要货指示单的先后缓急安排配送的先后顺序，将分配好的货物放在待配送口等待发运。配送中心24小时运转，配送半径一般为50公里。该配送中心与制造商、超市协商制定商品的价格，主要依据是：（a）商品数量与质量；（b）付款时间，如在10天内付款可以享受2%的价格优惠；（C）配送中心对各大超市配送商品的加价率，根据商品的品种、档次不同以及进货量的多少而定，一般为2.9％-8.5%。B. 零售型美国沃尔玛商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。该配送中心是沃尔玛公司独资建立的，专为本公司的连锁店按时提供商品，确保各店稳定经营。该中心的建筑面积为12万平方米，总投资7000万美元，有职工1200多人；配送设备包括200辆车头、400节车厢、13条配送传送带，配送场内设有170个接货口。中心24小时运转，每天为分布在纽约州、宾夕法尼亚州等6个州的沃尔玛公司的100家连锁店配送商品。该中心设在100家连锁店的中央位置，商圈为320公里，服务对象店的平均规模为1.2万平方米。中心经营商品达4万种，主要是食品和日用品,通常库存为4000万美元，旺季为7000万美元，年周转库存24次。在库存商品中，畅销商品和滞销商品各占50％，库存商品期限超过180天为滞销商品。各连锁店的库存量为销售量的10％左右。1995年。该中心的销售额为20亿美元。在沃尔玛各连锁店销售的商品，根据各地区收入和消费水平的不同，其价格也有所不同。总公司对价格差价规定了上下限，原则上不能高于所在地区同行业同类商品的价格。C. 仓储型美国福来明公司的食品配送中心是典型的仓储式配送中心。它的主要任务是接受美国独立杂货商联盟加州总部的委托业务，为该联盟在该地区的350家加盟店负责商品配送。该配送中心建筑面积为7万平方米，经营8.9万个品种，其中有1200个品种是美国独立杂货商联盟开发的，必须集中配送。在服务对象店经营的商品中，有70%左右的商品由该中心集中配送，一般鲜活商品和怕碰撞的商品，如牛奶、面包、炸土豆片、瓶装饮料和啤酒等，从当地厂家直接进货到店，蔬菜等商品从当地的批发市场直接进货。(2)．美国配送中心的运作流程美国配送中心的库内布局及管理井井有条，使繁忙的业务互不影响，其主要经验是：A. 库内货架间设有27条通道，19个进货口；B. 以托盘为主，4组集装箱为一货架；C. 商品的堆放分为储存的商品和配送的商品，一般根据商品的生产日期、进货日期和保 质期，采取先进库的商品先出库的原则，在存货架的上层是后进的储存商品，在货架下层的储存商品是待出库的配送商品；D. 品种配货是数量多的整箱货，所以用叉车配货；店配货是细分货，小到几双一包的袜子，所以利用传送带配货； E. 轻量、体积大的商品（如卫生纸等），用叉车配货，重量大、体积小的商品用传送带配货；F. 特殊商品存放区，如少量高价值的药品、滋补品等，为防止丢失，用铁丝网圈起，标明无关人员不得入内。我国物流业发展现状及物流解决方案我国现有的物流企业大致可以分为以下几类：(1). 中央直属的专业性物流企业，即专营生产资料的物资储运总公司和外运总公司。仓储主要针对系统内部，因此商流与物流分离，受行政控制。(2). 地方专业性物流企业，即地方商业系统的储运公司及粮食仓储系统，完全受当地行政领导。(3). 兼营性物流企业，即集物流与商流为一体的物流企业，比重大，且数量正在不断增多。长期以来，由于受计划经济的影响，我国物流社会化程度低，物流管理体制混乱，机构多元化，原物资部，原商业部、对外经贸部交通部以及中央各部（煤炭部、林业部等等）、城乡建设环境保护部均有各自的物流系统。这种分散的多元化物流格局，导致社会化大生产、专业化流通的集约化经营优势难以发挥，规模经营，规模效益难以实现，设施利用率低，布局不合理，重复建设，资金浪费严重。由于利益冲突及信息不通畅等原因，造成余缺物资不能及时调配，大量物资滞留在流通领域，造成资金沉淀，发生大量库存费用。另外，我国物流企业与物流组织的总体水平低，设备陈旧，损失率大、效率低，运输能力严重不足，形成了“瓶颈”，制约了物流的发展。针对我国经济发展及物流业改革现状，借鉴发达国家走过的道路和经验，我国从1992年开始了物流配送中心的试点工作，原国内贸易部印发了《关于商品物流（配送）中心发展建设的意见》。《意见》提出：大中型储运企业要发挥设施和服务优势，改造、完善设施，增加服务项目，完善服务功能，向社会化的现代物流中心转变；小型储运企业和有一定储运设施规模的批发企业向配送中心转变。近年来，随着连锁商业的发展，配送中心的建设受到重视，特别是连锁企业自建配送中心的积极性很高。据有关资料显示，目前全国有700多家连锁公司，较大型的连锁公司已在建设自己的配送中心，一些小型的连锁企业店铺数量少、规模不大，也在筹建配送中心，以期实现100%的商品由自己配送中心配送。而一个功能完善的社会化的配送中心的投资相当巨大，配送量过小，必然造成负债过多，回收期长，反过来又影响连锁企业的发展；同时，社会上又有相当数量的仓库设施在闲置，形成了投资上的重复、浪费。为了使物流配送中心的建设不走或少走弯路，引导配送中心发展建设，原国内贸易部于1996年发出了《关于加强商业物流配送中心发展建设工作的通知》，指出了发展建设物流配送中心的重要意义。提出发展建设的指导思想和原则等。同时，原国内贸易部还印发了《商业储运企业进一步深化改革与发展的意见》，提出了“转换机制，集约经营，完善功能，发展物流，增强实力”的改革与发展方针，确定以向现代化物流配送中心转变、建设社会化的物流配送中心、发展现代物流网络为主要发展方向。进入90年代以来，随着社会主义市场经济的确立，出现了物流配送。原商业部在1992年曾发文部署全国物流配送中心建设试点，标志着中国的物流配送中心建设正式起步。由于种种原因，力度不够，没有深入发展下去。这些固然与当时体制和认识有关，更重要的原因是当时市场经济正处于启动阶段，因而制约了物流配送的发展建设。近年来，随着市场经济的快速增长，特别是连锁商业的发展，各种形式的配送中心如雨后春笋般发展起来。据不完全统计，目前全国共有各种类型的物流配送中心1000多家。其中上海和广东数量最多，发展也最为成熟。此外，日本、美国、英国等国家在我国北京、上海、南京等地建有自己的物流配送中心。国外还有一些企业机构正在研讨中国的物流配送业，把今后几年内打入中国作为发展战略。根据所掌握的资料，我们对目前国内外的各种物流配送中心的情况进行了分析，结论是：它们大都跨越了简单送货上门的阶段，基本上属于真正意义上的物流配送，但在层次上仍是传统意义上的物流配送，即处于物流配送初级阶段，尚不具备或基本不具备信息化、现代化、社会化的新型物流配送的特征，因此在经营中存在着传统物流配送无法克服的种种弊端和问题。可喜的是，国家有关部门已认识到这些问题，正从宏观调空上努力引导我国物流配送业朝着信息化、现代化、社会化的新型物流配送方向发展，一些有识的政府官员、企业界、理论界人士也在共同进行着这方面的探讨，井已开始实践。我们提出的解决方案是：建立集物流、商流、信息流于一体的新型物流配送中心。1996年10月11日，原国内贸易部颁发了《关于进一步深化国有商业改革和发展的意见》，特别特别强调要“发展建设以商品代理和配送为主要特征，物流、商流、信息流要有机结合的社会化物流配送中心”。在我国加速物流配送中心的建设符合世界目前物流信息化、社会化、现代化、国际化的发展方向，它使流通过程里的物流、商流和信息流三者有机地结合起来。原来，物流、商流和信息流是“三流分立”的，而信息化、社会化和现代化的物流配送中心把三者有机地结合在一起。从事配送业务离不开“三流”，其中信息流最为重要。实际上，商流和物流都是在信息流的指令下运作的。畅通、准确、及时的信息从根本上保证了商流和物流的高质量与高效率。我国目前的商品经济比较发达，但物流配送明显滞后。长期以来，商流与物流分割，严重影响了商品经营和规模效益。实践证明，市场经济需要更高程度的组织化、规模化和系统化，迫切需要尽快加强建设具有信息功能的物流配送中心。发展信息化、现代化、社会化的新型物流配送中心是建立和健全社会主义市场经济条件下新型流通体系的重要内容。我国是发展中国家，要借鉴发达国家的经验和利用现代化的设施，但目前还不可能达到发达国家物流配送中心的现代化程度，只能从国情、地区情况、企业情况出发，发展有中国特色的新型物流配送中心。随着电子商务的日益普及，中国的物流配送业一定会按照新型物流配送中心的方向发展。 摘自--价值中国网

Ⅳ 广东顺德易家资创投资有限公司怎么样

广东顺德易家资创投资有限公司是2014-01-30注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于佛山市顺德区北滘镇北滘社区居民委员会林上路6号华美达广场1号楼1105号之三。

广东顺德易家资创投资有限公司的统一社会信用代码/注册号是914406060923633265，企业法人梁志恒，目前企业处于开业状态。

广东顺德易家资创投资有限公司的经营范围是：对制造业、金融业、服务业、物流业、批发零售贸易业进行投资；企业管理咨询、项目投资咨询与策划、市场调研、商品信息咨询服务；销售：电子、电器产品；国内商业、物资供销业。

广东顺德易家资创投资有限公司对外投资2家公司，具有0处分支机构。

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Ⅵ 如何开展农社对接

2011年，农业部开始启动农社对接试点，从农民专业合作经济组织建设项目中安排专门经费，支持鲜活农产品生产合作社在城市社区设立直销点或直销店，开展鲜活农产品直销。目前农社对接的试点主要在北京、江苏、湖北、湖南、山东等13省市的63个大中城市展开。

进行农社对接时要充分认识并发挥该模式的优势：第一，农产品供应充足。竞争力较强的合作社可以牵头组织当地各类合作社一同供货，保证货源充足和品种多样。第二，体现区别定位。农社对接的农产品在价格上要比超市低，在品质上要比农贸市场好。第三，减少运输中的无效损耗。要通过简化市场流通程序，使得农产品能够尽快地到达消费者的手中，实现点对点直销。第四，可以争取政府、媒体等外界支持。尝试农社对接的合作社可以通过立项来争取政府支持，同时通过广泛的媒体宣传，让消费者认可这种销售模式。第五，农产品质量有保障。合作社可以通过申请无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证等来体现合作社农产品的质量有保障。

当然，农社对接过程中也存在一系列问题：一是资金问题。据悉在农社对接试点省份山东开设一个农社对接门面每年需要发放员工工资4万元，房租6万元，装修1万元，电子支付系统1.3万元，总成本大概在12万～13万元之间。二是农产品种类问题。单个农民专业合作社提供的农产品往往比较单一，需要考虑组建联合社来进行农社对接。三是客户价值的传递问题。在营销当中，客户价值传递是非常重要内容，即农社对接农产品营销需要给与客户什么样的价值满足？在农产品差异较小的情况下，如何才能让客户区分并认可农社对接的农产品？这一点需要进行认真考量。四是产业链延伸问题。如一些合作社需要延伸农产品加工来满足客户的需求，而合作社产业链延伸又需要面临一系列问题。

目前，各地开展的“农社对接”形式多样、内容丰富，既有固定店铺型的，也有流动摊点式的；既有传统营销型的，也有订单配送式的；既有多个合作社联合经营型的，也有单个合作社独立运作式的。按照产品特征和组织形式，可以分为以下四种主要类型：

（1）社区菜店（点）。

社区菜店（点）是“农社对接”的最主要形式。一般具有如下特征：①以销售合作社生产的蔬菜、瓜果等鲜活农产品为主，部分兼营其他食材或厨房用品，包括粮油、禽蛋、肉奶以及各类调料等；②有固定营销场所，且倾向于在中低档小区的周围或内部设店，以贴近消费群体、方便居民买菜为原则；③采取薄利多销的经营方式，发挥规模经济效益，主要服务于普通消费群体，满足其对菜粮油等基本农产品的需求。

社区菜店（点）模式的主要优点是服务时间长且固定，品种齐全，质优价廉，购物环境舒适，深受社区居民喜欢；缺点是初始投资较多，经营利润偏低，对合作社营销能力要求较高。这种模式一般适用于距离大中城市较近的果蔬合作社与城市中人口密集社区进行对接。

案例：陕西省绿丰源果蔬专业合作社

陕西省绿丰源果蔬专业合作社于2009年3月由蔬菜产销大户刘某牵头成立。发展至今，合作社已有成员216户，员工160多人，其中销售员工120人，实有资产2200余万元，建有蔬菜配送中心、办公室、农药残留检测室、净菜加工中心及蔬菜保鲜库，拥有专用配送车15辆，主要从事绿色、无公害果蔬的种植和销售。

目前，合作社在宝鸡市内设有蔬菜直销店16家，年销售近80种蔬菜2万余吨。以石油社区直销店为例。2010年下半年，在社区物业部门的配合下，合作社在该小区内部搭建了一座简易板房作为直销门店，占地100余平方米，销售人员12人（含10名社区下岗人员），日销售额约5千元，月平均利润近2千元，获得政府提供的一次性租金补贴1万元，覆盖周围近万户居民。销售产品种类达160余种，不仅包括该社生产的时令蔬菜瓜果，也包括其他食材和厨房用品，平均价格比市价低10%～20%。而在收购成员产品时，合作社价格一般比市价高出0.2～0.4元/千克，并为成员提供最低收购保护价。

（2）车载市场。

车载市场于2011年8月首次出现于北京，是由政府搭台、创造条件帮助京郊蔬菜生产流通合作社进城直销的对接模式。最初车载市场仅在周末提供服务，故又称“周末车载市场”。在北京周末车载蔬菜市场的成功示范和商务部门的大力推动下，全国各大中城市的车载市场快速兴起。车载市场一般具有如下特征：①销售产品以新鲜时令蔬菜、瓜果为主。②直接进入城市社区，或以运输车辆为载体进行销售，或搭建临时性销售柜台。③平价销售，薄利多销。

车载市场的优点是经营灵活，对场地要求低，初始投资少；缺点是销售时段和产品品种受限，对配送能力要求高，需要小区物业积极配合等。因此，这种对接方式一般只适用于城市近郊的、配送能力较强的果蔬合作社与城市中人口密集社区进行对接。

案例：北京市周末车载蔬菜市场

周末车载蔬菜市场促进了蔬菜从菜农到社区的对接，减少了中间流通环节的成本，社区又免去了菜商的租金、管理费等，因而蔬菜既便宜又新鲜，价格还比周边市场便宜15%。监测数据显示，位于海淀蓝旗营小区的“海淀9号”菜摊，小油菜收购价每斤1元，售价1.18元，黄瓜收购价每斤2.5元，售价2.75元。小区销售的蔬菜和水果总共有四五十种，每天销售五六千斤的果蔬。

北京的周末车载蔬菜市场的销售主体多为蔬菜公司和京郊的合作社，而且也逐步从“周末车载蔬菜市场”发展成一周3～4次的日常性“社区蔬菜车载市场”。据拥有25辆社区蔬菜直销车的红伟安民负责人韦玉华介绍，“虽然卖菜不挣钱，但靠平价、薄利多销，社区蔬菜车载市场已经吸引了一大批消费者，目前通过销售毛利率较高的水果，每辆直销车都实现了万元以上的月利润”。为了响应政府的蔬菜惠农政策，扩大公司影响力，红伟安民主动设立了18种“限价菜”，这些限价菜都是最受市民喜欢的时令菜，种类也按照季节变化。“限价菜”售价比普通菜市场内价格要低20%～30%，基本无利润。

目前，像红伟安民这样的车载蔬菜直销社区新模式已经在海淀、西城、朝阳等多个区县的10个街道70余个社区扎根。据统计，至2012年5月，北京市车载蔬菜直销社区模式日供应蔬菜能力超过5万千克，累计供应新鲜实惠蔬菜225万千克。

（3）高端配送。

高端配送是指城市居民通过网络、电话等渠道提交农产品购买订单，合作社根据订单要求，将产品直接配送至居民家中或指定地点的产销对接形式。随着互联网技术的发展，高端配送作为“农社对接”的一种新型模式，是电子商务B2C模式在农产品销售领域中的具体应用，具有十分广阔的发展前景。高端配送一般具有如下特征：①以销售高端农副产品为主，如有机蔬菜、高档杂粮等，营养价值和市场价值均较高。②没有固定销售门店，但在小区内设有智能配送柜，服务后台和配送中心接近于产品产地。③走高端销售路线，主要面向城市中高端消费群体。

高端订单配送的主要优点是适量生产、按需配送，能够降低运输损耗，保证产品的新鲜度和安全性，最大程度实现优质农产品的市场价值；缺点是技术要求和配送成本高，局限于高端消费人群。这种类型的“农社对接”一般适合于生产高端农产品并具有一定网络营销能力的合作社与城市中高档社区进行对接。

案例：北京市北菜园农产品产销专业合作社联合社

北京市北菜园农产品产销专业合作社以有机蔬菜种植和销售为主营业务。2011年，通过订单配送销售的有机蔬菜超过合作社有机蔬菜总产量的50%，并让有机蔬菜卖出了“有机价”，实现销售收入300多万元。

合作社订单配送渠道主要有两种：一是将客户订购的有机蔬菜等配送至小区内的智能储物柜。智能柜一般安置在居民楼门口，一个智能柜共有18个蔬菜保险箱，由远程电脑控制，每个智能柜可以保证60～110户社区居民反复使用。合作社每天早上8点之前整理客户在网站下的订单，按照订单要求从合作社基地采摘有机蔬菜并直接在配送中心包装，通过冷藏运输车将蔬菜送至智能柜中，消费者凭借从网站获取的条形码直接在智能柜拿到订购蔬菜。为保证有机蔬菜的新鲜，从确认订单到蔬菜配送至智能柜，全部流程会控制在5小时之内。目前，合作社已经在15个小区内设立24个智能柜，集中在海淀、朝阳及东西城。二是合作社根据客户订单提供直接上门送货服务，作为没有智能柜社区的补充。只要家在五环以内的客户在网站上购买超过100元的农产品，合作社就可以将产品免费送至客户家中。如果订购的农产品不到100元，合作社则会适当收取20～30元运费。

（4）综合展销。

综合展销是指单个合作社或多个合作社组成联合社，设立综合展示销售平台，以经营各种名优特农副产品为主的对接形式。综合展销一般具有如下特征：①以销售合作社或联合社生产加工的某一类或某几种具有较高附加值的特色农副产品为主，如蜂产品、藕制品、豆制品、茶叶、果品以及葫芦、草席等民俗工艺品等。②有固定经营场所，且多选址在中高档小区、商场或市中心，以交通便利、人流量大为原则。③包装成中高档礼品为主，突出当地风情和地域特色。兼具批发、零售功能，既立足本地市场，面向社区居民销售，或向当地超市供货，又辐射周边乃至全国，在其他大中城市设立连锁店，发挥批发代理作用。

综合展销的主要优点是店面形象上佳，经济效益良好，容易打造品牌，扩大市场影响；缺点是较少提供生鲜农产品，与居民生活的密切度较低。这种类型一般适用于生产附加值较高的农副产品或能够对农产品进行加工、包装的合作社与城市中高端消费群体进行对接。

案例：湖北省龙谷长寿源农产品专业合作社联合社

湖北省龙谷长寿源农产品专业合作社联合社由12家专业合作社联合组建，并于2012年3月16日在钟祥市工商局注册登记，是一家集生产、加工、包装、冷藏、物流、销售于一体的专业联合组织。联合社共有成员5822户，辐射全市7个乡镇，涵盖水稻、花生、蔬菜、生猪、蜜蜂、水产、食用菌、家禽等多个优势产业。联合社将分布于不同行业的专业合作社组织起来，统筹配置各个分社的优质资源，重点发展农产品精深加工业，提高了合作社产品的市场竞争力和品牌价值。

目前，联合社拥有注册商标7个、无公害农产品认证2个以及绿色食品认证1个。此外，联合社还在积极为合作社特色产品“米茶”和“蟠龙菜”办理国家地理标志。在市政府、经管局和工商局的指导下，联合社在一个新建商居两用的社区租下一间超市店面，经营面积达1700平方米，月租金3.7万元，准备投资建造一家集特色农产品展览、直销、餐饮等多重功能于一体的大型农产品综合超市，推介和销售各个分社的特色农副产品。该小区总设计户数近3000户，预计5年内入住上万人，将为农产品综合超市带来广阔的商机。

Ⅶ 合作社如何促进农社对接

2011年，农业部开始启动农社对接试点，从农民专业合作经济组织建设项目中安排专门经费，支持鲜活农产品生产合作社在城市社区设立直销点或直销店，开展鲜活农产品直销。目前农社对接的试点主要在北京、江苏、湖北、湖南、山东等13省市的63个大中城市展开。
进行农社对接时要充分认识并发挥该模式的优势：第一，农产品供应充足。竞争力较强的合作社可以牵头组织当地各类合作社一同供货，保证货源充足和品种多样。第二，体现区别定位。农社对接的农产品在价格上要比超市低，在品质上要比农贸市场好。第三，减少运输中的无效损耗。要通过简化市场流通程序，使得农产品能够尽快地到达消费者的手中，实现点对点直销。第四，可以争取政府、媒体等外界支持。尝试农社对接的合作社可以通过立项来争取政府支持，同时通过广泛的媒体宣传，让消费者认可这种销售模式。第五，农产品质量有保障。合作社可以通过申请无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证等来体现合作社农产品的质量有保障。
当然，农社对接过程中也存在一系列问题：一是资金问题。据悉在农社对接试点省份山东开设一个农社对接门面每年需要发放员工工资4万元，房租6万元，装修1万元，电子支付系统1.3万元，总成本大概在12万～13万元之间。二是农产品种类问题。单个农民专业合作社提供的农产品往往比较单一，需要考虑组建联合社来进行农社对接。三是客户价值的传递问题。在营销当中，客户价值传递是非常重要内容，即农社对接农产品营销需要给与客户什么样的价值满足？在农产品差异较小的情况下，如何才能让客户区分并认可农社对接的农产品？这一点需要进行认真考量。四是产业链延伸问题。如一些合作社需要延伸农产品加工来满足客户的需求，而合作社产业链延伸又需要面临一系列问题。
目前，各地开展的“农社对接”形式多样、内容丰富，既有固定店铺型的，也有流动摊点式的；既有传统营销型的，也有订单配送式的；既有多个合作社联合经营型的，也有单个合作社独立运作式的。按照产品特征和组织形式，可以分为以下四种主要类型：
（1）社区菜店（点）。
社区菜店（点）是“农社对接”的最主要形式。一般具有如下特征：①以销售合作社生产的蔬菜、瓜果等鲜活农产品为主，部分兼营其他食材或厨房用品，包括粮油、禽蛋、肉奶以及各类调料等；②有固定营销场所，且倾向于在中低档小区的周围或内部设店，以贴近消费群体、方便居民买菜为原则；③采取薄利多销的经营方式，发挥规模经济效益，主要服务于普通消费群体，满足其对菜粮油等基本农产品的需求。
社区菜店（点）模式的主要优点是服务时间长且固定，品种齐全，质优价廉，购物环境舒适，深受社区居民喜欢；缺点是初始投资较多，经营利润偏低，对合作社营销能力要求较高。这种模式一般适用于距离大中城市较近的果蔬合作社与城市中人口密集社区进行对接。
案例：陕西省绿丰源果蔬专业合作社
陕西省绿丰源果蔬专业合作社于2009年3月由蔬菜产销大户刘某牵头成立。发展至今，合作社已有成员216户，员工160多人，其中销售员工120人，实有资产2200余万元，建有蔬菜配送中心、办公室、农药残留检测室、净菜加工中心及蔬菜保鲜库，拥有专用配送车15辆，主要从事绿色、无公害果蔬的种植和销售。
目前，合作社在宝鸡市内设有蔬菜直销店16家，年销售近80种蔬菜2万余吨。以石油社区直销店为例。2010年下半年，在社区物业部门的配合下，合作社在该小区内部搭建了一座简易板房作为直销门店，占地100余平方米，销售人员12人（含10名社区下岗人员），日销售额约5千元，月平均利润近2千元，获得政府提供的一次性租金补贴1万元，覆盖周围近万户居民。销售产品种类达160余种，不仅包括该社生产的时令蔬菜瓜果，也包括其他食材和厨房用品，平均价格比市价低10%～20%。而在收购成员产品时，合作社价格一般比市价高出0.2～0.4元/千克，并为成员提供最低收购保护价。
（2）车载市场。
车载市场于2011年8月首次出现于北京，是由政府搭台、创造条件帮助京郊蔬菜生产流通合作社进城直销的对接模式。最初车载市场仅在周末提供服务，故又称“周末车载市场”。在北京周末车载蔬菜市场的成功示范和商务部门的大力推动下，全国各大中城市的车载市场快速兴起。车载市场一般具有如下特征：①销售产品以新鲜时令蔬菜、瓜果为主。②直接进入城市社区，或以运输车辆为载体进行销售，或搭建临时性销售柜台。③平价销售，薄利多销。
车载市场的优点是经营灵活，对场地要求低，初始投资少；缺点是销售时段和产品品种受限，对配送能力要求高，需要小区物业积极配合等。因此，这种对接方式一般只适用于城市近郊的、配送能力较强的果蔬合作社与城市中人口密集社区进行对接。
案例：北京市周末车载蔬菜市场
周末车载蔬菜市场促进了蔬菜从菜农到社区的对接，减少了中间流通环节的成本，社区又免去了菜商的租金、管理费等，因而蔬菜既便宜又新鲜，价格还比周边市场便宜15%。监测数据显示，位于海淀蓝旗营小区的“海淀9号”菜摊，小油菜收购价每斤1元，售价1.18元，黄瓜收购价每斤2.5元，售价2.75元。小区销售的蔬菜和水果总共有四五十种，每天销售五六千斤的果蔬。
北京的周末车载蔬菜市场的销售主体多为蔬菜公司和京郊的合作社，而且也逐步从“周末车载蔬菜市场”发展成一周3～4次的日常性“社区蔬菜车载市场”。据拥有25辆社区蔬菜直销车的红伟安民负责人韦玉华介绍，“虽然卖菜不挣钱，但靠平价、薄利多销，社区蔬菜车载市场已经吸引了一大批消费者，目前通过销售毛利率较高的水果，每辆直销车都实现了万元以上的月利润”。为了响应政府的蔬菜惠农政策，扩大公司影响力，红伟安民主动设立了18种“限价菜”，这些限价菜都是最受市民喜欢的时令菜，种类也按照季节变化。“限价菜”售价比普通菜市场内价格要低20%～30%，基本无利润。
目前，像红伟安民这样的车载蔬菜直销社区新模式已经在海淀、西城、朝阳等多个区县的10个街道70余个社区扎根。据统计，至2012年5月，北京市车载蔬菜直销社区模式日供应蔬菜能力超过5万千克，累计供应新鲜实惠蔬菜225万千克。
（3）高端配送。
高端配送是指城市居民通过网络、电话等渠道提交农产品购买订单，合作社根据订单要求，将产品直接配送至居民家中或指定地点的产销对接形式。随着互联网技术的发展，高端配送作为“农社对接”的一种新型模式，是电子商务B2C模式在农产品销售领域中的具体应用，具有十分广阔的发展前景。高端配送一般具有如下特征：①以销售高端农副产品为主，如有机蔬菜、高档杂粮等，营养价值和市场价值均较高。②没有固定销售门店，但在小区内设有智能配送柜，服务后台和配送中心接近于产品产地。③走高端销售路线，主要面向城市中高端消费群体。
高端订单配送的主要优点是适量生产、按需配送，能够降低运输损耗，保证产品的新鲜度和安全性，最大程度实现优质农产品的市场价值；缺点是技术要求和配送成本高，局限于高端消费人群。这种类型的“农社对接”一般适合于生产高端农产品并具有一定网络营销能力的合作社与城市中高档社区进行对接。
案例：北京市北菜园农产品产销专业合作社联合社
北京市北菜园农产品产销专业合作社以有机蔬菜种植和销售为主营业务。2011年，通过订单配送销售的有机蔬菜超过合作社有机蔬菜总产量的50%，并让有机蔬菜卖出了“有机价”，实现销售收入300多万元。
合作社订单配送渠道主要有两种：一是将客户订购的有机蔬菜等配送至小区内的智能储物柜。智能柜一般安置在居民楼门口，一个智能柜共有18个蔬菜保险箱，由远程电脑控制，每个智能柜可以保证60～110户社区居民反复使用。合作社每天早上8点之前整理客户在网站下的订单，按照订单要求从合作社基地采摘有机蔬菜并直接在配送中心包装，通过冷藏运输车将蔬菜送至智能柜中，消费者凭借从网站获取的条形码直接在智能柜拿到订购蔬菜。为保证有机蔬菜的新鲜，从确认订单到蔬菜配送至智能柜，全部流程会控制在5小时之内。目前，合作社已经在15个小区内设立24个智能柜，集中在海淀、朝阳及东西城。二是合作社根据客户订单提供直接上门送货服务，作为没有智能柜社区的补充。只要家在五环以内的客户在网站上购买超过100元的农产品，合作社就可以将产品免费送至客户家中。如果订购的农产品不到100元，合作社则会适当收取20～30元运费。
（4）综合展销。
综合展销是指单个合作社或多个合作社组成联合社，设立综合展示销售平台，以经营各种名优特农副产品为主的对接形式。综合展销一般具有如下特征：①以销售合作社或联合社生产加工的某一类或某几种具有较高附加值的特色农副产品为主，如蜂产品、藕制品、豆制品、茶叶、果品以及葫芦、草席等民俗工艺品等。②有固定经营场所，且多选址在中高档小区、商场或市中心，以交通便利、人流量大为原则。③包装成中高档礼品为主，突出当地风情和地域特色。兼具批发、零售功能，既立足本地市场，面向社区居民销售，或向当地超市供货，又辐射周边乃至全国，在其他大中城市设立连锁店，发挥批发代理作用。
综合展销的主要优点是店面形象上佳，经济效益良好，容易打造品牌，扩大市场影响；缺点是较少提供生鲜农产品，与居民生活的密切度较低。这种类型一般适用于生产附加值较高的农副产品或能够对农产品进行加工、包装的合作社与城市中高端消费群体进行对接。
案例：湖北省龙谷长寿源农产品专业合作社联合社
湖北省龙谷长寿源农产品专业合作社联合社由12家专业合作社联合组建，并于2012年3月16日在钟祥市工商局注册登记，是一家集生产、加工、包装、冷藏、物流、销售于一体的专业联合组织。联合社共有成员5822户，辐射全市7个乡镇，涵盖水稻、花生、蔬菜、生猪、蜜蜂、水产、食用菌、家禽等多个优势产业。联合社将分布于不同行业的专业合作社组织起来，统筹配置各个分社的优质资源，重点发展农产品精深加工业，提高了合作社产品的市场竞争力和品牌价值。
目前，联合社拥有注册商标7个、无公害农产品认证2个以及绿色食品认证1个。此外，联合社还在积极为合作社特色产品“米茶”和“蟠龙菜”办理国家地理标志。在市政府、经管局和工商局的指导下，联合社在一个新建商居两用的社区租下一间超市店面，经营面积达1700平方米，月租金3.7万元，准备投资建造一家集特色农产品展览、直销、餐饮等多重功能于一体的大型农产品综合超市，推介和销售各个分社的特色农副产品。该小区总设计户数近3000户，预计5年内入住上万人，将为农产品综合超市带来广阔的商机。

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法定代表人：周景明
成立时间：2013-03-20
注册资本：500万人民币
工商注册号：440681000431638
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
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