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徐州东高,蔬菜批发市场西红柿的价格现在还是比较贵的,起码要四块到五块之间,这还是批发的价格,零卖的话,要到7到8块之间
❸ 徐州有哪几个主流大型的蔬菜批发市场
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❺ 苔菜是什么季节的蔬菜啊
苔菜是春、冬季节的蔬菜。
苔菜以正月早( 寒蒜)、二水早为宜。这类品种属蒜苔专用品种,原产四川成都,熟性早,休眠期短,适应性广。冬前青蒜生长速度快,产量高。
开春后,返青生长速度快,蒜苔品质优,质地脆嫩,苔白色部分短,上下粗细均匀。一般在3月底抽薹,4月上中旬采收, 亩产蒜薹500—700kg、蒜头600kg。
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红菜苔的最佳食用期是在花蕾开放之前或之初,吃起来入口滑润,糯而微甘,清香爽口,宛如阿娜多姿的美女,正所谓色、形、味俱佳。
红菜苔可以不惧严寒,有紫红色的叶茎,宽大的绿中带紫的叶片,菜苔上盛开着黄色的小花,健硕的体在风霜中傲立不倒,在经过霜打之后味道更加鲜嫩爽口,是冬季难得的鲜嫩味美的时令蔬菜。
参考资料来源:网络——苔菜
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我在南京,两地的蔬菜批发价格应该差不多的,黄瓜要一块八左右的。
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❼ 苔菜是什么菜啊 请详细解释 有图片
苔菜是沿海人民常采持食用或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干后烹食,还有人们把它切碎磨细后拌入面粉中作苔条饼,既增色又具独特的清香味。
苔菜属于十字花科、芸薹属、白菜亚种的一个变种,学名未知,可分为花叶苔菜和圆叶苔菜,主要分布在黄河流域,浙江、山东等地区种植广泛。苔菜的叶从呈直立状,株高约30-50cm,细长润泽的叶片呈长椭圆形,而且是不规则的羽状裂叶,叶子的颜色是深而清新的绿色,其叶面有点褶皱,而且有一层细细的茸毛,花叶苔菜的叶子相对较厚些。
苔菜的纤维质有解毒烟碱的作用,对吸烟者有好处。苔菜含有碘,豆腐含有蛋白质和无机物,两种材料一起做料理互相补充不足的营养成分。
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苔菜的食用禁忌:
1、痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
2、一般人均可食用,特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。
3、苔菜不宜与动物肝脏、黄瓜、胡萝卜同食,否则其所含成分可能破坏苔菜中的维生素。
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