A. 食品经营企业应配备什么管理人员加强对其培训考核
当然是食品安全管理人员啊,因为食品经营的企业最重要的就是食品安全问题,尤其是现在大家对于这个非常关注。
B. 兰陵县润客食品有限公司怎么样
兰陵县润客食品有限公司是2016-09-27在山东省临沂市兰陵县注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于山东省临沂市兰陵县神山镇青竹山东村65号。
兰陵县润客食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91371324MA3CHFW94J,企业法人邹乔乔,目前企业处于开业状态。
兰陵县润客食品有限公司的经营范围是:蔬菜冷藏、初级加工、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
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C. 食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的集中培训
食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。
根据《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》:
第六条餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。
第十条餐饮安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前,应取得餐饮服务食品安全培训合格证明。
第十一条餐饮安全管理人员考核成绩合格的,由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期3年,样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。
(3)县召开食品批发企业培训会扩展阅读
《中华人民共和国食品安全法》中规定:
第四十四条 食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。