1. 深圳南山区的猪肚多少钱一斤
29.5今天价格，过节大概涨多5-7块
2. 深圳市场上生猪肚,猪心,猪腰的价格
每天的价格都有浮动的。
3. 猪肚市场价
我是北京 都一处 的厨师...我们店的猪肚是16一斤（进价）市场价应该贵个两三块！
4. 哪里的鲜猪肚最便宜
洗猪肚的方法：1：简单淀粉处理法：先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。如果觉得不干净，可以重复几次。2：开水焯烫法：（1）、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净;（2）、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。（3）、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍;（4）用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。3：干锅煎：猪肚用清水冲干净，然后用盐、生粉多抓揉几次，冲净，放在热锅上两面煎，可以烫到一点异味都没有。猪肚好吃，但清洗不容易。一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。因为通过盐醋的作用，可把肚中的气味除去一部分，还可以去掉表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。但要注意，洗肚时不能用碱，因为碱具有较强的腐蚀性，肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下脱落，同时碱也使肚壁的蛋白质受到破坏，减少肚的营养成分。
5. 猪肚市场价格多少钱一斤 猪肚怎么做好吃又营养
一、清炖猪肚汤
1、猪肚用碱灰和香油混合搓揉5分钟，搓揉出黏液后用清水洗涤3～4遍，洗净后放入沸水锅中煮半小时后捞出，再用清水冲洗干净。把洗净的猪肚切成2厘米厚、3厘米长的片状。葱白洗干净，切成段；生姜洗干净，拍破后待用。
2、锅置旺火上，倒入猪油烧热，先放葱、姜炒一下，再放入肚片爆炒，加适量的盐。然后将炒片装入砂锅或砂罐内，放足够的清水，用中火煨奎猪肚烂时放入味精起锅即成。
二、姜汁肚片
1、将猪肚加粗盐和白醋反复搓洗，至表面无粘液。
2、将猪肚洗净放进冷水锅里煮。
3、至水开后，煮至猪肚表面凝固，无粘液。
4、将猪肚捞出洗净，去除表面的油膘、白筋、杂质。
5、重新煮一锅水，放入猪肚、适量盐、姜、葱、蒜、花椒、白胡椒粉。煮开后打去表面浮沫，大火煮30分钟，关火，锅不用移动放在炉上至凉。
6、取猪肚200克斜切成片摆盘。
7、将调料姜末、酱油、盐、味精、醋、猪肚原汤全部调匀，淋在上面即可。
6. 广东惠州农产品市场上生猪肚的价格是多少
市场的猪都价格应该在50多块钱一斤左右。
7. 今天在市场买了个猪肚78元!贵不贵
每个地方的市场价不一样，你在哪儿买的，如果在昆明，肯定贵了……
8. 哪里有猪肚，价位是多少
供应冷冻猪肚进口猪肚批发举报
供应商：天津鼎荣冷冻食品有限公司 所在地：中国 天津 价格：5600元/吨 （大量采购价格面议） 最小采购量：1吨 联系人：王辉 (来电时请说是从马可波罗看到我的)
手机：电话：
公司地址： 天津市红桥区西青道118号