广州炸鸭批发市场

① 石家庄什么地方能批发到白条鸡白条鸭

佳农冻货市场 跃进路市场 怀特综合市场 中华大街的中储市场 都有 中储比较便宜

② 福州哪里买半成品年夜饭

当当网上订呵呵

③ 广州家常菜

http://ke..com/view/15333.htm荤菜
什锦冬瓜帽

白云猪手

皮片乳猪

牛肉窜烧

柠檬鸡

清风送爽

绍子烘蛋

西柠蜜糖乳鸽

果汁煎肉脯

酥盐鸡块

潮州冻肉

东江瓤豆腐

油豆腐镶肉

叉烧肉

子孙满堂

炸子鸡

香酱炒卤肉

炸吉利排骨

香酥凤腿

蚝油凤爪

干烧鸡翅

沙拉蛋

甘菊猪肚

脆皮鸡

大良炒鲜奶

陈皮牛肉

青豆牛肉末

煮芋头鸡肉丸子

煲仔鱼丸

鲜竹牛肉

蚝油牛肉

白玉翡翠

菠萝鸡丁

肉酿生麸圆

凤梨烩排骨

东江盐焗鸡

板栗焖仔鸡

广式烧填鸭

荔枝炒鸡丁

马铃薯笋焖鸡

柠汁炸软鸡

铁板黑椒牛柳

五彩牛肉丝

云腿虾茸荚

果汁鹌鹑

黑鸡拆烩老猫公

双菇炖南蛇

沙茶牛肉

蚝油芥兰牛肉

梅子蒸排骨

咕噜蜜肉

雪里藏珍

原烫狗肉

素菜
罗汉扒豆腐

素炒腐球

白灼菜心

鼎湖上素

菠萝冻

植物添银花

海鲜
宫庭献鱼

麒麟鲈鱼

蜜瓜脆鳝

干贝发菜

鲜柠脆虾球

茄汁明虾

油爆鲜贝

笑口常开

生炊麒麟鱼

白灼响螺片

海棠冬菇

串烧海鲜

姜葱蚬芥蒸鱼云

姜丝肉蟹

翡翠鸳鸯带

荔枝虾球

生炊龙虾

菊花鱼丸

赛螃蟹

椒盐虾

乳酪蒸虾仁

蟹盖沙律

鱼香鲜贝

红斑二吃

白汁鲳鱼

荷包水鱼

蜜桃炒虾仁

咖喱海鲜锅

炒桂花鱼翅

油泡鲜虾丸

干炸虾枣

生菜龙虾

口味鳝片

海参酥丸

东江鱼丸

豉油皇蒸生鱼

红烧大裙翅

茄汁基围虾

烫煲
螃蟹冬粉煲

菘菜油鸭煲

粟米香菇排骨汤

酸汤龙骨面

天麻鱼头汤

鲜鱿鲛鱼茄汁煲

鲜虾毛豆煲

海南椰子盅

椰盅海皇

茄子炖鸡汤

米茸芋丝虾煲

柴鱼贵妃粥

七彩什锦煲

花生猪手煲

香菇虾球粥

鲍鱼四宝羹

主食
柠檬乳酪饼

虾胶龙凤卷

参枣米饭

咸蛋蒸肉饼

锅贴石斑夹

富贵黄金卷

瓦煲鸡饭

广式春卷

腊味油鸭饭

香煎苹果薯饼

蛋黄卷

蚝油鲜竹卷

腊味煲仔饭

广东肠粉

④ 广州哪里有卖正宗的北方烧鸡

广州市 火车站旁边就有

⑤ 炸鸡 炸鸭 为什么满街飘香

是一种添香剂，分为外飘香和内飘香的，外飘香就是路过的人都可以闻到的香味，内飘香，是吃起来很香的。

一）腌制过程：
1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）
3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。
二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）
1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。
2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。
3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉）
4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。
4）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。

⑥ 广州有什么好吃的求推荐。

1、肠粉和粥

华辉拉肠，银记肠粉店、邝家石磨拉肠这种烂大街又比较实惠的店，我觉得还是能吃的。

可以去这些店喝粥，肠粉。价格一般是6-25元之间。随便拿个地图网络一下，这些店铺在广州开了很多分店的。

广州的粥品又绵又滑，轻轻舀起，米粥挂羹，滑过舌头，到了胃里，有一种说不出的舒畅，尤其是那碗集合海量食材，经过细腻烹煮的艇仔粥，鱼鲜肉美，带点脆油条丝、一把花生小米，真是嗲不死人。艇仔粥是一款经典的广府粥品，诞生于广州河上，见证过百年广州“游船河，啖虾啜粥”的生活。

⑦ 广州哪里有鸭粥吃

宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。 宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错 顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖 强记鸡粥，我反而觉得一般般 恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮宝鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦 另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色 近第十甫路那里有汤圆王 十甫路：南信双皮奶 珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小 吃。 十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了 莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。甜甜腻腻的，软软的 陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香 下九路：皇上皇腊肠 荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK 位哦 上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气 另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦： 1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽） 2）长寿东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。 3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错 4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥 还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁 惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的，宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱 北京路步行街有间太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那头 健民药店附近有一间卖饺子的，店铺不大，但煎饺子很好吃 科技书店旁边的太平馆西餐厅连周总理都去过吃。 惠而不费地吃啊 第一次跟着一帮酒肉朋友走进典型的广州粤菜馆，几乎吓了一跳——好大的场面啊！一个巨大无比的厅堂里摆了足足有上百张台，并且没有什么屏风之类的隔离，热气腾腾地坐满了食客，顿时感觉食欲大增。 待围成一大圈坐定，我看着那环境、服务和气派，以为准是有人充大头，要出血挨宰了，心下得意——反正我是客人，只有等着吃的份。一位广州靓仔拿起菜牌，操着我一句也听不懂的广州话和服务生叽里咕噜地讨论一番搞定了食谱。等菜点陆续上桌，才知道端上来的全是妙龄乳鸽、粉蒸排骨、盐火局凤爪、白灼菜心这类特色小菜，还有嗜嗜鸭舌、油皇鹅肠、锅仔穰豆腐等小炒，以及拉肠、炒河粉、云吞、艇仔粥、粉果等面点、小吃，最后又专门为我上了木瓜炖雪蛤，说这是最适合女士进补的甜品。我不由得佩服主人的聪明，也羡慕广州人的会吃，既有很浓的地方特色，又花不了很多银子。 后来去广州次数多了，发现在广州吃饭就是这样，场面也大，面子也有，特色也浓，花费还不高，又好吃又实惠。 ■上下九路吃得肚歪 朋友见我对小吃情有独钟，连声说这下有的逛了！原来广州最出名的就是小吃，有很多老字号店铺专门经营小吃，历久经年，长盛不衰，名气甚至超过正规的大餐馆。最出名的就算是上下九路了。 上下九路永远是那么热闹火爆，人山人海，如果赶上周末连座位都难等到，你要在中午11点以后去，就在老头儿、老太太身后慢慢排队等吧。第一次走在这条著名的街上，正是中午时分，比肩接踵的人流里差点跟朋友走散，有好几次我都因为绝望于等位子而放弃，那些慢条斯理的老人、拖家带口的夫妻，不慌不忙地坐下来喝着茶，慢慢地享用，看上去真是一幅广州生活的市井画。 街上卖的最多的是牛杂萝卜，三块钱一碗，好吃不贵。还有就是著名的西关美食，下九路的“荔湾名食家”的布拉肠粉，“欧成记”的自制面条、鲜虾云吞和水饺，“南信”的双皮奶、姜汁撞奶、三星汤等，统统好吃不贵。油炸米面食包括咸煎饼、笑口枣、牛利酥、脆麻花等，属于传统小吃。 ■不可错过的“二”粉 广州的肠粉堪称一绝，首推文昌路的那家“银记”老字号，最正宗，那里的肠粉外表靓，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。肠粉是一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。肠粉亦称卷粉、猪肠粉，好的肠粉“白如雪，薄如纸，油光闪亮，
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