⑴ 大东副食或者其他超市面食对外批发吗馒头、花卷之类的。
7.5小时
⑵ 广州哪里有馒头批发的
我住在天河区棠下村,棠下村号称广州的河南村,这里居住着大量的河南人,当然以面食为主的河南美食馒头肯定少不了,这里有多大五家大型的馒头加工档口,可以批发和零售。
⑶ 我想开个馒头店,请问一袋面能做多少馒头,抛去成本利润是多少
一斤面做六个馒头,一袋面是五十斤,能做300个,最低能挣150元。
馒头做法:
1、面粉与1勺盐混合均匀,酵母粉用适量温水冲开待用。
特别提示
1、发酵面时一定要发到时间,剂子口一定要朝上,(北方人一般不会把面团再揉成馒头状,这是剂子口要朝下,日常食用的一般都是白面馒头,因此一般不会加别的东西,只有逢年过节有时候会在馒头上加点枣花生之类的)。
2、下剂子摆在笼屉上时,千万不要碰,否则不会“开花”。
3、上笼屉时火一定要旺,而且要在水沸时上笼屉。特点:色泽洁白,形如花朵,甜香爽口。
4、发酵粉用35度-37度温水化开,用这个水和面。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气,2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上,加干面再揉匀,再醒一会。这时就随便你了,是加豆馅,是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包、包子、花卷、糖三角,就看你的想吃啥了。
成形后,再放约半小时。特别注意的是上锅开蒸这道工序,一定要中火,锅里要用冷水,勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水,出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。
5、蒸馒头勿用热水。许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生。正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口。
⑷ 哪里可批发馒头.包子.油条.面包
只要不宅在家里,这些东西都很容易找到批到。
大街上有的是
⑸ 广州哪里可以批发馒头来卖
馒头不是自己做的而去批发?一个馒头才多少钱呀?你去批发,再来卖还能有利润吗?
⑹ 早餐店做的面食馒头能送商店卖吗
如果你的馒头真真的特别好。可以去商店卖的。
⑺ 广州人也爱吃面食馒头包子饼面之类的!北方面食都来吧!冬春季节好多北方人都在南方!需要吃家乡的味道!
广州也有传统面食啊,例如云吞面,碱水面,还有很多糕点等都是用面粉做的。
⑻ 想开个面食\馒头店
抛开其他不说,这个活是慢工活,不要想着很快大富大贵起来,所以很考验人的意志力的,好多人做一段时间就跑掉了,要做就做好吃苦的准备吧!
看看那些同行吧,他们付出的不仅是辛劳更多的是日复一日的默默无闻!
⑼ 上海最大的冷冻面食类批发市场上海最大的面食比如小笼汤包馒头批发市场
上海最大的冷冻面食品批发市场上海市食堂里面有什么?我们要知道,在朝阳路。