Ⅰ 北京特产有哪些,北京特产批发市场有哪些,北京哪里有特产批发市场
北京特产批发市场,网上有批发市场的,给你介绍“同城购”,那里有积聚了北京的特产商家,不管是做采购批发,还是做销售,都是不错的选择。我也是做北京特产的,在同城购上有自己的企业商铺,感觉还是不错的。
Ⅱ 北京有哪些特产啊
北京特产——良乡板栗
良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名,又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。其粒大个圆,壳薄易剥,含糖量高且营养丰富,既可生食,也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外,怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。
北京特产——茯苓饼
茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。
北京特产--景泰蓝
景泰蓝是北京特有的传统工艺品,得名于明朝景泰蓝年间,且以蓝釉为其特点。北京是景泰蓝技术的发源地,现存最早的景泰蓝是元代的产品,已有近千年的历史。制作景泰蓝先要用紫铜制胎,再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹,然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结,磨光镀金。可以说,景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺,又利用了瓷器工艺,同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺,堪称中国传统工艺的集大成者。
北京特产——烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外。烤鸭历史悠久,早在1500年以前中国南北朝已有“炙鸭”。元朝天历年间(公元1330年)的御膳医忽思慧所著《饮膳正要》中列入了席上珍品"烧鸭子",便是今日的烤鸭。
北京雕漆
北京雕漆创始于唐代,距今已有1400余年历史,为历代皇帝皇妃宠爱和享用,属于宫廷艺术。1949年以后,雕漆从宫廷走向社会,成为与全世界各国人民进行文化交流的民族工艺品。雕漆制作独特,多以黄铜为内胎,兼有脱胎(布胎)、木胎等。胎型外涂天然大漆,一般的雕漆至少要涂70层,镂空雕的高档雕漆则要涂500层以上大漆,漆厚约300毫米。然后再在漆层上进行精雕细琢。传统的雕漆以红色为主兼黑、黄色,现代雕漆以红黑为主,并发展了绿、蓝、棕、白、桔黄等多种色彩。传统的雕刻方法只有浮雕、浅雕,当今的艺人又创造了圆雕、半镂空和全镂空雕。 雕漆雕刻后,还要进行磨退、作里、烘烤等几十道工序,全部是手工操作。完成一件雕漆至少需3个月,多则需1至2年时间。
大磨盘柿
北京郊区盛产柿子,品种也很多。但最有名气的要数大磨盘柿。这种柿子个头大,一般重250克左右,大的一只就有500克。大磨盘柿味美适口,营养丰富。还具有降血压、止血、润肠等功效。
“六必居”酱菜
“六必居”酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,历史悠久,闻名遐迩,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。 据史料记载,六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年)。最初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。相传,铺面门前悬挂的金字匾额系嘉靖年间十分得宠的武英殿大学士严嵩所书。严蒿虽然是一个奸佞之徒,但其书法却颇见功底。加上他当时身为宰相权势显赫,那时候确实给“六必居”增色不少。后来,这家酒肆改行成为酱菜园,名声更振。“六必”的严格精神和传统,却一代一代继承沿袭下来。比如:它那里制作酱菜,选菜讲究产地、讲究规格、讲究时节。 老秧瓜必要“七寸白”的成熟;黄瓜必要“顶花带刺”二两(旧秤)一条;芥菜头必要“两道门”的均匀个;糖蒜选料必要夏至前三天采收进厂,每头四至五六瓣。这里制酱,每年春节一过去时就把黄豆蒸熟发酵,制成“黄子”,然后晒干碾碎人缸,直到“处暑”才能起缸。解放以后,随着北京蔬菜类的增多、产量增加、酱菜制作技术提高,六必居酱菜的品种和产量也大大增加。目前,那晶红透亮、又香又脆、色味俱佳的六必居酱菜,在全市各大菜市场都可买到。不少传统名牌酱菜,还制成罐头,远销国外。
北京酥糖
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。相传,有一次慈禧太后得了病,不思饮食,这可难坏了御膳房。厨师们绞尽脑汁,选来几味健脾开胃的中药,发现其中产于云贵一带的茯苓,味甘性平,且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是,以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料,配以适量茯苓粉,再用上等淀粉摊烙成外皮,精工细作制成夹心薄饼。慈禧食后,十分满意。后来,这种茯苓夹心饼传入民间,成为深受人们欢迎的京华风味小吃。但,解放前只是东安市场的一些小摊贩经营,数量很少。解放后,政府统一管理,使许多风味食品得到了恢复发展。有六十多年历史的著名风味品店稻香春,专门把北京的茯苓夹饼作为本店的重点自产自销品种之一。这家商店生产的夹饼选料考究,作工精细。用高级淀粉烙制的外皮,其薄如纸,其白似雪,夹心则精选多种果仁,辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉,甜香味美,入口即化,清爽适口。且价格低廉,可作经常食用的保健食品。目前,北京已有多处生产茯苓夹饼,以稻香春产品为佳。
Ⅲ 北京哪里有批发老北京特产的市场或是公司都可以价格最低的
去新发地或锦绣大地批发市场 价格最低 有的是 看好了再买 当心受骗
Ⅳ 哪里有卖北京特产又便宜又好要具体的,送10分。
去王府井大街
整条街都有
不过注意点儿:有真的全聚德烤鸭真空也有假的
还有果脯儿等等吃的
不过我觉得北京真正好吃的那些老字号的都打包不了= =
既然是送朋友就送份心意,就去王府井大街吧
从小货摊儿到老百货大楼或者东方新天地的老北京一条街
吃的玩儿的观赏的用的你都能淘着有老北京特色的东西
稻香村的基本都是一个价位:前店后厂,自产自销..
你不用拼礼盒,自己找些口味不错的让他装盒就行
又经济实惠朋友吃的也舒心
Ⅳ 北京哪里有北京特产的批发市场
农展馆 过几天工人体育馆就有 或者 东郊批发市场
要是果脯什么的 西单商场 王府井有 东郊市场 721 608 30 31 等等
Ⅵ 推荐一个北京的特产批发市场
购买数量不是太多的话,还是不要去批发市场,价格也不会便宜的。
Ⅶ 北京特产哪里卖
王府井这边有很多的小店,小吃街里也有很多卖小东西的。你还可以去金五星批发市场还有西单、东四那得街道看看,那有很多小吃的批发。祝你好运。
Ⅷ 北京有什么比较便宜的特产
最好不要买烤鸭,因为:超市的真空包装的味道都很差,在烤鸭店买现烤的,拿回家就要用微波炉热一下,但是肯定没有刚烤出来的又脆又嫩。
说实话,我是从小在北京长大的,现在外面买的果脯真的没有我们小时候吃的那个味儿了。
我推荐个地方:北京稻香村,切记:是“北京”稻香村。认准“禾禾禾”这个标志,才是真正的北京出的。现在好多超市都有稻香村,可是都是苏州的,买之前先问问销售员,别买错了。
稻香村要买的有:点心{可以装礼盒,盒子是5块钱一个}你喜欢什么就让他装什么,自选的,价格要看你选的是多少钱一斤的,你可以跟他说,给你找便宜的装。大概就是70-100之间吧,最贵的也就是100多一点点。
别担心你选的是便宜的味道就不好,那里的点心真的很棒,好多人都特意去那里买点心渣,回家蒸点什么东西时放进去。很好吃,比如蒸窝头。
还有:月盛斋的酱牛肉,真空包装的。20块一袋。味道也不错。
天福号的酱肘子。六必居的酱黄瓜.....
总之北京特产种类有很多,如北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃、北京烤鸭 桂花陈酒、茯苓夹饼、内画壶、大磨盘柿、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉等等。
北京的特产太多了,你自己挑挑吧,但是:稻香村的点心,是性价比较高的,价格不贵又好吃。而且携带比较方便,拿回家只要放在阴凉地就没事,不用冰箱,一两个月都不坏而且不会变硬。放心吃吧!
祝你能选到称心的年货,高高兴兴回家!