⑴ 烤冷面的那个面皮在哪里有批发求北京地址
超市就有
⑵ 北京哪里有批发凉皮的
详细地址：海淀- 学院路- 今典小区(牛老板)
其实北京批发凉皮的很多的，自己网上找找一大把
⑶ 北京顺义哪有批发凉皮的
石门市场啊，只有你想不到的，没有买不到的
⑷ 北京哪里有卖擀面皮的
城乡结合部
⑸ 北京通州哪里有批发手抓饼面皮的。
工具/原料
主料：面粉、食用油、水 配料：盐、鸡精
方法/步骤
1
面粉倒入盆中，把小颗粒捏碎；倒入22.5g水，搅成絮状。
2
加入2g食用油，和成面团，醒20分钟。
3
面团分成两半，用擀面杖把其中一个面团擀成面饼；在面饼上抹一层油。
4
把面饼像叠扇子一样叠起；从一边卷起面团，边卷边拉长。
5
把卷好的面团擀成面饼；放入电饭锅，按下煮饭键，边煎边按面饼，等待面饼发微黄颜色即可。
注意事项
如果没有不沾涂层的电饭锅，则要在电饭锅底部涂上一层油。
⑹ 北京北四环附近哪里可以批发到擀面皮的
好象擀面皮在北京没有专门批发的。卖的都比较少。你可以在附近的平房村里找找卖面皮的。
⑺ 北京哪里可以批发擀面皮,联系方式多少啊
好多卖面食的地方都有，你可以先到你附近的店看看
⑻ 一到夏天北京的街边上都是卖凉面凉皮的，请问利润有多少，卖多少钱才算合理
凉皮的经营分为批发和零售两种模式，零售模式又分为批发 别人的回来再卖和自做自卖两种模式。先说批发吧，一斤面粉可以制作四点八份凉皮（模具直径四十一公分，厚度二至三毫米，重量六两四），一斤面粉一块五左右，面粉成本就是三毛二分钱，每份凉皮烧煤不到二两二，每斤煤五毛，即烧煤成本为一毛一分钱，每份凉皮刷油不到二分钱，至此凉皮的制作成本就是四毛五分钱左右。现在的批发价是一块五，一个人一天可以做三百余份。如果零售的话需要加入的黄瓜丝和辣椒油等调味料，这些的总共成本在一块左右，如果你是批发别人的卖，你的零售成本就是两块五。如果你是自做自卖，你的零售成本就是一块五左右。正常情况下，一个流动摊（不用开店，流动销售是凉皮的最佳经营模式）每天可以卖一百五十份左右。凉皮作为一种传统的民间小吃，长期以来一直深受人们的欢迎和喜爱，从来没有那种小吃能有凉皮这样旺盛的人气，火爆的市场，无与伦比的强势和庞大的消费群体。也没有那种小吃可以和凉皮相抗衡，从而使得它一直雄霸小吃市场之首。它以其滑爽的口感，独特的风味在国人心中的地位可谓是根深蒂固，无可替代的。人们吃凉皮不是因为饥饿，就是喜欢它的滑爽和独特。凉皮讲的是筋道，拼的是味道。筋道源于先天的制作，味道源于后天的调兑。因此要想在这个行业里面有所成就，就必须使自己的产品很有特色，必须做到产品优良，顾客满意。好的顾客源于好的产品，好的产品源于好的工艺。须知顾客是最挑剔最无情的，我们不能给她们奉上好的产品，她们就不会给我们一次又一次的机会。要想赢得市场就必须赢得顾客，要想赢得顾客就必须有好的产品。正所谓没有规矩，不成方圆。本人长期从事凉皮行业（批发、零售），深韵此道。对凉皮的 制作，凉皮专用奇香辣椒油、奇香麻油、奇香料水的制作都很有独到之处。我们的产品柔、薄、透、亮、滑、爽、筋、弹，手感光滑，口感筋道，色泽光亮。厚度二至三毫米，软硬适中，搅拌不断裂，食用有嚼劲。我们的奇香系列是由三十余味纯天然植物调料烹制而成，配方结构合理，制作工艺精良。产品在当地颇具特色，深受欢迎。尤其我们的彩色果味凉皮如粉红色的草莓味、橘黄色的菠萝味、苹果味等更是被顾客朋友们（特别是女孩子们）爱不释手，赞不绝口。成熟的技术才是成功的保障，好凉皮自己会说话。此类话题欢迎交流，有问必答有求必应。
⑼ 我想在北京开个小吃店，位于朝阳区，请问何处有批发面皮或米皮的谢谢。
现在北京批发面皮的地方，没有批发米皮的，米皮因为口味在北京还没有被完全认可，因此只有在个别陕西风味的餐馆里有人家自己制作的。
那些批发来得用面皮机器做的面皮太薄，洗得也不彻底，面皮不像面皮，面筋不像面筋，一点都不劲道，完全失去了陕西凉皮原有的特殊风味，搞得所有北京人以为面皮就是那个样子的，味道差了价钱也卖不上去。我建议你要是真的想让自己的小吃店生意火起来，就不要去买批发的，从陕西当地雇一个做凉皮的师傅，工资用不了多少钱，质量就完全不同了，因为你要知道，凉皮好吃不单是在皮子上，还在于调汁，凉皮的讲究的可多着呢！或者也不用专门到陕西找面皮师傅，他们有来这边打工的厨师，找他们给介绍一个就行了。
你要想让你的点里的小吃既正宗又能适合当地人口味，就一定要下功夫，要是也像满大街的凉皮小摊那样随便批发点货，搞点酱油醋搅一搅就卖，劝你就别做，赚不了多少钱，生意也长不了，不过你要是就想维持个生活费用，那就令说了。
⑽ 谁知道北京那里有批发烤冷面面皮的
你可以问问做烤冷面的人，接触多了，他们没准儿会告诉你。