『壹』 糯米鸡哪个牌子的好吃
糯米鸡的话可以考虑买四喜福的,他们家的超级好吃,每次吃糯米鸡我肯定首选这个。
『贰』 中山市哪里有批发糯米鸡批发
光明市场有,还有就是凤呜路卖厨具那里有条巷子进去也有批发点心的.
以上回答你满意么?
『叁』 广州特色茶点糯米鸡,在家里怎么制作
糯米鸡是广东,武汉当地的特色菜,糯米含有维生素,并能够温暖脾胃,补益中气,是绝佳的滋补品。
主料,鸡翅根,糯米,冬菇,咸蛋黄,腊肉。荷叶,黄油,一小勺盐,两勺生抽,一小勺白胡椒粉,一小勺白糖。
第一步,将糯米泡两个小时左右,然后蒸熟。第二步,把干荷叶用热水烫一下。烫软之后控干水分准备。第三步,把翅根洗干净,去骨头切成小块儿。把冬菇用温水泡发。然后切成小丁儿。
第四步把咸蛋黄,腊肉都切成小块儿。第五步,把锅加热,放入一些油然后。把鸡丁放下去,看到变白了就成出来。第六步,在锅底里面加入冬菇,腊肉炒出香味,盛出来。
第七步,把鸡丁,腊肉,冬菇,咸蛋黄放入碗里面,放生抽,蚝油。胡椒粉,白糖搅拌均匀。第八步,取出适量的糯米饭和馅儿料混在一起,搅拌均匀。
第九步,把荷叶剪成块状,把糯米鸡放在荷叶中压实。
第十步,放入蒸锅里面正15分钟左右就可以吃了。
注意:第一,在煮饭的时候一定要把米提前泡20分钟。这样煮饭的时间会缩短。放入几滴油,可以让米饭更香。第二,捏成饭团儿之后再下油炸之前裹上一层面糊成为金黄色就可以了。第三,在糯米饭中放适量的盐和胡椒调味。做出的饭团就更好吃,可以根据自己的口味加一些配菜。
『肆』 糯米鸡利润高吗
餐饮普遍的利润在60%,糯米鸡也在60%-65%这样子,主要还是取决于房租,人工,原材料成本好控制的
『伍』 在东莞想批发糯米鸡
东莞市高埗丰收食品厂有了,用料足,好吃,价格实惠,做了回头客高
『陆』 正宗的糯米鸡是什么地方出产的
糯米鸡(Sticky rice in lotus leaf)是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。 相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒,或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大,足有三四两米,吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此,1980年代起的广东酒楼推出材料相同,而体积小一半的“珍珠鸡”,深受顾客欢迎。 另一种和糯米鸡相似的点心是荷叶饭。两者外形相似,但荷叶饭用的是粘米,而糯米鸡用的是糯米制成。 还有一种糯米鸡是菜肴,是江西赣州一带地方风味。 另外,糯米鸡也是湖北武汉名优风味小吃.。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸好后的糯米鸡外表金黄,面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此简称。
『柒』 我在广州天河开了一家早餐店 想批发一些粽子,糯米鸡,裹蒸粽和具有广州特色的糕点熟食。寻求厂家或作坊。
广州人民中路西门口车站下车,有家台山粽子,实在是太好吃了,老字号,已经有10几年,去看看吧,看他是否可以售卖批发等,听说做几年不做了要收山了,可是太好吃了,希望留传....
『捌』 广州白云哪里有糯米鸡、烧卖批发, 做早点的那种, 知道的给个答案,地址电话都可以,谢谢!!
这些熟食是没有批发的,自己通过学习制作并销售吧
『玖』 广州哪有早餐卖的包子,粽子,糯米鸡烧卖之类的早点的拿货批发市场呢
请问广州哪里有炒粉之类的早餐批发呢,知道的请Q我1773199419,谢谢了