上海知名甲壳寡聚糖批发

『壹』 几丁聚糖在植物的用途

甲壳质是几丁质 几丁聚醣等甲壳成份及其所有衍生物之总称。几丁质是一种构造类似纤维素之直链状聚合物，地球上蕴藏最丰富之氨基醣（Amino Sugar）形式多醣类，含量仅次于植物之纤维素；主要存在于虾、蟹、贝壳、蘑菇、昆虫之外壳以及真菌类之细胞壁。具有保护及支持生物体的作用。几丁聚醣是几丁质去乙醯基后，所得产物之总称；能溶于酸溶液或水，应用范围极广. 植物病害80%以上由真菌所引起,而几丁质与几丁聚糖为某些真菌细胞璧之主要成份,藉由此两种成份作为叶面散布,能诱导植物产生疾认知,进而激活其自体免疫系, 病源菌入侵时,植物本身具有辨知系统,可得知有病菌入侵。而病源菌细胞璧上之几丁质即扮演被识别的角色。一旦植物辨识出几丁质,植物中原本低量活性之几丁质酵素,生成量大为提高,用以分解细菌细胞壁之几丁质,
几丁质经分解为几丁质寡醣后,受主细胞膜上之受容器认知,而活化细胞膜上之蛋白质激酵素,蛋白质激酵素使细胞内酵素产生磷酸化反应,提高酵素活性,终于启动植物之防御系统,并产生植物干扰素、酚类复合物等抗病物质,产生减菌,净菌的作用,所有反应可于数小时内完成。同时此一过程会促使受侵袭之细胞木质化,将病源菌隔绝,使之无法侵犯其他细胞. 在兰花栽培管理过程中使用叶面用甲壳质,具有下列效果.
1.免疫机能:由于甲壳质本身具有抗菌、抗微菌、吸着力、保水力及增强免疫力等机能，当叶露溶液于叶面喷洒时，微菌、蚜虫、蜘蛛等害虫及病原菌都无法寄居于作物上，因此对农药的使用就可相对减少，并可保持土壤原有的活力.
2.抗菌、防霉、抗病虫:几丁质、几丁聚醣所诱发之植物酵素,能溶解病菌及昆虫坚硬的甲壳,有效的预防病虫害.
3.形成网状保护膜，减少水分、养分流失、透气保鲜.
4.成份密封机能:有效的保持及吸着肥料及农药的成份,增加持续性及徐放性.
5.协助矿物质吸收:促进光合作用及硝酸氮的消化还原反应,使钙质等矿物质吸收更完全.
6.含甲壳质之溶液因带有正电荷，会与植物细胞表面(通常带负电)紧密结合，可以利用作为药剂及其他小分子营养成份连结于植物上延长其效果(作为展着剂之功能)，并刺激叶孔细胞收缩，减低菌丝侵入途径。也可吸咐于病菌表面抑制其繁殖，或与病菌表面鞭毛及套膜(通常亦带负电)吸附凝集，抑制病菌繁殖.
7.刺激植物体产生自由酚化合物(Freephenoliccompounds)及甲壳素脢,自然对病菌产生毒性或抑制菌丝发育～提高生物本身防卫机能，并因甲壳质于土壤中分解后能促进放射线菌的增殖，产生自然抵抗作用～排除丝状菌，改良土壤内微生物之生态,
8.甲壳质本身会产生凝集作用，对粘性土质能改其土壤团粒作用以促进通气性、保水性及排水性，对作物的根部伸长，毛细根的发育有良好效果.
目前国内较常使用于兰花之甲壳质制剂主要是日本产"千旺活力素".
转载自北方兰花网.

『贰』 可溶性壳聚糖是什么成分

可溶性壳聚糖是什么成分
我可以这样回答你
1. 是用特殊工艺做成的正常壳聚糖，但空间立体结构有所不同，分子量也很大，它是真正的壳聚糖，但就是能溶于水，这样是真正的水溶性壳聚糖。技术含量高。
2. 用稀酸将壳聚糖溶解，然后再通过有机溶剂析出，或是冻干等制成固体，这市面上也称是水溶性可聚糖，但实际上它是壳聚糖的某种酸盐，如果想验证它，你可以先用适量水溶解了，然后加入一些氢氧化钠使其显碱性，如果析出，那么它就是壳聚糖的某种酸盐
3. 低分子量壳聚糖，这样的话你配制成2%3%都没什么粘度，通过粘度可以验证。
4. 壳聚糖的衍生物，如引入羧基便是羧甲基壳聚糖，这有的在市面上也称是水溶性壳聚糖，技主含量不高，但确实是水溶的，但正规名字是羧甲基壳聚糖等，想验证它，你可以先用适量水溶解了，然后加入一些盐酸到显酸性，如果析出，那么它就是羧甲基壳聚糖。
所以严格的说可溶性壳聚糖是大分子量，溶于水的！而市面上混有很多其它的号称是但又不完全真正是的水溶性壳聚糖！

『叁』 壳聚糖的提取

甲壳素经脱乙酰化反应后便得到壳聚糖。常见的制备法有化学法和酶法。一般情况下，影响脱乙酰化程度的主要因素有原料的种类（晶型）、甲壳素的制备方法、甲壳素颗粒的大小和密度、碱液的浓度、反应的温度和时间等。衡量壳聚糖产品性能的主要指标是脱乙酰化度和分子量（或黏度）等。一般提高反应温度、碱液浓度和延长反应时间等均可提高脱乙酰化度，但这样会伴随有甲壳素主链的降解，影响分子量。 目前，大部分的壳聚糖都是由α-Chitin制备的，对由β-Chitin制成的β-Chitosan的研究尚少，但该型壳聚糖具有优于前者的性能。 酶法制备壳聚糖是利用专一性酶对甲壳素进行脱乙酰基反应。这种方法的关键是如何获得甲壳素脱乙酰酶。到目前为止人们已经发现许多微生物、真菌中均存在脱乙酰酶。国外在此方面进展较快。日本科学家已成功地从土壤中分离出某种具有脱乙酰活度的细菌。 微生物培养法生产壳聚糖的研究现在也比较活跃。其主要原理还是利用微生物本身存在的酶进行自身催化，从而脱去乙酰基。陈忻等用丝状真菌提取的壳聚糖的脱乙酰化度为85%~90%，用它制成的食品保鲜剂的抗菌能力比从虾壳来源的壳聚糖高1-2倍。 南开大学和天津大学从1998年11月开始研究以家蝇幼虫为原料制备甲壳素、壳聚糖。经过反复研究和论证，发现选用家蝇幼虫为原料生产的甲壳素、壳聚糖具有以虾、蟹壳为原料的产品无法比拟的优势：杂质少、收率高，易获得高质量产品；在提取过程中对水、酸、碱消耗少；由于是工厂化生产家蝇，原料供应稳定，成本低。与高分子的壳聚糖相比，分子量低于1万的低分子壳聚糖具有更好的溶解性，更高的生物活性，更多的生理功能，更利于人体肠道的消化吸收。甲壳低聚糖的制备方法主要包括水解法、物理法、利用糖转移反应、利用转基因合成、化学合成法几大类。目前以水解法（酸水解法和酶水解法）为主。 酸水解法制备甲壳低聚糖研究较早，主要包括Baketr法、Rupley法、Capon法、Horowritz法等。甲壳素/壳聚糖在HCl、HF和HNO3等强酸作用下发生剧烈降解。但酸解的条件不易控制，选择性较差，分离纯化困难，且产量低。目前，国外工业生产是采用HCL水解法。 酶法降解主要是由甲壳素酶、壳聚糖酶和溶菌酶进行水解，但这类酶较难获得，造成生产成本过高。因此寻找非专一酶来对壳聚糖进行水解就显得较为重要。扬州大学酶工程研究室建立了一个用蛋白酶降解高分子壳聚糖的制备工艺，制备的甲壳低聚糖平均分子量约为1500，2000，3000，4000，1万，2万。无锡轻工大学多年来对壳聚糖的水解进行了深入的研究，发现应用多种非专一性酶组成的复合酶（糖酶、蛋白酶、脂肪酶等）对壳聚糖水解的作用，其产物的平均分子量可达1万以下，这为甲壳低聚糖的制备开辟了一条新途径，经过中试试验后，证明该方法和工艺条件可用于工业化生产。 由于酸水解法难于控制和产物转化率低，而专一性水解酶又因价格昂贵难以商业化，因此采用非专一性水解酶来生产甲壳低聚糖是一条经济可行的途径。 采用酶的糖转移法可制得高级寡聚糖。另外还有转糖苷酶合成的报道。 除此之外，用过氧化氢水溶液处理壳聚糖来制备甲壳低聚糖的方法国内外也正在研究，据文献报道，将壳聚糖溶解在0。8%~10%的过氧化氢水溶液中，在40~1000C下反应至壳聚糖全部溶解也可得到甲壳低聚糖产品。γ-射线法制备甲壳低聚糖的研究也较多，是通过壳聚糖在辐射过程中因分子键发生断裂而降解，但难以得到分子量在40000以下的产品。 采用微生物发酵法合成低聚合度的壳聚糖也是一条有前途的方法，但由于产量过低，目前尚在研究阶段。

『肆』 壳聚糖跟壳寡糖有什么区别

不是的，聚合度不同，壳聚糖是20个以上的单糖聚合而成，壳寡糖是2-20个单糖聚合而成。

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经
特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用
大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能，其作用为壳聚糖的14倍。

壳聚糖是甲壳素脱N-乙酰基的产物，一般而言，N-乙酰基脱去55%以上的就可称之为壳聚糖，或者说，能在1%乙酸或1%盐酸中
溶解1%的脱乙酰甲壳素，这种脱乙酰甲壳素被称之为壳聚糖。事实上，N-脱乙酰度为55%以上的甲壳素，就能在这种稀酸中溶解。作为工业品的壳聚糖，N-
脱乙酰度在70%以上。N-脱乙酰度在55%~70%的是低脱乙酰度壳聚糖，70%~85%的是中脱乙酰度壳聚糖，85%~95%的是高脱乙酰度壳聚
糖，95%~100%的是超高脱乙酰度壳聚糖。N-脱乙酰度100%的壳聚糖极难制备。甲壳素的每个糖基上，也许都有N-乙酰基，也许不一定都有N—乙酰基，凡是N—乙酰度在50%以下的，都被称之为甲壳素，因为它肯定不溶于上述浓度的稀酸。

『伍』 壳聚糖的功效是什么

1、在医药行业方面的功效：壳聚糖的化学结构中含有活性自由氨基，有利于改善酸性体质，强化人体免疫功能，排除体内有害物质等。

2、在轻工业方面的功效：利用壳聚糖的可溶性和成膜性，从而制成一种甲壳素型且真正不含甲醛的新型织物整理剂。

3、在环保方面的功效：壳聚糖能与戊二醛作用，从而可用于工业废水的处理及重金属的提取。

4、在生活方面的功效：壳聚糖无毒、无味、有抑菌作用，配入化妆品中，具有抑菌、保湿功能，又不引起任何过敏刺激反应。

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壳聚糖的分布来源：

1、软体动物：主要包括双神经纲（如石鳖）、腹足纲（如鲍、蜗牛）、掘足纲（如角贝）、瓣鳃纲（如牡砺）、头足纲（如乌贼、鹦鹉）等，壳聚糖含量达3%~26%。

2、生物：海藻主要是绿藻，含少量壳聚糖。真菌包括子囊菌、担子菌、藻菌等，含壳聚糖从微量到45%不等。

3、其他动物的关节、蹄、足的坚硬部分，以及动物肌肉与骨接合处均有壳聚糖存在。

参考资料来源：网络-壳聚糖

『陆』 甲壳质是什么

什么是甲壳质
甲壳质是存在于虾、螃蟹等甲壳类的壳中的食物纤维，主要成分为几丁质，具有多项有益人体的功能，能降低胆固醇，预防动脉硬化，强化肝脏功能，预防心脏病，强力消除人体内的重金属并将之排出体外。
我们的产品--天狮甲壳质胶囊的甲壳质脱乙酰度达到85%，纯度相对较高，质量稳定，为现代人最优良的机能性保健食品，远销俄罗斯、南非、美国等国家和地区，深受大家的喜爱。
甲壳质的作用
甲壳质用于各年龄段，儿童，尤其是中老年保健，具有活化细胞功能，消除疲劳，延缓衰老的功效。
甲壳质的应用范围很广，它完全不同于一般的营养保健品，对于人体有五大功能:免疫强化机能、抑制老化、预防疾病、促进疾病痊愈和调节人体的生理。甲壳质对人体的生理机能效应主要依靠壳糖胺的作用来实现。对疾病的预防和治疗作用简述如下:
降血脂作用:甲壳质可妨碍脂类的消化吸收，吸附胆固醇并将之排除体外，促进胆固醇的转化，防止和改善心脑血管疾病。
降血压的作用:经功能试验表明，甲壳质能降低血清总胆固醇和甘油三酯，心血管保护因子--高密度脂蛋白，能与高血压的元凶氯离子结合并将其排出体外，可防止高血压引起的各种疾病。
强化肝脏功能:几丁聚糖能吸附体内毒素。
降血糖作用:几丁聚糖能提高人体的PH值，增加胰岛素的分泌量，提高胰岛素的利用率，降低糖尿病人的血糖，预防和改善

『柒』 有机农业允许使用哪些农药

下列农药品种可以在有机食品生产中应用：棉铃虫核多角体、银纹夜蛾核多角体病毒、小菜蛾颗粒体病毒、斜纹夜蛾核多角体病毒、厚孢轮枝菌、放射土壤杆菌、块状耳霉菌、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、安达（氧化苦参碱）、安打（茚虫威）、金龟子绿僵菌、氨基寡糖素、印楝素、除虫菊素、鱼藤酮、噻嗪酮、苏云金杆菌、苦皮藤素、苦参碱、藜芦碱、浏阳霉素、蛇床子素、线虫消。
禁止使用的农药：
①化学合成的杀虫剂、杀菌剂、杀线虫剂、杀鼠剂、熏蒸剂、除草剂、植物生长调节剂等。还包括化学合成的抗生素、制造农药的有机溶剂、表面活性剂、用做种子包衣的塑料聚合体等。
②基因工程有机体，包括基因工程微生物和其他生物及其产品。基因工程指重组DNA、细胞融合、基因缺失和复制、引进外来基因、改变基因位置等，不包括发酵、杂交、体外受精、组织培养。
③其他禁用的还有高毒的阿维菌素、烟碱、矿物源农药中的砷、冰晶石、石油（用做除草剂）等。