上海杨浦哪里有凉皮批发配送

⑴ 你是哪里去批发凉皮的我也想做凉皮生意 找不到供货商

现在批发凉皮的应该很多吧 手工 机制的都有 最好选择手工凉皮 机制的分量小 品质也不是很好 在市场上 竞争不过手工凉皮 所以如果要批发 首选手工！

⑵ 凉皮在哪里批发

一般在当地的食品批发市场可以找到，但是都是机器制作的凉皮，手工制作的肯定供不上批发的量。如

果想找手工制作的，则需要找专门制作凉皮的老师傅提前预定，否则人家接够量了就可能不接了。建议

自己学一下自己制作凉皮，这样成本很低，而且卫生。

拓展资料：

营养价值

冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。

⑶ 上海杨浦区哪里有正宗的凉皮卖

密云路靠近赤峰路那里有一家店，名字叫大秦，西北人开的，感觉那里的凉皮味道还不错，但是不晓得是不是算正宗。

⑷ 哪里有批发凉皮的

批发凉皮的地方有很多，你比如说快手小店里或者是京东淘宝，天猫都有这种批发凉皮的。

⑸ 凉皮从那里批发的

食品批发市场上有，这种地方批发到的一般都是机制凉皮，特点就是方形的，但也有仿手工的圆形机制凉皮，批发的话，最好圆形的，真正的纯手工凉皮市场上批发不到，但是不论是机制的还是手工的，只要品质好就行，没必要非得批发纯手工凉皮，真正机制凉皮做好了，品质比手工的更好。判断凉皮品质的一个最简单的方法就是，当天的凉皮卖不完，常温下，第二天不粘手无异味，搅拌不断裂，这样的凉皮就是好的，否则过夜即粘手有异味，搅拌断裂，不宜售卖，这就是凉皮本身有问题，与怎么保存是没有关系的。

⑹ 上海哪里有批发凉皮的商家

我想批发卖

⑺ 附近哪里有没有凉皮批发

批发凉皮的话一般在当地的批发市场都有的卖呀。如果不知在哪儿，你可以在手机地图导航过去。

⑻ 上海那里有凉皮批发

上海很多批发凉皮的呀，你可以登录：陕西凉皮贴吧

⑼ 浦东哪里有批发凉皮

一直以为凉皮做法很难，没想到一次就成功了❗️

现在北方的天气也开始暖了起来，特别想吃清爽的凉皮，这次做的凉皮，我姐说太好吃了，然后说等你老了还有点技术可以出去摆摊卖凉皮，哈哈，我就当是对我的夸奖了

做凉皮真的要比想象中简单太多，真的零失败！所以就算是厨房小白也能成功❗️

做凉皮的洗面和不洗面两种方法我都尝试了，洗面法真的最实用而且可以出面筋，做出来的凉皮也特别的筋道，更透明些！不洗面的方法只能做出来凉皮，颜色微黄也很筋道但不及洗面的，出不了面筋。

两种方法我更喜欢洗面的做法，做出来的面皮也比不洗面的要好❗️

用料

普通面粉 500g（就是平时家里蒸馒头的那种）

酵母 1g

胡萝卜，黄瓜，豆芽，熟花生 适量

凉皮￨巨好吃的做法

500g面粉中一点点加入冷水揉到偏硬的面团，然后醒面30分钟。凉皮￨巨好吃的做法 步骤1

醒好的面放入一盆冷水中，揉洗面团，就像洗衣服一样，中间换了3遍水洗凉皮￨巨好吃的做法 步骤2

搓到面团的大小几乎不变，出来的面筋是黄色的。凉皮￨巨好吃的做法 步骤3

把面筋揉进1g酵母发酵30分钟，然后上锅蒸20分钟。凉皮￨巨好吃的做法 步骤4

蒸好的面筋切成小块！凉皮￨巨好吃的做法 步骤5

洗出来的面浆静止沉淀2小时以上，倒出上面的清水。凉皮￨巨好吃的做法 步骤6

烤盘上刷上一层油凉皮￨巨好吃的做法 步骤7

倒入适量面浆摇匀，凉皮￨巨好吃的做法 步骤8

锅中水煮开后盖上锅盖中大火蒸1分钟。凉皮￨巨好吃的做法 步骤9

然后放入冷水中冷却后撕下凉皮。然后重复此步骤凉皮￨巨好吃的做法 步骤10

制作油泼辣子，热油加香料煸到焦黄后捞出香料，泼在辣椒面上，详细可以参照以前的笔记。凉皮￨巨好吃的做法 步骤11

调料酱汁：生抽2大勺，陈醋4大勺，白糖3茶匙，盐1/4茶匙，麻油半大勺，3瓣蒜泥，芝麻酱1大勺，清水3大勺，油泼辣子4大勺。凉皮￨巨好吃的做法 步骤12

我用了4张24*18cm凉皮，加上上面的调料酱汁，再加焯水的豆芽，切丝的胡萝卜和黄瓜，熟花生米，香菜，面筋拌匀。凉皮￨巨好吃的做法 步骤13

小贴士

❣️Ps❣️：做凉皮的容器也可以选择披萨盘。嫌麻烦不想做自己动手做凉皮的朋友，可以直接买现成的凉皮，然后按照上面的酱汁拌就阔以❗️

自己做出来的真的要比外面好吃太多，拌了一大盆，都被抢光了！我家人都说让我出去卖凉皮还能赚点零花钱

你们周末有空也码起来吧！喜欢的小仙女记得点赞哦！

ps重点补充：很多小伙伴做完很好，也有跟我反应不成形，重点是沉淀哦！我是前一天晚上沉淀了2小时后倒出水分，第二天早上摊的，做出来的张张都很劲道！如果你们怕失败，不妨试一下我的做法！