⑴ 清真火锅底料供应商都有哪些
宁夏红山河食品股份有限公司是地处回族聚居区吴忠市的一家清真火锅底料、辣酱等符合调味料的加工企业,承接各种代工业务。
⑵ 火锅店食材哪里进货全
首先你要看是哪些品类。
新鲜食材,比如猪五花肉,排骨,猪腰,三角峰鱼等鲜货就到农贸市场。
肥牛,午餐肉,鳕鱼,鱿鱼须,蟹肉棒。虾饺等就到冻品市场。
毛肚,鸭肠,鹅肠,黄喉。千层肚,也是在冻品市场。
反正农贸市场,冻品市场都有的
蔬菜类:当地蔬菜批发市场,每天早市集中采购。
鲜活类:鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货由长期合作的屠场和供应商每日选优供货。
冻货类:耗儿鱼、鳕鱼、带鱼、肥牛、鸡爪、鸭掌等冻货由供应商每日供货。
以上是目前我们火锅店内营运时采用的购买方式和渠道。
现在的餐饮行业对食材的要求都比较高,出现坏的,丑的,变质的东西,客户可能就不会付账了。
那我们去哪里进货比较好呢?
开火锅店的如果自己去菜市场进货自己加工,人工成本会增加很多,现在很多食材都是机器加工了。
我们一般的进货会选择专业供货的商贸公司,这样我们可以根据每个店的情况进相应的货,随叫随到,食材因为贸易商供货量大,也是最新鲜的。自己买来加工,有时候卖不掉的,多放几天食材就不新鲜了。
当然如果你自己的量比较大每天,你也可以直接联系蔬菜基地和养殖场,自己来加工,没有中间商赚差价,这样利润也会最大化,不过投入的时间和精力就会更多了。
⑶ 火锅底料和食材去哪里进货啊有没有好的推荐
有的,川禾食品可以一站式备齐所有火锅底料和食材,在保证产品质量的同时,可以省下很多中间环节,节约人力财力成本。
⑷ 火锅底料那里有批发
现在做火锅底料批发,也只有青膳煌了。这里提供的火锅底料更为正宗,在味道上,让人觉得更加的特别。入手这里的火锅底料,个人我觉得放心。
⑸ 火锅食材去哪里进货有好的建议吗
看看你们当地的批发市场,如果没有的话,可以看看网上。希望能够帮到你。
⑹ 火锅的食材哪里进货
首先考虑你们当地的火锅食材批发市场,如果没有的话,可以在网上找一下,可以了解一下 我们宵肴派。
重庆宵肴派食品已经在火锅食材领域深耕十余年,已经形成从产品研发到加工、销售、售后服务一整套成熟的体系,公司自有工厂,面向全国的火锅店、烧烤店、个人批发零售毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、牛百叶等各类特色重庆火锅食材和烧烤食材,各类食材一站式购齐,所有食材到手,无需再处理,全国冷链配送!专业售后团队为你到手每一份食材的品质保驾护航!
⑺ 火锅店专用的火锅底料批发应该去哪里买
可以自己去买专业的火锅底料原材料来自己炒制,也可以去专业的火锅底料厂家购买,还可以在网上或直接向厂家订货
⑻ 自己经营的火锅店,想要找负责的底料供应商,希望大家推荐一下。
川禾川调的底料供应体系现在已经有了全称冷链系统,可以在八个小时之内就能够保证这些新鲜的食材准时的送到顾客的餐馆里面,有了这些产品之后你的火锅店的经营将会更加的高效以及方便。
⑼ 有没有那种火锅底料+食材供应的厂商
有的,川禾食品厂有着13年的火锅底料供应经验,今年新加入了火锅食材供应,实现了一站式火锅供应体系,提供底料、调料、食材菜品采购供应服务,全方面满足火锅供应需求。