深圳原切牛排批发市场

㈠ 牛排批发商

牛排当然选用非腌制原切生鲜牛排，理由：
1.原切牛排：直接从牛身上按照部位切割，手工现切的100%生鲜肉，零添加，看得见的品质，透出来的是放心，保持了牛肉天然的色泽与口感。可以做到克数大小等定制，满足您的个性化需求
2.所谓腌制牛排，或叫重组牛排，牛排原料难以分辩，用什么料腌的也不知道，食品添加剂一大堆，是不是变质肉，肉眼根本难以识别。可网络下腌制牛排，此类新闻很多。而且永远煎不老，因为没有完整的肌肉组织。
3.澳格芬牛排拒绝腌制，进口牛肉，原条整切，产品素颜呈现，保证100%牛肉，无任何添加。直供各大商超，专卖店，品质管控严。

㈡ 牛肉哥卖的原切牛排贵吗

价格还可以，毕竟进口原切，2斤大概100元左右，我都是活动期屯的

㈢ 有人知道网上原切牛排的店铺 推荐下

真牛排应该也可以做到按需定制：厚切或者薄切（或者偏肥、偏瘦、大块或小块都可以选择）！
牛排当然选用非腌制原切生鲜牛排，理由：
1.原切牛排：直接从牛身上按照部位切割，手工现切的100%生鲜肉，零添加，看得见的品质，透出来的是放心，保持了牛肉天然的色泽与口感。配料表只有一种：牛肉
2.所谓腌制牛排，或叫重组牛排，牛排原料难以分辩，用什么料腌的也不知道，食品添加剂一大堆，是不是变质肉，肉眼根本难以识别。可网络下腌制牛排，此类新闻很多。而且永远煎不老，因为没有完整的肌肉组织。
3.澳格芬牛排拒绝腌制，进口牛肉，原条整切，产品素颜呈现，保证100%牛肉，无任何添加。直供各大商超，专卖店，品质管控严。

㈣ 牛肉哥有卖原切牛排的淘宝店铺吗

正善牛肉旗舰店、正善食品官方店都有原切牛排卖的

㈤ 牛肉哥在哪里卖原切牛排

抖音上的呀

㈥ 主要做原切牛排的有哪些厂家或品牌的牛排

雪龙黑牛牛排
科尔沁牛排
威美豪牛排
华阳牛排（清真的）
联豪食品牛排
比较有名的就是这些品牌了，希望可以帮到你

㈦ 如何辨别买的是原切牛排

原切牛排:

一、原切牛排是直接从牛身上切割下来的，合成牛排是用牛肉拼接粘合而成。

二、原切牛排形状不规则，合成牛排外观基本都是圆形。

三、原切牛排原料只有牛肉，合成牛排原料有牛肉，胶类，如卡拉胶，也可能还有其它配料。

四、一般情况下，原切牛排价格高于合成牛排。

五、原切牛排颜色鲜亮，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色，合成牛排呈乌红色，脂肪无光泽。

六、合成牛排的口感比原切牛排软嫩很多，但本身的肉香味不如原切牛排。

七、原切牛排内部细菌总数不高，不必加热到熟透，五至八分熟也可食用，合成牛排由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高，在食用前应烹饪至全熟。

八、原切牛排富有弹性，按压后很快恢复原状，合成牛排用手指按压后容易掐坏，而且按压后的凹陷不能立即恢复，表面摸起来比较滑，会粘手。

㈧ 什么叫原切牛排

原切牛排指未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊，属于生鲜肉。

2017年1月，网曝“胶水牛排”引安全担忧。食药监总局专家表示，这种“胶水”学名卡拉胶，本身是合法的添加剂，但购买牛排应看好配料表，且最好烹饪至全熟。

原切牛排”颜色鲜亮，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。而“重组牛排”则呈乌红色，脂肪无光泽。

(8)深圳原切牛排批发市场扩展阅读：

吃法

食药监总局提醒，通常情况下，“原切牛排”内部细菌总数不高，不必加热到熟透，“五至八分熟”也可食用。“重组牛排”由于经预先腌制，或由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高，在食用前应烹饪至全熟。

注意事项

2017年1月，网曝“胶水牛排”，食药监总局提示，消费者可以根据自己的需求，通过查看产品标签来区分“原切牛排”和“重组牛排”，原切牛排标签里只有“牛肉”，如果标签中有配料表，出现其他辅料和食品添加剂的，则为“重组牛排”。

参考资料来源：网络-原切牛排

㈨ 原切牛排和整切牛排有什么区别

1、性质不同：原切牛排是没有经过任何加工和腌制工序，对牛肉的要求较高，一般是挑选牛肉较好的部位来制作。整切牛排其实就等于是腌制的牛排，整切的牛排也与原切相似，都是从牛肉身上原切下来的，没有经过任何的合成工序，一般较好的牛肉部位会被切割下来作为原切牛排售卖。

2、等级不同：如果按照等级来分，原切牛排 > 整切牛排 > 合成牛排，其中合成牛排建议大家最好不要买，因为其中的原料不明，很多是一些来历不明的碎肉合成的。

3、口感不同：原切牛排相对于整切牛排的口感较好。

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注意事项：

如果配料表中标有食用胶，那就是胶水合成牛排。值得一提的是调制牛排因为长期存放，里面肯定有不少添加剂。

原切牛排解冻后便现了原色，当然牛排有好有坏，好的原切牛排解冻后应该像新鲜的牛排，有少量血水流出，差的牛排会发黑，一看起来就不怎么新鲜。腌制后的调理牛排是看不出牛肉的本色的，质量的好坏也很难鉴别。

㈩ 牛肉哥卖的原切牛排供应商是哪里的

每块肉的标签上有，而且他的淘宝店铺里面商品详情页都有说明