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I. 深圳月饼团购网的公司情况
深圳市旗下品牌“麦路嘉”成立于1998年,专业从事中秋月饼、面包、西饼及生日蛋糕生产和销售的大型食品公司。现拥有10000平方米中央生产工厂,100多家连锁分店,12条物流配送线路,分布在深圳市各个区域,为客户提供专业、便捷、高效的西式糕点饮食服务。企业先后通过了ISO9001:2000、HACCP、QS认证,专业化的生产,规范化的管理,在深圳市民中享有良好的美誉度。在大企业食堂早餐、团体购券供应方面有全面配套的运营方案,现与富士康企业集团、中兴集团、浦发银行、沃尔玛等大企业有着良好的合作关系。
二、 公司近两年荣誉及成绩
1、2005年度“守合同重信用企业”
2、2004-2005年月饼安全模范企业
3、2006年“十大金牌月饼”
4、2006年“最佳口感奖”
5、2007年“十大金牌月饼”
6、2007年“最佳口感奖”
7、2008年“十大金牌月饼”
8、2008年“最佳创新奖”
7、2009年“十大金牌月饼”
8、2009年“最佳口感奖”
7、2010年“十大金牌月饼”
8、2010年“最佳人气奖”
……
三、公司历史:
1998年5月开设第一家面包、西饼店
1998年12月开设第二家面包、西饼店
1999年7月开设第一家加盟店
2002年成立中央配送工厂,分店开始集中配送。
2006年,中央工厂扩大1倍,从1500㎡扩大到3000㎡,分店首次超过60家店,营运收入达2500万元/年。
2007年,中央工厂再次扩大,从3000m2扩大到4500m2,分店80家,
2008年,中央工厂由4500m2扩大到6000m2,中秋月饼销售突破3000万元。
2009年,中央工厂由6000m2扩大到10000m2,中秋月饼销售突破6000万元
四、公司的未来发展:
麦路嘉现在深圳西饼、面包行业已居前三甲,麦路嘉是本行业最早引入ISO9000,认证的企业,具有完善的生产、配送、运营体系,具有完善的加盟体系,麦路嘉未来进一步大力开拓直销业务,同时快速拓展加盟店,力争三年内成为深圳西饼、面包行业第一品牌,也为走出深圳,走向全国打好良好的经济及管理基础。我们的计划是:
① 引入风险投资,提高市场占有率;
② 改善管理,引进人才,增强实力,争取早日上市。
五、公司独特的竞争优势:
①麦路嘉在深圳已有很高的知名度、美誉度;
②麦路嘉拥有一套完善的生产、物流配送体系;
③麦路嘉拥有一套完善的加盟运营体系;
④麦路嘉从创业至今已12年时间,沉旬了一批跟随麦路嘉一起成长的专业人才。
六、管理团队:管理人员的情况:
总经理: 肖东胜,毕业于成都科技大学,管理工程、工程力学双学位。深圳市麦路嘉创始人,擅长于市场营销、企业经营战略管理。致力于社会慈善事业的发展,现为深圳市狮子会银湖分会会长。
副总经理:肖星华,高级西式、中式面点师,从事烘焙行业21年,精通西式、中
式面点。具有较强的研发、创新、保障和品质控制能力,能有效解决凝难技术问题。1997年荣获深圳首届裱花比赛团体第一名。2000年荣获全国工商联合会广州区广式月饼第一名。
工厂厂长:陈宏江,高级西点师,12年面包行业工作经验。先后任职于百佳,万佳超市等大型企业,有丰富的西饼、面包专业知识,能及时有效解决生产中存在专业问题。在我司任职5年时间,熟悉各个生产环节。
技术顾问:台湾烘焙大师-刘荣华
其他技术力量:300名专业技术生产人员。
七、市场状况
1、市场用户情况
①麦路嘉拥有一批忠实的直销客户,占麦路嘉销售收入的50%
A、富士康集团:每天供货6万个面包
B、华为集团:员工的生日蛋糕
C、华润万佳:其分店的OEM产品
E、平安保险、太平洋保险、中国人寿保险:员工生日蛋糕及送大客户的礼品蛋糕
F、工商银行、光大银行、招商银行、上海浦东银行:员工生日蛋糕及送大客户的礼品蛋糕
G、众多的中学、小学、大学的学生早餐
②麦路嘉现有100家分店,其中直营店50家、加盟店50家,每月仍以3家的开业速度快速扩张,自建营销渠道,而不受制于人,即有利于品牌的影响力扩张,同时也有销售上的保障。
2、市场前景预测
① 直销仍是麦路嘉市场营销的重点,因客户群庞大,准客户众多,每月直销业务均有强劲的增长。员工早餐、公司喜庆蛋糕、员工福利蛋糕均是麦路嘉市场的主要拓展方向。
②加盟拓展每月保持3家开店速度,预计2009年保有量100家,2010年达到150家。
3、麦路嘉市场定位:
便捷、新鲜、营养是麦路嘉品牌诉求的核心内容,麦路嘉就在你身边——开设社区店,同时我们也开设在网上订购生日蛋糕,送货上门。我们的产品力求新鲜、美味、价格适于大众化的消费需求。
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