① 为什么“卖咸鸭蛋”是已故的意思
广东方言。
咸鸭蛋是委婉语,暗示死亡。因为以前入棺,棺下放大量牙灰,而咸鸭蛋制作过程中,也会加入大量牙灰,故有此比喻。
正确说法应是「去苏州卖鸭蛋」。
「去苏州卖鸭蛋」这句话,光从字面上很难理解其代表的意思为何,经过一番查证,各家说法不尽相同,不过有两个比较有趣的讲法,在此提供给各位做参考:第一种说法:原来是大家以讹传讹,原本是「去土州卖鸭蛋」,因为念「土州」跟「苏州」的台语发音有些相似,如果说快一点,就不知是「土州」还是「苏州」了。那到底「土州」位在那里呢?原来「土州」指的就是地府,去地府卖鸭蛋,当然是有去无回罗!第二种说法:据说在清朝时期,台湾有位姓「萧」的富翁(其被奸人构陷致死,而后家道中落)之子—「萧建泰」,因不满其母白氏(为萧富翁之妾)过份疼爱正室之子,於是置其母於不顾,远渡唐山苏州做鸭蛋买卖,并因缘际会而认识了苏州当地首富「金员外」之千金,进而与其结成连理,并入赘改姓「金」,白氏日夜盼望其子能早日归来竟未果,於是前往虎尾寮的妈祖庙求签,但是所求的签竟是说萧建泰已不再人间了(因为已经改名为金建泰,所以世上早就没有萧建泰这个人了嘛!),后来大家就把「去苏州卖鸭蛋」这句话解释为「死了、翘掉了」。
② 咸鸭蛋哪里的是最好的
我个人觉得广州本地的咸鸭蛋比较好,白云区那边有全国最大的蛋鸭养殖基地,食品卫生安全抓得很硬的,毕竟政府注重形象啊,而且现在科技发达,肯出研发费,改善品质,肯定都是有一定规模的厂家
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③ 卖咸鸭蛋为什么是指死了的意思
“卖咸鸭蛋”,广东方言,暗示死亡。对于这个缘由有几种不同说法。
第一种说法认为,这是同广州一旧拜祭风俗有关。 从前,禺北一带古时广州城东属番禺县管治,“禺北”指当时广州城外西北部,即今天白云区一)的村民,在自己亲人死后,每逢清明,总会准备一些煎咸鱼和煮熟的咸蛋,去到亲人坟前拜祭。售卖咸鸭蛋的商人视在清明前夕出售的咸鸭蛋多为用作拜祭之用。久而久之,广州人都将“卖咸鸭蛋”和“有人去世,需要拜祭”等同看了,便用“卖咸鸭蛋”代指“人死”。
第二种说法认为,这是与一个旧日丧殡习俗有关的。 以前人死入棺之后,许作会在棺里放大量牙灰。已故广东作家刘逸生的《大闹广昌隆》中有:“在旧时,也有这样的习俗:用上等的木料来做棺材,棺材里面,摆满牙灰。将尸体放进去后,用桐油灰封闭棺材周围的缝隙。这样,尸体可以放很久都可以。有些迷信的人将它在家中摆上几个月,甚至一年,再选择吉日下葬。”牙灰有吸湿作用,可以尸体的水分吸去,保持尸体干爽,以延长保存时间。该种做法,与腌制咸鸭蛋的做法相似。可能正因为这个原因,广州人形象地把“人死”称作“卖咸鸭蛋”。
其他的说法:有学者指出,卖咸鸭蛋的说法源自闽南语谚语:”去土丘(周)剥鸭蛋“,土丘(周)指坟墓,该典故来源有数个。第一种,闽南入葬扫墓习俗中,有些人在先人的坟前祭拜后,会把墓纸用石块压在墓上,亲属再立于坟土周围,把鸭蛋壳剥撒在坟墓隆起的土丘上,以示修缮之意。故曰土周剥鸭蛋。第二种,有些闽南人,会把石头、熟鸭蛋放入死者棺材,在封棺的那一刻向死者说:”石头烂了,鸭蛋孵出来,你再回家罢。“熟鸭蛋是孵不出鸭子的。这种话,有劝告死者不要执着于人间的意味。而鸭蛋被死者带到(土丘),所以”死亡“被戏称为土丘卖鸭蛋。
④ 鸭蛋哪里的最好
我个人觉得广州本地的咸鸭蛋比较好,白云区那边有全国最大的蛋鸭养殖基地,食品卫生安全抓得很硬的,毕竟政府注重形象啊,而且现在科技发达,肯出研发费,改善品质,肯定都是有一定规模的厂家
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⑤ 广东话卖咸鸭蛋指的是什么意思
人去世,需要拜祭的意思
同广州一旧拜祭风俗有关。从前,禺北一带古时广州城东属番禺县管治,“禺北”指当时广州城外西北部,即今天白云区一)的村民,在自己亲人死后,每逢清明,总会准备煎热咸鱼和煮熟的咸蛋,去到亲人坟前拜祭。
售卖咸鸭蛋的商人视在清明前夕出售的咸鸭蛋多为用作拜祭之用。久而久之,广州人都将“卖咸鸭蛋”和“有人去世,需要拜祭”等同看了,便用“卖咸鸭蛋”代指“人死”。
⑥ 粤语说的“卖咸鸭蛋”是啥意思
是有人去世,需要拜祭的意思
同广州一旧拜祭风俗有关。从前,禺北一带古时广州城东属番禺县管治,“禺北”指当时广州城外西北部,即今天白云区一)的村民,在自己亲人死后,每逢清明,总会准备煎热咸鱼和煮熟的咸蛋,去到亲人坟前拜祭。
售卖咸鸭蛋的商人视在清明前夕出售的咸鸭蛋多为用作拜祭之用。久而久之,广州人都将“卖咸鸭蛋”和“有人去世,需要拜祭”等同看了,便用“卖咸鸭蛋”代指“人死”。
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粤语其他俗语
1、各花入各眼(萝卜青菜,各有所爱,情人眼里出西施)。
2、手板眼见工夫(比喻工作范围小,一眼可见)。
3、有风驶尽利(比喻在得势的时候仗势凌人,不留情面)。
4、有头威冇尾阵(虎头蛇尾)。
5、跌落地都要楋翻揸沙(比喻失败了不认失败,硬撑着)。
6、楋手唔成势(手忙脚乱,措手不及)。
7、有碗话碗,有碟话碟(说话直率,有什么说什么)。
8、食咗人只车咩(想要人家的老命吗)。
9、食碗面反碗底(比喻忘恩负义)。
10、好心着雷劈(不领情,好心反被当恶意)。
11、猪仔得食墟墟冚(小人得志而忘形)。
12、崩口人忌崩口碗(有缺陷的人忌讳到类似的事物)。
⑦ 广东人进!点解一个人死左,会称据去“卖咸鸭蛋
这是同广州一旧拜祭风俗有关。从前,禺北一带古时广州城东属番禺县管治,“禺北”指当时广州城外西北部,即今天白云区一)的村民,在自己亲人死后,每逢清明,总会准备煎热咸鱼和煮熟的咸蛋,去到亲人坟前拜祭。售卖咸鸭蛋的商人视在清明前夕出售的咸鸭蛋多为用作拜祭之用。久而久之,广州人都将“卖咸鸭蛋”和“有人去世,需要拜祭”等同看了,便用“卖咸鸭蛋”代指“人死”。粤语讲古大师颜志图先生,他祖藉亦属禺北一带地区,据他介绍,至今他的家乡太和镇仍保留用熟咸鸭蛋和煎咸鱼拜祭先人的习俗。现在虽然该习俗的缘由我们难以考究,但该习俗至今仍然延习,可证明第一种说法有一定合理性。
⑧ 为什么说"卖咸鸭蛋"就是意为死了
「卖咸鸭蛋」
广东方言。
咸鸭蛋是委婉语,暗示死亡。因为以前入棺,棺下放大量牙灰,而咸鸭蛋制作过程中,也会加入大量牙灰,故有此比喻。
正确说法应是「去苏州卖鸭蛋」。
「去苏州卖鸭蛋」这句话,光从字面上很难理解其代表的意思为何,经过一番查证,各家说法不尽相同,不过有两个比较有趣的讲法,在此提供给各位做参考:第一种说法:原来是大家以讹传讹,原本是「去土州卖鸭蛋」,因为念「土州」跟「苏州」的台语发音有些相似,如果说快一点,就不知是「土州」还是「苏州」了。那到底「土州」位在那里呢?原来「土州」指的就是地府,去地府卖鸭蛋,当然是有去无回罗!第二种说法:据说在清朝时期,台湾有位姓「萧」的富翁(其被奸人构陷致死,而后家道中落)之子—「萧建泰」,因不满其母白氏(为萧富翁之妾)过份疼爱正室之子,於是置其母於不顾,远渡唐山苏州做鸭蛋买卖,并因缘际会而认识了苏州当地首富「金员外」之千金,进而与其结成连理,并入赘改姓「金」,白氏日夜盼望其子能早日归来竟未果,於是前往虎尾寮的妈祖庙求签,但是所求的签竟是说萧建泰已不再人间了(因为已经改名为金建泰,所以世上早就没有萧建泰这个人了嘛!),后来大家就把「去苏州卖鸭蛋」这句话解释为「死了、翘掉了」。
⑨ 鸭苗价格多少钱一只1
截至2020年,鸭苗的市场价格大约在1元~3元左右一只,小一点的1元左右一只,大一点3元左右一只,如果大量进货的话还可以便宜一点。
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一般来说,鸭苗的市场价格在一年之中是不断变动的,但并不是没有规则可循。鸭苗的价格和毛鸭的价格基本上是同步的,毛鸭价格一般在三四月份比较低,中秋节、节之前这一段时间高。所以鸭苗提早一个月价格也比较高,这是全年的改变状况。
所以说,蛋鸭养殖投入大,回报周期长,不过蛋鸭养殖比较轻松,不是特别的累,这也有一个严重的问题,就是市场鸭蛋涨价了,想饲养蛋鸭快速补充市场就不行了,当市场鸭蛋价格下降的时候,像不养也亏本,一般都需要500天的产蛋周期,淘汰才划算,所以说风险利润共存。