Ⅰ 上海那里有买烘培的材料的啊,最好是大型批发市场这种的
要买原料还是模具?
原料的话很多大型超市都有的,推荐一个专业店:
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上,贵州路转弯,看上去很破旧的小门面,却是专卖各种食品原料的,全部比网上卖的便宜,而且比较专业的!
东西价格大致是:
低筋面粉,5.5元1000克
高筋面粉,7元1000克
新西兰进口块状奶油,19元500克
巧克力彩针,12.8元500克
迷你纸杯,9元1000个
模具的话去澳门路上面有一家酒店用品市场,里面什么都有的.
或者漕溪路的宜家,里面也什么都有的,但是价格教贵.选择没有澳门路的酒店用品商店多.。
Ⅱ 上海哪里有进口食品批发市场
1、上海绿环副食品综合批发市场,详细地址:上海市普陀区真南路1189号。
2、上海中汇副食品批发市场,上海市华山路2092弄24号。
3、绿苑副食品交易市场,地址:上海市中山南路1255号。
4、最大的是广丰食品批发市场,在西二环桥下,豆腐营路口那个位置。
5、小街干菜批发市场,在关南路小街。
6、新闻路副食批发市场,在新闻路省报业集团对面、
7、螺蛳湾批发市场,在螺蛳湾。
(2)上海哪里有油炸面包批发扩展阅读
批发市场的见解
批发市场的职能是由它在分销渠道中所扮演的角色地位决定的,包括调解供需的职能和集散商品的职能两个方面。
1、调节供与需的职能
通常来说,生产与零售、生产与消费是存在一定的间隔的。有的商品一段时间供过于求而另一段时间供不应求也是正常的市场态势,做进口食品实体店的各位不必过于惊慌。
生产与消费之问的这种矛盾是客观存在的,很难实现完全统一。
作为联系生产与消费的中间环节的批发,就需要解决供和需之间的这种客观存在的矛盾。
批发企业需要保持一定的储备量,当供大于求时,应该适当增加储备量;当供不应求时,应适当减少储备量,这样就能有效调解供货和消费之间的矛盾。
2、集散进口商品的职能
集散进口商品的职能是进口批发商,最基础、最重要的职能。
一般来说,生产企业往往都是品种相对较为单一地批量生产;而零售企业虽经营品种繁多,但交易量较小;生产消费企业虽是连续消费,但库存量很小。
为了调解生产与零售、生产与消费之间存在的这种矛盾,需要有一个中间环节能够把其连接起来,承担集散进口商品的职能,进口批发便承担了这一职能。
通过从各生产企业大量采购,经过编配,可以将品种规格齐全的商品分别批发给零售商或其他业务单位。
这样既满足了生产企业单一品种大批量生产、销售的需要,又满足了零售企业多品种、多规格、小批量购进以及生产消费企业按生产需求进货的需要。
在世界各国,许多食品、日用品、玩具等都是由众多国外厂家直接生产的。这些国外厂家如果想要在中国内陆销售这些进口商品,他们必须有一个合格的介于中国消费者与国外厂商之间的桥梁,
如果它们依托有名气的大品牌经销商,也就是批发商,产品销售会比较顺畅,如帝诗卡特进口商品加盟就是一个行业内资深的进口经销商。
Ⅲ 上海哪里有买做西式糕点的材料
上海西点原材料采购地图
食品一店
淮海路陕西北路口的一家食品店
水家的JOJO:提供
1.材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;
2.还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多,边欣赏包装精美的食品边吊吊金龟婿也不错哦,本条供未昏女士参考,哈哈~~我偷懒时买的已配好的蛋糕粉都是在那里买的,最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了...
3.工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能;
中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;
4.工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!
麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干的,我买了不少,开心!
5.其它途径: 工具:在上海, 网上搜索到一些烤箱用品生产厂家,打电话过去,居然可以买到他们的产品,叫了个快递过去取货,又快又直接,还欢迎你上门去买,他们有展台的,随便挑,俺没时间,在他们网站上挑好了送过来的,公司名字忘了,也不想说,免有做广告的嫌疑...
材料:也是在网上搜罗出来的,叫什么ORANGE,火车站附近的,也可以上门去展台买他们的预调粉的,但也是一直没机会去,觉得去那里不方便,周末人家又不上班,但他们的产品看起来好诱人哦~~
永嘉路那里有家卖印度香料的小店,离印度小厨不远.好象拐个弯就到了
苏碧提供:澳门路的酒店用品大卖场和南京路的第一食品店,现汇报情况如下:
交通情况:去澳门路的酒店用品大卖场偶是先坐地铁到人民广场站下车,然后坐112路车(在上海博物馆的南面,电信大楼附近)去的。另外到那里的车还有830、19、738路等等(这些车的具体行车路线,要去的筒子先查一下哈),下车后向前走,到路口右转,在澳门路上,江宁路东,澳门路南。可以看见很大的牌子,顺着指示牌走就是了。
内部情况介绍:如果要买西点的工具,在二楼,东东不要太多,去那里什么工具都有,不过大家不要急于下手,多看看,有很多东东功能差不多,但价格差不少,原因在于有的东东是进口货,有的是国产的。其实对于我们家用的,不用买太贵的。那里的东东国产的都不是太贵,有的很便宜。比如说寿司帘。以前在淮海路看到的要卖十几元,没有买,后来同事从日本给我带了一个,结果一看是Made in China的,这次在澳门路的酒店用品大卖场里看到两种,一种是2元,一种是2.8元,都是和从日本还有淮海路卖的一样,我的天!其他的东东也都比易趣网上买的便宜,一个克秤,才14.8,偶从易趣买的是25啊!大呼被杀猪了!!!以后偶干脆也上网卖东东算了。还有,记得有的筒子说要买铁板烧的东东,那里也有,大概二十多元一个。反正大家在饭店里吃饭能看得到的器皿,那里全有。
实际感受:我在那里逛了两个小时,买了零零碎碎的东东将近三百元。唉!不是那里东东不好,只是觉得钱包缩水太快。有空去那里的话,一定会有很大的收获。
南京路第一食品店旁边的贵州路上有第一食品店专门卖各种西点原料的店。在南京路上的第一食品店里是没有买的。记住噢。
古北家乐福(有很多别的家乐福没有的东西,比如MasterFood的调料)
1。果酱柜台:蓝莓酱,花生酱,色拉酱,炼乳,巧克力酱,烧烤酱,匹萨酱
2。进口食品柜台:可可粉,椰浆
3。面粉柜台,苏打粉,酵母,蛋糕粉,松糕粉,包子粉,饺子粉
4。奶制品柜台,奶酪,奶油
5。调味品柜台,香草粉,肉桂粉,薄荷粉,蒜茸粉
虹桥友谊商城超市:很多东西
城市超市(淮海太平洋百货地下有一家):高中低筋面粉,全麦粉,麦麸
百盛超市:各种调理,东南亚的很多
宜家:烤盘,手套,各种工具,比如土豆压,大蒜捣,核桃夹,面粉筛,厨房秤,搅拌碗,量杯
食品一店:
边门小店可以买到小模子,铜的,铝的都有,还有纸杯蛋糕的纸,其它的都是供应面包房的,量太大
泡打粉 小苏打, 香草精 三花淡奶 郫县豆瓣酱 在来米粉
奶油 麦激凌 塔塔粉 。可可粉,明胶,金钻的植脂鲜奶油。。。。(我补充)
三楼有进口食品专柜,东西不多。
还有一家欧美为主的俱乐部的超市,东西超级多,特别是Cake Mate,糖霜,彩色点缀的东西,各种各样的,让我很开眼界。不过一般人不方便去,就不说了。
麦德龙了,有做Cheese Cake的法国铁塔牌奶油芝士。
意大利的芝士太软,德国的有味道太重,美国的不软不硬,比较适合我的口味。
另外,新西兰的车打Cheese适合烤曲奇。
Mozzarella Cheese做Pizza比较好。
中华路(近人民路)那条路算得上是厨具一条街,很多小门店卖大大小小的点心烘焙模具,橡胶刮刀,秤,做蛋塔的模子和纸模,还有珍珠奶茶的原料、起酥油什么的
Ⅳ 上海哪里有西点批发的市场比如蛋糕面包原料、奶油、裱花工具、烘培工具之类的批发市场。
淘宝上什么都有啊
Ⅳ 上海什么地方有批发烘焙原料的,例如高筋面粉,黄油,奶油之类的
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京东路食品一店边上,贵州路转弯,看上去很破旧的小门面,却是专卖各种食品原料的,全部比网上卖的便宜,我刚刚从那边大丰收回来,连纸杯模蛋挞模都有卖!
我买的东西价格大致是:
低筋面粉,5.5元1000克
高筋面粉,7元1000克
新西兰进口块状奶油,19元500克
巧克力彩针,12.8元500克
迷你纸杯,9元1000个
Ⅵ 上海有多少个食品批发市场
上海绿环副食品综合批发市场
电话:63636170
详细地址:上海市普陀区真南路1189号
上海中汇副食品批发市场
电话:4812066
上海市华山路2092弄24号
省市区: 上海市 上海市区 徐汇区
邮政编码: 200030
上海市副食品交易市场有限公司
总机:021-63300741
邮政编码:200010
绿苑副食品交易市场
总机:021-63083699
地址:上海市中山南路1255号
地址:上海市中山南路76号
Ⅶ 上海哪里有黄油派面包买。以前是一个一块钱。有图! 求给力帮忙在上海找到可以买它的地方
楼主去乐天玛特看看去吧哪里有 120g13.9元。含盐的200多g 在打折15元,还有植物黄油
Ⅷ 上海哪里有烘焙原料批发店
起司屋可以大宗采购的,去看看吧
Ⅸ 油炸食品批发市场
只要是油炸食品,吃多了都不好 油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利. 最近,卫生部公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。 美国加州方面要求麦当劳、肯德基等9家快餐店必须用警告性标签标明其炸薯条、薯片中丙烯酰胺的含量。 丙烯酰胺是一种结构简单的小分子有机化合物,纯品为透明结晶状固体。可以溶解与水,在熔点时它很容易聚合,也可以在紫外线下聚合。固体的丙烯酰胺在室温下稳定,热熔或氧化剂接触时可以发生剧烈反应。淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下就容易产生丙烯酰胺,而且随着加工温度的升高,其含量也越高。同时,有关实验还发现,淀粉含量高的食品中丙烯酰胺的含量高,而蛋白质含量高的食品中其含量相对较少。 丙烯酰胺属中等毒类,对眼睛和皮肤有一定的刺激作用,可经皮肤、呼吸道和消化道吸收,并有部分在体内蓄积,主要影响神经系统。一次性大剂量摄入会引起中枢神经系统的功能,脑尤为明显,表现为脑出血症状。对职业接触人群的流行病学观察表明,长期小剂量摄入丙烯酰胺的人会出现嗜睡、情绪波动、记忆衰退、幻觉和震颤等症状,中毒可以出现或伴随末梢神经病(如出汗、肌肉无力等)。神经末梢病有一定的潜伏期,取决于剂量。小剂量接触数周就可以发病;长时间低剂量接触可数年后发病。有关动物实验证实,丙烯酰胺含量高能使动物患生殖系统癌症。 俗话说“病从口入”,现在越来越关注饮食健康,也越来越强调食品安全。虽然市场上的油炸食品还大量的存在,虽然油炸食品依然一次次的诱惑我们的胃口,但是当我们真正的了解油炸食品的危害后,我们是否应该从今天起和“油炸食品”说拜拜,并且阻止我们身边的朋友继续食用“油炸食品”