A. 广州的熟鸭叫什么名字，味道特别好吃。好像是烤的。
多加分的我告诉你，要不我是不会说的哦
B. 双流白家有香酥鸭和熟板鸭批发吗价格怎么呢
卤鸭是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性*结核、糖尿*、*虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。
C. 鸭熟食批发商，贵不贵，加盟盈利
要看你在哪里批发
D. 寮步哪里有熟食鸭脖子货源.我想直接拿货的，问下各位，谢谢！
嘉荣那里有卖的
E. 广州哪有鸭脖子批发啊
白云江高农副批发市场
F. 做熟鸭卖的要怎么样才好生意
制作关键是糖水配方,要按照白醋:浙醋:麦牙糖为2:1:1的比例制作。以下制作同样适合烧鹅：
原料：光鸭1只 姜末10克 蒜茸20克 葱末30克 精盐10克 白糖30克 料酒30克 玫瑰露酒20克 味精10克 五香粉5克 二汤、蜂蜜、白醋、浙醋、枧水各适量 酸梅酱味碟4个
制法：
1?光鸭洗净，从肛门处开口掏出内脏，斩去鸭掌及翅尖，用清水将鸭的腹腔冲洗干净。
2?用姜末、蒜茸、葱末、精盐、白糖、料酒、玫瑰露酒、味精、五香粉加适量二汤调匀，制成味汁；另将蜂蜜、白醋、浙醋、枧水调匀，制成脆皮水。
3?将味汁从肛门开口处灌入鸭的腹腔，再用针线将开口缝住，使味汁不致漏出。
4?将鸭头部向上，接着把气枪的气嘴从鸭颈杀口处伸入颈腔，再用左手将颈部和气嘴一起握住，然后右手按压气枪，将空气慢慢打入鸭体皮下脂肪与结缔组织之间，使之胀满。
5?取出气嘴，用手将鸭的颈部握住，随后把鸭体放入沸水锅中烫约半分钟，再用冷水浇淋鸭的表皮，使之降温稍凉，然后把脆皮水均匀地刷在鸭的表皮上，完成后即把鸭挂在阴凉通风处晾干。
6?将晾干的鸭挂入烤炉中，用果木木炭烧中火慢烤，烤至鸭肉熟透时，改用大火将鸭的表皮烤至酥脆，取出，先倒出鸭腹内的卤汁，将鸭斩件装盘，再淋上卤汁，随酸梅酱味碟上桌蘸食即可。
操作要领：
1?应选用鸭龄为90天左右、体重为3000克左右的肥嫩仔鸭，且鸭体表面须无瘀血及伤痕。
2?调制味汁时加多少二汤，应当视鸭的腹腔大小而定。一般以味汁灌至腹腔灌至1／3为度。汤汁灌好后，还需将鸭体平放一段时间，以使汤汁均匀地浸渍腹腔。
3?打气以打至八成满为宜，不宜打得过满。且打气后不可用手拿鸭的胸脯等部位，以免留下凹痕。
4?刷脆皮水时要刷得均匀，否则鸭烤出来后表皮色泽不一致。
5?挂入炉中烤制时，一定要掌握好火候，且要将鸭在炉中转动几次?亦可使用自动转炉 ，使之受热均匀。
6?为了让鸭的表皮光滑油亮，也可在烤制过程中，在鸭的表皮刷几次香油。
G. 生鸭5斤9块一斤 烧出来4斤 多少成卖多少钱一斤 怎么算的 求各位大佬教下详细点
生鸭五斤就是5*9=45元钱。如果不赔不赚，烧出来后的四斤熟鸭就该卖（45+人工费+佐料费+水费+燃气费+（如果你觉得还有其它成本费用必须要加，你再加上））÷4。这就是每斤熟鸭子最起码要卖的价钱。
如果想赚钱，就在这个基础上加价。比如你想赚三成的钱，就把上面最后算出来的熟鸭每斤价格乘以（1+0.3）。但卖的时候，开始模样、成色好的、受顾客欢迎的鸭子要卖贵一点，最后剩下来的、基本没人要的鸭子要卖便宜一些。
如果不想搞得这么复杂，你就想赚三成的钱，卖的时候就按赚四成来算价格。即（熟鸭子每斤的成本价乘以（1+0.4））。这就是你的熟鸭子每斤要卖的价钱。
最后，你卖完了，看看收到的钱有没有低于“四斤熟鸭的成本价乘以（1+0.3）”？不低于，或者略微低于这个理应、必须收到的钱数，那你就没白忙活，就值了。
H. 为什么一只活鸭卖五十到六十元一只而熟鸭只卖二十元一只
主要是运输成本问题，还有就是活鸭子要一直在店里养着，养鸭的粮食是一方面，还有就是一般来说在店里养着的时候鸭子都会掉称的。懂了吗？望采纳
ps：鸭绒很贵的
I. 哪里有批发熟鸭架的本人想收
实际上涉及十几家时间回家时间很久很久时间一有空
J. 请问广州那里有熟的鸡鸭鹅买
百佳、万佳、好又多、家乐福、吉之岛、市场。