『壹』 热水器除垢剂是一水柠檬酸好还是无水柠檬酸好
热水器除垢剂中含有柠檬酸的效果会更好
『贰』 全球最大的无水柠檬酸生产商
料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。
设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡)。
制作工艺:
先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取下。
山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。
『叁』 无水柠檬酸是添加剂么
是添加剂。天然柠檬酸在自然界中散布很广的。天然柠檬酸存在于植物如:柠檬、柑桔、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的柠檬酸是用沙糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物资发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。添加剂少许吃1些没甚么问题的。如果是天然的添加剂、色素等,不但对人没有危害,而且都是有保健作用的。
『肆』 求助 深圳哪里有柠檬酸卖
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『伍』 无水柠檬酸可以刷地板吗
无水柠檬酸,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂等。
无水柠檬酸有弱酸性,对水泥地面、大理石地板等有弱腐蚀性,不宜用来刷地板。
『陆』 一水柠檬酸和无水柠檬酸有什么区别
一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别如下:
1、应用领域不同
一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业,作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
而无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用,许多工业部门都需要无水柠檬酸。使用无水柠檬酸最多的部门是化学药品的制造,
其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外,在生产染料、塑料、药剂及有机中间体,旧橡胶的再生,制金属钠、水的电解以及无机盐生产中,制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等,
也要使用大量的无水柠檬酸。同时无水柠檬酸是生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。
2、化学性质不同
一水柠檬酸遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险,而无水柠檬酸在干燥空气中有风化性,在潮湿空气中有潮解性,175℃以上分解放出水及二氧化碳。
3、分子量不同
一水柠檬酸的分子量为581,而无水柠檬酸的分子量为420。
4、物理性质不同
一水柠檬酸的相对密度为1.542,熔点153℃,折射率 1.493~1.509,溶液结晶临界温度36.6℃。而无水柠檬酸性质:密度1.54,熔点135-152℃,闪点173.9℃,水溶性1630 g/L 。
参考资料来源:网络-一水柠檬酸
网络-无水柠檬酸
『柒』 在调味品行业中,一水柠檬酸可以代替无水柠檬酸使用吗一水和无水价格大概差多少
不能代替
『捌』 一水柠檬酸和无水柠檬酸区别
一水柠檬酸和无水柠檬酸都可以用在食品上,合理包装使用没有危险,一水柠檬酸更适合做食物添加剂。
二者具体区别如下:
1、性状不同:
无水柠檬酸,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。
一水柠檬酸,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
2、用途不同:
无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
3、分子式不同:
无水柠檬酸分子式C6H8O7
一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O
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注意事项:
健康危害
具刺激作用。在工业使用中,接触者可能引起湿疹。
燃爆危险
本品可燃,具刺激性。
危险特性
粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配ph6.0的柠檬酸盐缓冲液。
由于pH为6,缓冲对是二钠盐和三钠盐(柠檬酸Ka1=7.4×10^-4,Ka2=1.7×10^-5,Ka3=4.0×10^-7)。
参考资料来源:网络:无水柠檬酸
参考资料来源:网络:一水柠檬酸
参考资料来源:网络:柠檬酸