上海食用黄瓤红薯批发

Ⅰ 哪里可以买到黄心红暑、还有其他好吃的红暑

网上那么多电商，一搜一大把。

Ⅱ 黄心红薯的功效与作用

黄心红薯的功效与作用

1、有利减肥。

黄心红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点。

每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

黄心红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。

2、预防胆固醇过高。

黄心红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。

3、辅助控血糖。

研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

4、降低中风风险。

黄心红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

5、辅助降血压。

黄心红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

6、养护关节。

黄心红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

7、防癌抗癌。

黄心红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。

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吃红薯的注意事项：

1、搭配吃最好

吃红薯最好搭配蔬菜、水果及含蛋白质高的食物，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也可少吃点肉类，可促进机体对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收；还可以搭配一些咸味食物，既调节口味，又能减少胃酸的产生，消除肠胃的不适感；若担心吃红薯腹胀，可与小米或糯米一起煮粥喝，缓解不适感。

2、忌空腹食用

由于红薯中含糖较多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。另外，其所含纤维较多，容易引起腹胀和排气增多。

3、不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，人体很难消化。同时，在煮红薯时，还应适当延长蒸煮的时间，这样更加有利破坏红薯中所含有的“气化酶”，吃后才不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适感觉。

4、因人而异

以下几类人群尽量少吃红薯：一是有草酸性肾结石的人，因为红薯含有大量的草酸盐。二是慢性胃病、返流性食管炎和胃溃疡的人不要食用红薯，防止引起吐酸水和烧心感，使病情加重。三是脾胃虚弱的人不要食用红薯，防止引起腹部不适，甚至腹泻。

5、不能带皮吃

因为红薯皮中含碱较多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色或有黑褐色斑点的红薯皮更不能吃，因为这种红薯已经受到了黑斑病菌的感染，人食用后易造成肝脏损伤，并引起中毒。中毒轻者会出现胃部不适、恶心、呕吐、腹泻、食欲下降、乏力等症状，严重者可导致头痛、高热、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡等。

6、适当食用

红薯中的氧化酶和粗纤维在肠胃中可产生大量的二氧化碳，会使人腹胀、打嗝，严重影响人的消化功能，而且红薯吃多了可产生大量胃酸，引起腹胀、反酸、胃痛等。

参考资料来源：人民网-盘点红薯的7大养生功效：有利减肥防癌抗癌

参考资料来源：人民健康网-红薯味美 食养有道

Ⅲ 请问怎么区分红瓤红薯和黄瓤红薯的

我总也买烤红薯吃，好喜欢吃，特别喜欢吃红心的aini 今天去超市的路上，刚好一个老大爷在卖，我就问他这是什么心的，他说是黄心的，我讲想要红心的，他马上告诉我红心的有的呀wuzhuzui 价格贵一点点。我说我就要平时烤红薯的那种，他就带我去他房间里去选了。xiaomimi 他说这是自己种的，卖完了就没了。对了他告诉我怎么看是红心的，就是把红薯的尾部掰开，里面是红颜色的呢。掰了几个给我看确实是红色的呢。在外观上，红心和黄心的我确实没看出区别来呢。

Ⅳ 黄红薯单价是3.6我买了两袋，总共花26.49，多少钱一斤

黄红薯单价是3.6，买了两袋，总共花了26.49，3.60元一斤。

Ⅳ 上海浦东 想买到新鲜好吃的红薯 可是菜场里的红薯一点也不甜 请问可以去哪了买到呢谢谢各位！！

1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。

2、外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜；红皮的甜糯。

3、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长，皮呈淡粉色的属黄瓤红薯，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口。红薯体形比较胖，表皮颜色呈深红色或紫红色，煮熟后瓤呈白色，属白瓤红薯，味道甜而面。

表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，对人体有剧毒，而且此毒素无论水煮或火烤，其生物活性均不易被破坏，因此万万不可食用，否则后果不堪设想。

Ⅵ 黄红薯单价是3.6我买了两袋，花了26.49，多少钱一斤

问题概念有些混淆不清。单价3.6，花了26.49，后边问多少钱一斤。根据题意前边给的条件单位应该是元，总数花了26.49元，按单价3.6元/斤算，买了两袋黄红薯大约是7.36斤。这样问和答对吗?

Ⅶ 上海现在那还能买得到生红薯

农贸市场和菜场基本都有卖的。部分超市也有红薯卖，有些就只有紫薯。

Ⅷ 优质短蔓高产食用兼淀粉型红皮黄心的甘薯新品种有哪些

你好，禾下土种业短蔓型食用兼淀粉型红薯并且是红皮黄心的有：脱毒徐薯32和脱毒秦薯5号。

秦薯5号储藏性好、不易旺长、适于高水肥栽培。薯块为紫红皮，淡黄肉，长纺锤形、薯形美观，结薯早而且特别集中，单株结薯6－7个，大中薯率82%。
徐薯32一般蔓长60～80厘米，涝天不超过110厘米。产量高而稳产，一般春薯亩产约为3500～4500公斤。薯皮红嫩，肉色金黄美观。淀粉含量高，干粉率约为23%～25%。

Ⅸ 红心红薯和黄心红薯的区别

红心红薯，即为红心番薯，红心番薯和黄心红薯的区别如下：

一、颜色不同

红心红薯：红心红薯的番薯瓤中夹杂点微红的颜色。

黄心红薯：黄心红薯的番薯瓤的颜色是淡黄色的。

二、胡萝卜素含量不同

红心红薯：红心红薯中的胡萝卜素含量比黄心红薯低。

黄心红薯：黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些，对保护视力更有益处。

三、含糖量不同

红心红薯的含糖量比黄心红薯高，高出4%-5%。

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红心红薯的食用注意事项：

1、红薯中含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。

2、红薯变色后不宜食用，因为变色的红薯不仅营养成分大量损失，还会产生毒素，危害人体健康。如果红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂或薯心变硬发苦，说明红薯受到了毒素的侵袭，不但营养损失殆尽，而且食后对人的肝脏有毒害作用。

3、食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化，也不宜生吃。

4、红薯发芽能吃是能吃，但是由于是无土性发芽，所以会有毒素寄存在根部，所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去。