广州鸡公榄哪里批发

『壹』 鸡公榄 上下九怎么样

鸡公榄慢慢消失在广州的街头，现在要吃鸡公榄，就只能到上下九了。鸡公榄，究竟是什么呢？实际上就是广东特产白榄，是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的.有咸的.还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷，曾经是广州人普遍喜爱的传统糖果。但是随着国内外不同的零食糖果的大量涌入，如果你经过上下九，不妨花1、2元，给点支持广州最后一个鸡公榄大叔吧！这个不但是广州的传统零食，同时也是属于广州人的一个集体回忆！

『贰』 鸡公榄的介绍

鸡公榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意，把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上，吹着唢呐叫卖，穿街过巷卖橄榄，而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的叫声，‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’，用广州话来说就是“鸡公榄、鸡公榄、鸡公榄，鸡公榄”，因此，广州市民称之为“鸡公榄”。
卖榄的人会先吹出“嘀嘀嗒，嘀嘀嗒，嘀嘀嗒……”唢呐声，接着就会喊：“鸡··公··榄··有辣有甜有不辣··” 大公鸡模型大小可以依身自定，中间腹背中空；然后将人套在里面，用一条过肩带把彩鸡提起来，人走“鸡”也走。所卖的榄都会放在鸡腔内，味道任选。
另外鸡公榄还有一个别名叫“飞机榄”，卖榄人要把榄抛上三四层楼高给顾客。要是你从楼上抛下钱，他可以把用小塑料袋装好的鸡公榄准确无误的抛入你的窗户里！这个橄榄就象是坐飞机上去的，所以又叫飞机榄。

『叁』 鸡公榄的发展

“鸡—公—榄，有辣有不辣。”逛上下九，很多街坊都注意到了这位装扮成“五彩公鸡”的大叔。他所贩卖的“鸡公榄”，在上世纪二三十年代的广州，曾经风靡一时。据大叔自己介绍，他并非街头艺人或者“走鬼”，而是荔湾区文化交流协会的工作人员。
“嘀嘀嗒”的唢呐声在路上响起。街坊们闻声围过去，只见一只五彩缤纷的大公鸡模型，里面“装着”一位大叔，吹着唢呐叫卖腌榄。“每包1块5，有辣有不辣”，大叔一边喊一边数着装在“鸡腔”里的白榄。他告诉记者，一天已经卖出了近50包“鸡公榄”。过路的街坊，有些会掏钱买榄，更多的则喜欢拉着“大公鸡”合影。大叔每次都笑着配合拍照。
“当街卖榄，怕不怕被抓啊？”有街坊好奇。大叔听了哈哈大笑，指了指胸前的工作证——荔湾区文化交流协会。他表示，自己是荔湾区辖内的失业下岗人员。在文化交流协会的帮助下，1个多月前获准在上下九卖“鸡公榄”，“一半为宣传老西关文化，一半为赚吃饭钱”。
“你们看得开心，我背着它（公鸡模型）其实很辛苦”，大叔说。据了解，模型总重量约10斤。他每天要背上12个小时，从上午9点半直到晚上9点半。运气好的时候，一天能卖出100多包。“古老当时兴，这么独特的售卖方式，的确勾起了我不少回忆”，一位过路的女士掏出3元，竖起两根手指头，表示要买2包。
鸡公榄是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成，甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。入口清甜爽脆，回味无穷，深受老广州人的喜爱。卖榄人为了吸引顾客注意，把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上，再用一条过肩带把“彩鸡”提起来。把卖的榄放在“鸡腔”内，然后吹起唢呐模拟公鸡的叫声叫卖。因此，被称为“鸡公榄”。

『肆』 鸡公榄怎么样

以前每次行街行过都会见到一个可爱鸡公,同一个面珠墩红红噶阿叔,以前曾经系电视睇过类似卖榄之人,所以一直都好好奇,终于忍吾住买左来食,细细包,价钱还可以`````不过味道我就食吾出咩特别之处,不过都OK!

『伍』 卖鸡公榄用的公鸡，哪里有得买！

系市场，系公鸡就可以生鸡公榄

『陆』 求鸡公榄也就是飞机榄的传统制作方法，记得小时候，学校门口有很多卖的，味道好极了，现在已经吃不到！

之前在中华广场有一个推着单车吹着喇叭卖的，味道好极了。可惜找不到了，这么好的美味怎么会消失呢？实在太可惜了。

『柒』 广州哪里有鸡公榄批发

在广州的上下九路有一个人，他的隔壁回有一只公鸡，那个人就是卖鸡公榄的，价格也蛮公道，很好吃

『捌』 广州特产是什么 广州特产去哪里买最好

广州是继北京、上海之后的中国第三大城市，被称为“第三世界首都”，在这里汇聚了来自五湖四海的人，广州旅游景点很多，同时也拥有很多广州当地的特色产品，下面就一起来看下广州到底有哪些特产？

1.鸡仔饼



鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。至今有270年的历史，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

2.老婆饼



婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

3.榴莲酥



榴莲酥是营养价值较高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为"热带果王"。

4.荔枝干



鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。

5.龙眼干


龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。

6.笑口枣


笑口枣为圆球形，实心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小两种。大的每公斤24只，小的有如如桂圆大小。 笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。

7.腊味


腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。

8.蛋散


蛋散，广东省著名的传统小吃，是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。

9.鸡公榄


鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃，实际上就是广东特产白榄，是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的。有咸的。还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷，为广州人普遍喜爱的传统糖果，是目前多数广州本土老人小时候的回忆。

10.干货海味


广州因为临近海域，所以它的好产品也多，在广州有一条专门卖海产品的海货街，里面干贝、鱿鱼、鱼干、虾米什么都有，还有名贵一点的花胶、海参、鲍鱼

『玖』 广州上下九步行街的鸡公榄有店面吗可以买多少

没有的。有一个穿着一只大公鸡的人在街上叫卖的